가부(嘉富) 보문점

네 가지 종류의 차가운 전채 요리를 한 접시에 담아낸 메뉴입니다. 해파리, 오리알, 고기 편육, 새우 등으로 구성되어 입맛을 돋우기에 좋습니다.

각종 해산물과 채소를 채 썰어 볶은 뒤 전분 피와 함께 겨자 소스에 버무려 먹는 요리입니다. 톡 쏘는 겨자 맛과 다양한 재료의 식감이 어우러집니다.

다섯 가지 향신료로 향을 낸 간장에 돼지고기를 졸여 얇게 썬 요리입니다. 짠슬(굳은 양념)과 파, 마늘 등을 곁들여 먹습니다.

뜨거운 철판 위에 바삭한 찹쌀 누룽지를 올리고 해산물이 듬뿍 들어간 걸쭉한 소스를 부어 먹는 요리입니다. 구수한 누룽지와 담백한 소스의 조화가 일품입니다.

여덟 가지 귀한 재료를 써서 만든 팔보채에 고추기름을 더해 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 해산물과 버섯의 풍미가 매운맛과 잘 어울립니다.

육류와 해산물을 가늘게 채 썰어 볶은 유산슬에 부드러운 게살을 더한 요리입니다. 자극적이지 않고 부드러워 남녀노소 즐기기 좋습니다.

식빵 사이에 다진 새우 살을 넣고 기름에 바삭하게 튀겨낸 중국식 토스트입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다.

통통한 중새우를 튀겨 매콤달콤한 칠리소스에 볶아낸 요리입니다. 한국인 입맛에 잘 맞는 대중적인 새우 요리입니다.

바삭하게 튀긴 중새우를 부드럽고 고소한 크림소스에 버무린 요리입니다. 달콤하고 크리미한 맛이 특징입니다.

튀긴 새우를 마늘, 고추, 파 등과 함께 간장 베이스의 매콤하고 짭짤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 불 맛이 느껴지는 건조한 볶음 요리입니다.

새우 튀김에 사천식 매운 소스를 곁들인 요리입니다. 일반 탕수육보다 매콤한 맛이 강해 느끼함을 잡아줍니다.

닭고기를 바삭하게 튀겨 매콤한 고추와 마늘 소스에 볶아낸 요리입니다. 술안주로 인기가 많습니다.

바삭하게 튀긴 닭고기에 아삭한 양상추와 고추를 곁들이고 새콤달콤한 간장 소스를 부어 먹는 요리입니다. 상큼하고 깔끔한 맛입니다.

돼지고기 튀김을 매콤한 사천식 소스에 볶아낸 요리입니다. 달콤한 탕수육에 매운맛을 더해 입맛을 돋웁니다.

돼지고기 튀김에 유린기 스타일의 간장 소스와 채소를 곁들인 퓨전 탕수육입니다.

돼지고기 튀김을 깐풍기처럼 매콤하고 짭짤한 마늘 간장 소스에 볶아낸 요리입니다.

돼지고기에 전분 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 새콤달콤한 소스를 부어 먹는 한국식 중화요리의 대표 메뉴입니다.

잘게 썬 돼지고기와 피망, 버섯 등을 매콤하게 볶아낸 요리로, 부드러운 꽃빵에 싸서 먹습니다.

다양한 해산물과 채소를 볶아 밥 위에 얹어낸 덮밥 요리입니다. 소스가 자작하게 있어 밥과 비벼 먹기 좋습니다.

해산물과 육류를 채 썰어 볶은 유산슬을 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다.

당면과 고기, 채소를 볶은 잡채를 밥과 함께 내는 메뉴입니다. 짜장 소스가 함께 제공되어 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

통통한 새우와 계란, 채소를 밥과 함께 고슬고슬하게 볶아낸 요리입니다. 짜장 소스와 짬뽕 국물이 함께 제공됩니다.

고소한 차돌박이가 듬뿍 들어간 얼큰한 짬뽕입니다. 고기 육수의 진한 맛과 해산물의 시원함이 어우러집니다.

고춧가루를 넣지 않아 국물이 하얗고 담백한 짬뽕입니다. 해산물의 시원한 맛을 즐길 수 있어 매운 것을 못 드시는 분들께 추천합니다.

일반 짬뽕보다 고급 해산물을 더 풍성하게 넣어 끓인 프리미엄 짬뽕입니다. 국물 맛이 깊고 진합니다.

면과 짜장 소스, 해산물을 함께 볶아내어 불 맛이 살아있는 짜장면입니다. 일반 짜장면보다 매콤하고 풍미가 좋습니다.

중국식 우동으로, 맑고 시원한 국물에 각종 해산물과 채소가 들어간 면 요리입니다. 맵지 않고 담백합니다.

얼큰하고 시원한 국물에 각종 해산물과 채소를 넣어 끓인 한국의 대표적인 매운 국물 요리입니다.

춘장을 볶아 만든 검은색 소스를 쫄깃한 면에 비벼 먹는 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.

기름에 바삭하게 튀겨낸 만두입니다. 간장에 찍어 먹거나 짜장면, 짬뽕과 함께 곁들임 메뉴로 즐기기 좋습니다.