테스 오프 인디아 레스토랑

향신료를 넣은 병아리콩 가루 반죽으로 만든 튀긴 채소 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 민트 소스에 찍어 먹는 짭짤한 애피타이저로 제공됩니다.

향신료 반죽에 담가 튀긴 신선한 파니르(인도 코티지 치즈) 조각. 치즈는 바삭한 껍질 안에 따뜻하고 부드러워집니다. 풍부한 채식 애피타이저.

향긋한 감자와 완두콩 혼합물로 채워진 삼각형 튀김 페이스트리. 껍질은 바삭하고 바삭합니다. 고전적인 인도 길거리 음식 간식.

매콤한 감자와 맛있는 물로 채워진 작고 속이 빈 바삭한 튀김 껍질. 인기 있는 길거리 간식으로 한 입에 새콤하고 매콤하며 상쾌한 맛이 터집니다. 채운 직후 통째로 드세요.

바삭한 웨이퍼(파파리), 병아리콩, 감자를 요거트와 처트니로 토핑한 믹스. 바삭함부터 크리미함까지 다양한 식감을 제공합니다. 달콤하고 새콤하며 짭짤한 맛이 동시에 납니다.

잘게 썬 양념 채소로 채워진 황금빛 튀김 롤. 껍질은 얇고 바삭합니다. 핑거 푸드로 뜨겁게 제공됩니다.

향신료를 넣은 채소 패티를 빵가루에 묻혀 황금빛으로 튀겼습니다. 속은 부드럽고 짭짤하며 겉은 바삭합니다. 딥 소스와 함께 제공됩니다.

으깬 사모사에 병아리콩 카레(촐레), 요거트, 새콤한 처트니를 토핑했습니다. 페이스트리의 바삭함과 부드럽고 매콤한 토핑을 결합한 푸짐한 간식. 풍미와 질감이 풍부합니다.

향신료와 처트니로 볶은 감자 조각. 새콤하고 매콤하며 약간 달콤합니다. 바삭한 국수(세브)와 신선한 허브로 장식합니다.

병아리콩, 양파, 토마토, 향신료로 만든 샐러드 같은 간식. 신선하고 새콤하며 짭짤합니다. 종종 레몬 주스와 차트 마살라로 드레싱합니다.

볶은 땅콩에 다진 양파, 토마토, 향신료를 섞었습니다. 바삭하고 짜고 매콤합니다. 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

웍(카다이)과 같은 팬에 피망과 토마토로 조리한 닭고기 조각. 거칠게 으깬 향신료로 향을 냅니다. 풍부하고 반건조 질감입니다.

뼈 없는 닭고기와 피망, 양파와 같은 혼합 채소를 볶은 스타일의 카레. 소스는 걸쭉하고 매콤하며 새콤합니다. 로티나 난과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

두 가지 다른 조리 단계에서 추가된 많은 양의 양파로 준비한 풍미 있는 카레. 양파의 짭짤하고 약간 달콤한 맛. 소스는 풍부하고 향긋합니다.

크리미한 견과류 또는 요거트 기반 소스에 졸인 닭고기. 순하고 풍부하며 벨벳 같은 질감을 가지고 있습니다. 종종 카다멈 및 기타 통 향신료로 향긋합니다.

튀긴 향신료, 양파, 토마토 페이스트로 닭고기를 자체 육즙으로 천천히 조리했습니다. 맛이 강렬하고 깊습니다. 고기에 소스가 거의 붙어 있지 않습니다.

견과류와 향신료로 풍부하게 만든 크리미한 소스에 닭고기를 조리한 무굴 요리의 풍부하고 왕족 같은 요리. 독특하게 풍미 있고 고급스럽습니다.

짭짤한 그레이비에 닭고기와 버섯을 결합한 카레. 버섯은 향신료를 흡수하고 흙내 나는 풍미를 더합니다. 밥이나 빵과 함께 제공됩니다.

향신료 토마토, 버터, 크림 소스에 졸인 구운 닭고기 청크(티카). 크리미하고 주황색이며 약간 달콤합니다. 가장 인기 있는 인도 카레 중 하나입니다.

말린 또는 신선한 호로파 잎으로 향을 낸 닭고기 카레. 호로파는 독특하고 약간 쓴맛과 고소한 향을 더합니다. 짭짤하고 향긋한 요리.

클래식 양파와 토마토 그레이비에 천천히 조리한 염소 또는 양고기 조각. 부드러운 고기와 풍부하고 짭짤한 소스. 밥이나 빵과 함께 제공되는 메인 코스.

삶거나 스크램블한 달걀로 풍부하게 만든 매콤하고 걸쭉한 양고기 카레. 소스는 향신료(마살라)가 많고 매우 맛있습니다. 푸짐하고 든든합니다.

요거트 또는 크림과 순한 향신료로 만든 풍부하고 크리미한 소스에 조리한 부드러운 양고기 조각. 부드러운 질감과 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 고급스러운 육류 요리.

향신료 토마토와 양파 소스에 졸인 삶은 달걀. 달걀은 짭짤한 카레 맛을 흡수합니다. 간단하지만 만족스러운 단백질 요리.

볶은 양파, 토마토, 청고추, 향신료로 조리한 인도식 스크램블 에그. 일반 스크램블 에그와 달리 짭짤하고 매콤합니다. 일반적으로 빵이나 로티와 함께 먹습니다.

부드럽고 푹신한 일반 찐 흰쌀밥. 카레와 달을 곁들여 소스를 적시는 데 필수적인 반찬입니다.

고급 장립 방향성 쌀. 푹신하고 밥알이 따로따로 익습니다. 독특한 향으로 유명합니다.

사프란 가닥으로 향을 낸 바스마티 쌀로 생생한 노란색과 은은한 꽃 향을 냅니다. 종종 순한 향신료로 장식됩니다.

커민 씨(지라)로 볶은 바스마티 쌀. 커민은 따뜻하고 흙내 나는 풍미를 더합니다. 일반 밥의 인기 있는 대안입니다.

밥과 완두콩(무터)으로 만든 필라프 요리. 순한 통 향신료로 양념했습니다. 완두콩의 약간의 단맛과 밥의 짭짤한 맛이 납니다.

양념한 버섯과 향긋한 향신료로 조리한 층층이 쌓인 밥 요리. 버섯은 고기 같은 식감을 제공합니다. 요거트 또는 라이타와 함께 제공됩니다.

혼합 채소와 향신료로 조리한 향긋한 밥 캐서롤. 각 밥알에 풍미가 스며듭니다. 완전한 채식 식사.

양념한 닭고기와 밥을 향긋한 향신료와 함께 천천히 조리한 세계적으로 유명한 밥 요리. 풍부하고 짭짤하며 향긋합니다. 시원한 요거트 딥과 함께 제공됩니다.

부드러운 염소 또는 양고기로 만든 푸짐한 비리야니. 고기의 강한 풍미가 향신료 밥에 스며듭니다. 축제 분위기의 고급스러운 요리.

탱글탱글한 새우와 함께 조리한 향신료 밥. 해산물은 짭짤한 향신료에 독특한 단맛을 더합니다. 해산물 애호가를 위한 맛있는 변형.