















豚タツ
미야기현 시험장에서 농약 사료로 7년간 키운 '듀록종(붉은 돼지)' 무균 돼지가 '다테노 아카부타'입니다. 머리부터 발끝까지 육질과 마블링 상태를 엄격하게 체크!! 맛있다고 인정된 것만 출하됩니다. '무균 적돈' 샤브샤브는 도쿄에서 이곳 부타타츠에서만 맛볼 수 있습니다.
Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−32 岩崎ビル
샤브샤브 코스
しゃぶしゃぶコース
1인분 5,500엔 <<6,050엔 (세금 포함)>> 전채: 로스트 햄과 배추 시저 샐러드 애피타이저: 특제 구운 로스트 베이컨 튀김: 돼지 갈비 꼬치 튀김 전골: 4가지 전골 중 선택 가능 식사: 중화면 / 돼지 완자 디저트: 일본식 아이스크림
샤브샤브를 메인으로 하는 풀 코스. 로스트 햄 시저 샐러드, 구운 베이컨, 튀긴 돼지 꼬치 등 애피타이저가 포함됩니다. 원하는 국물 베이스를 선택하고 면이나 만두로 식사를 마무리한 후 디저트를 즐길 수 있습니다.
부타타츠에서만 맛볼 수 있는 요리입니다. 꼭 드셔보세요!
돼지 등갈비 타츠타아게
豚バラ竜田揚げ
부타타츠 스타일
간장과 생강에 재운 돼지 삼겹살 튀김 (타츠타아게 스타일). 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 술과 잘 어울리는 진하고 풍미 좋은 요리입니다.
적돈 냉샤브
赤豚冷しゃぶ
산뜻하고 건강하게
프리미엄 적돈을 사용한 냉 샤브샤브 샐러드. 삶은 돼지고기를 차갑게 식혀 풍미를 가두고 상큼한 드레싱과 함께 제공합니다. 건강하고 가벼운 옵션입니다.
매실 돼지 스테이크
梅干し豚のステーキ
매실 추출물을 먹인 돼지고기
매실 추출물 사료로 키운 돼지고기로 만든 스테이크로, 고기 본연의 특별한 품질을 자랑합니다. 풍미가 좋고 부드럽습니다. 든든한 고기 요리로 제공됩니다.
돼지 등심 생강 볶음
豚ロース 生姜焼き
최고의 요리
프리미엄 돼지 등심 생강 돼지고기 (쇼가야키). 부드러운 돼지고기 조각을 풍미 좋은 생강 간장 소스로 볶았습니다. 풍부하고 식욕을 돋우는 향의 클래식한 일본 가정식입니다.
이와나카 돼지 저희 가게에서는 4가지 육수를 준비하고 있습니다. 모든 고기는 다테노 아카부타를 사용하며, 등심/삼겹살/목살/뒷다리살 4종류를 모듬으로 제공합니다. 야채도 세트에 포함되어 있습니다 (전골 주문은 2인분부터 가능합니다)
부타타츠 오리지널
豚たつオリジナル
특제 돼지고기 간장 소스와 무 폰즈 소스에 찍어 드세요.
가게 오리지널 샤브샤브. 특제 돼지고기 간장 소스와 무 폰즈 소스에 찍어 드세요. 프리미엄 돼지고기와 야채를 즐길 수 있는 시그니처 메뉴입니다.
황금 다시 샤브
黄金のだししゃぶ
특제 육수에 오리지널 블렌드 소금을 더해 드세요.
황금 다시 샤브. 육수는 오리지널 소금 블렌드로 맛을 낸 특제 다시마 육수입니다. 재료의 품질을 살린 섬세하고 풍미 좋은 맛입니다.
돼지 스키야키
豚すき
칸토 스타일
칸토식 돼지고기 스키야키. 얇게 썬 돼지고기를 달콤하고 짭짤한 간장 베이스 소스에 졸입니다. 보통 익힌 고기를 날달걀에 찍어 먹습니다 (별도 주문).
불꽃 된장 샤브
炎の味噌しゃぶ
오리지널 블렌드 매운 된장 육수로 샤브샤브를 즐기세요. 매운맛 조절이 가능합니다.
