อาหารเหนือ จันทร์หุ่น

북부 스타일 훈제 닭고기 국수, 토마토에서 나오는 짭짤하고 매콤하고 신맛, 돼지 피와 꽃을 넣고 북부의 인기 메인 요리입니다. · 진한 카레 육수, 강렬한 맛, 카레 페이스트와 페이스트 향이 납니다. · 신선한 채소, 돼지 껍질 튀김, 튀긴 고추와 함께 드세요.

진한 카레 또는 고기 육수에 계란 국수, 코코넛 밀크를 넣고 바삭하게 튀긴 국수를 고명으로 올립니다. · 코코넛 밀크의 고소하고 달콤하며 짭짤하고 매콤한 맛, 부드러운 식감입니다. · 절인 채소, 샬롯, 기름에 볶은 고추와 함께 드세요.

북부식 라브는 현지 향신료가 혼합된 라브 가루를 사용하며, 간은 넣지 않고 동북부 라브처럼 레몬 신맛이 나지 않습니다. · 매콤하고 향긋한 허브 향 (마카엔) · 신선한 채소와 찹쌀과 함께 드세요.

걸쭉한 레드 커리, 돼지고기와 내장을 넣고 여러 가지 허브로 양념했습니다. · 짭짤하고 매콤한 맛, 카레 페이스트와 카피르 라임 잎 향이 납니다. · 반찬으로 찹쌀 또는 흰 밥과 함께 드세요.

잘게 다진 소고기로 만든 북부 라브, 라브 가루와 소의 쓸개즙으로 약간 쓴맛을 냅니다. · 진하고 매콤하며 마카엔과 향신료 향이 납니다. · 현지 신선한 채소와 함께 드세요.

소고기 아옴 카레, 내장과 허브를 넣고 코코넛 밀크는 넣지 않습니다. · 진하고 허브 향이 풍부하며 부드럽고 익은 고기입니다. · 따뜻하게 밥과 함께 드세요.

소 내장과 쓸개즙을 넣어 부드러운 쓴맛을 낸 탕, '동당' 애호가들에게 인기 있는 메뉴입니다. · 쓴맛이 먼저 나고, 뼈 육수의 단맛과 허브 향이 납니다. · 따뜻한 수프를 마시면 식욕을 돋웁니다.

돼지 갈비 또는 고기를 끓인 수프, 고추, 라임, 허브로 양념했습니다. · 톡 쏘는 신맛과 상쾌함. · 반찬이나 안주로 드세요.

버마식 삼겹살 카레, 채 썬 생강과 땅콩을 넣고, 코코넛 밀크 없이 마사만과 비슷합니다. · 달콤하고 시큼하고 짭짤한 맛, 카레 가루와 생강 향이 납니다. · 부드럽고 익은 돼지고기, 먹기 쉽습니다.

허브로 양념하여 부드럽게 찐 소고기 또는 돼지고기 · 부드러운 식감, 레몬그라스와 갈랑갈 향이 납니다. · 카 소스와 찹쌀과 함께 드세요.

다진 돼지고기와 토마토로 만든 볶음 소스 · 달콤하고 시큼한 맛, 너무 맵지 않아 아이들도 먹을 수 있습니다. · 돼지 껍질 튀김과 신선한 채소 또는 데친 채소와 함께 드세요.

바삭하게 튀긴 돼지 껍질 · 짭짤하고 고소하며 바삭하고 맛있습니다. · 간식으로 또는 딥과 국수와 함께 드세요.

발효된 돼지고기, 바나나 잎이나 비닐에 싸서 · 신맛이 먼저 나고, 쫄깃한 식감입니다. · 신선하게 먹거나 구워서 또는 튀겨서 드세요.

북부 스타일 돼지 소시지, 허브와 카레 페이스트 혼합 · 진하고 매콤하며 구운 허브 향이 납니다. · 반찬이나 간식으로 드세요.

양념과 허브로 버무린 돼지 뇌, 바나나 잎에 싸서 구운 것 · 고소하고 향긋한 맛, 허브와 바나나 잎 구운 향, 커스터드와 같은 부드러운 식감입니다. · 따뜻한 찹쌀과 함께 드세요.

생 파파야를 다져 피시 소스, 라임, 고추로 양념했습니다. · 맵고 시고 달콤한 맛, 아삭한 파파야 국수. · 구운 닭고기와 찹쌀과 함께 먹는 인기 메뉴

달콤하고 톡 쏘는 상쾌한 탄산음료 · 갈증을 해소하기 위해 시원하게 마십니다.

국화꽃을 설탕물에 끓여 만든 허브 음료 · 달콤하고 꽃 향이 나며 상쾌한 음료입니다. · 더위를 식히기 위해 마십니다.

얼음 넣은 전통 블랙 커피 · 진하고 달콤하며 약간 쓴맛이 납니다. · 전통 태국식 아이스 커피 음료

진한 주황색 태국 차, 설탕 첨가, 우유 미포함 · 진한 태국 차 향과 단맛 · 시원하고 상쾌하게 마십니다.