โคตรเล้งกะละมังแซ่บ พัฒนาการ ซ.7

돼지 등뼈를 맑은 육수에 부드럽게 삶아 신선한 고추와 라임으로 양념한 똠얌 스타일 수프. 강렬하고 시큼하며 매운 맛이 나며, 신선한 고추의 향이 납니다. 뼈에 붙은 부드러운 돼지고기는 먹기 쉽습니다.

돼지 등뼈를 연유나 코코넛 밀크를 넣은 진한 똠얌 수프에 삶은 요리. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎과 같은 허브로 진하고 향긋한 맛이 납니다. 맵고 시큼하며 기름진 맛이 특징입니다.

돼지고기 등뼈살을 매콤한 바질 소스로 볶아 바질과 건고추 또는 생고추의 향이 나는 요리. 밥이나 인스턴트 국수와 함께 제공됩니다.

돼지 등뼈와 쩌지앙차이(절인 배추)를 넣고 끓인 맑은 수프. 맛이 부드럽고 후추 향이 나며, 절인 배추에서 약간의 신맛과 짠맛이 납니다. 부드러운 돼지고기는 목넘김이 좋습니다.

인기 있는 볶음 채소 요리. 강한 불에 마늘, 고추, 굴 소스로 볶아 짭짤한 맛이 강하고 팬 향이 납니다. 채소는 아삭하고 맛있으며, 반찬으로 인기가 많습니다.

간단하지만 맛있는 계란 요리. 황금빛으로 바삭하게 튀긴 오믈렛 또는 짭짤하게 볶은 다진 돼지고기와 함께 제공되는 계란 프라이. 따뜻한 밥과 함께 먹거나 매운 요리에 곁들여 먹기 좋습니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 버섯. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 약간 짭짤하고 고소한 맛이 납니다. 종종 매실 소스나 칠리 소스와 함께 제공되며, 즐거운 간식입니다.

매콤한 쏨땀에 돼지고기 등뼈살 또는 돼지고기 3가지 (다진 돼지고기, 돼지고기 소시지, 소시지 등)를 넣고 라임과 셀러리로 향긋하게 양념한 새콤달콤매콤한 맛의 쏨땀

큰 그릇에 부드럽게 삶은 돼지 등뼈와 함께 제공되는 인스턴트 국수. 강렬하고 진한 똠얌 스타일의 진한 국물을 부어 한 그릇으로 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

인기 있는 단품 요리. 다진 돼지고기를 바질, 고추, 마늘과 함께 볶아 매콤달콤짭짤한 맛이 적당합니다. 밥 위에 얹어 제공하거나 마마 국수와 함께 볶아 제공합니다.

씨를 제거한 살라카 과일을 달콤새콤한 시럽에 담가 얼음과 함께 제공하는 디저트. 시원하고 매운맛을 달래는 데 좋습니다.