매콤한 된장 샤브샤브. 오리지널 블렌드의 매운 된장 페이스트를 사용합니다. 매운맛을 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 따뜻하고 풍미 좋은 전골 옵션입니다.
푹신한 돼지 완자
ふわふわ豚つみれ
추가 메뉴
푹신한 돼지 완자 (츠미레). 부드럽고 풍미가 좋으며, 전골 육수에 넣어 먹도록 만들어졌습니다. 요리에 식감과 풍미를 더해줍니다.
추가 돼지고기
追加豚肉
1인분
전골용 돼지고기 추가. 여러 부위가 섞여 있습니다.
추가 야채
追加野菜
1인분
전골용 모듬 야채 추가.
마무리 중화면
締の中華麺
전골 식사용 중화면. 남은 풍미 좋은 육수에 끓여 드세요.
죽 세트
雑炊セット
전골 마무리용 죽 세트. 남은 육수에 밥과 계란을 넣어 끓여 만드는 풍미 좋은 죽입니다.
밥
ライス
찐 흰쌀밥.
스키샤브용 날달걀
すきしゃぶ用生卵
스키야키 또는 샤브샤브 고기를 찍어 먹는 날달걀. 풍미 좋은 고기에 크리미한 풍부함을 더합니다.
궁극의 요리
베이컨 샤브
ベーしゃぶ
얇게 썬 로스트 베이컨을 염장 베이스의 특제 육수 안에서 샤브샤브합니다. 베이컨 + 야채 (양파, 팽이버섯, 느타리버섯, 쪽파) 수량 한정 1인분 (2인분부터 주문 가능)
얇게 썬 로스트 베이컨을 특제 염장 육수에 샤브샤브합니다. 야채(양파, 팽이버섯, 느타리버섯, 쪽파)와 함께 제공됩니다. 수량 한정 메뉴입니다.
베이컨
ベーコン
추가 메뉴
베이컨 샤브 전골용 슬라이스 베이컨 추가.
야채
野菜
추가 메뉴
베이컨 샤브 전골용 야채 추가.
파스타
パスタ
마무리
베이컨 샤브 전골 식사용 파스타면. 염장 베이컨 육수는 맛있는 수프 파스타를 만듭니다.
중화면
中華麺
마무리
베이컨 샤브 전골 식사용 중화면.
특제 구운 차슈
特製炙りチャーシュー
특제 구운 차슈. 표면을 살짝 토치로 그을려 향을 더하고 지방을 녹입니다. 풍미가 좋고 부드럽습니다.
구운 생햄 마리네
炙り生ハムのマリネ
구운 생햄 마리네. 염장한 생햄을 살짝 구워 마리네에 담았습니다. 훈제 향과 새콤한 맛이 어우러진 풍미 좋은 애피타이저입니다.
구운 야키샤브
炙り焼きしゃぶ
구운 야키샤브. 얇게 썬 돼지고기를 샤브샤브처럼 국물 없이 빠르게 굽거나 지져냅니다. 고기 본연의 맛을 즐겨보세요.
구운 요리 3종 모듬
炙り三種盛り合わせ
구운 요리 3종 모듬. 다양한 아부리 메뉴를 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다.
아사히 수퍼 드라이 생맥주
アサヒスーパードライ 生
아사히 수퍼 드라이 생맥주. 깔끔하고 드라이하며 상쾌합니다.
삿포로 에비스 맥주 (작은 병)
サッポロエビス 小瓶
삿포로 에비스 맥주 (작은 병). 풍미가 풍부한 프리미엄 맥아 맥주.
아사히 기네스 (작은 병)
アーサーギネス 小瓶
기네스 스타우트 (작은 병). 크리미한 거품의 어두운 아일랜드 드라이 스타우트.
샨디 가프
シャンディガフ
샨디 가프. 맥주와 진저에일로 만든 칵테일.
레드 아이
レッドアイ
레드 아이. 맥주와 토마토 주스로 만든 칵테일.
산토리 올 프리
サントリー ALL FREE
산토리 올 프리. 논알콜 맥주 맛 음료.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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4.4
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일반적이에요
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