ชาムクン

전통 태국 애피타이저를 재해석했습니다. 양념한 생선살을 차플루 잎으로 싸서 신맛, 짠맛, 단맛이 조화롭게 어우러집니다. 한입 크기로 즐기세요.

신선한 굴과 함께 제공되는 전통 허브 샐러드. 생강, 레몬그라스, 매콤한 드레싱으로 맛이 강합니다.

바삭한 인도식 빵 (파니 푸리), 게살 샐러드로 채워져 있습니다. 빵의 바삭함과 게살의 상큼함이 조화를 이룹니다.

부드러운 간 토핑을 곁들인 코크넛. 크리미하고 짭짤하며 차이브 꽃으로 느끼함을 잡아줍니다. 독특한 간식 메뉴입니다.

구운 홍합 꼬치, 달콤하고 짭짤하며 향긋한 남부 스타일의 커리 소스를 곁들입니다.

훈제 돼지고기와 함께 제공되는 바삭하게 튀긴 두부. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 훈제 향이 납니다.

신선하고 훈제한 토마토 샐러드에 신선한 게살을 넣었습니다. 상큼한 드레싱은 달콤하고 신맛이 조화롭게 어우러집니다.

신선하고 달콤한 가리비, 허브, 칠리 페이스트, 코코넛 밀크로 양념한 플라 스타일. 풍부하고 크리미한 맛입니다.

잘게 썬 레몬그라스에 중점을 둔 전통 허브 샐러드. 다양한 바삭한 재료와 섞어 신맛, 짠맛, 매운맛, 레몬그라스 향이 납니다.

달콤한 수박을 플라 스타일로 제공하고, 말린 생선 가루와 볶은 코코넛을 곁들입니다. 태국 전통의 달콤하고 짭짤하며 상큼한 맛입니다.

계란과 함께 구운 돼지 넴 (소금에 절인 고기). 부드러운 신맛. 절인 후추와 함께 먹으면 맛의 균형을 잡아줍니다.

향긋한 향신료로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 닭 날개. 매콤한 짝 소스를 곁들입니다.

전통 태국 애피타이저. 다진 돼지고기를 양념하여 단단하게 굳힌 후 바삭하게 튀겨냅니다. 간식으로 즐기기 좋습니다.

강한 불에 볶은 깍지콩, 말린 새우, 마늘, 고추를 넣고 짭짤하고 풍미가 좋으며 팬 향이 납니다.

진한 추치 소스, 타마린드 소스, 코코넛 밀크를 곁들인 신선한 새우. 신맛, 단맛, 크리미함, 짠맛이 조화를 이룹니다.

특별한 소고기 소시지. 진한 커리 페이스트와 향긋한 허브 향이 납니다.

구운 메기, 님과 달콤하고 짭짤한 생선 소스를 곁들입니다. 찾기 어려운 전통 요리입니다.

바삭한 껍질과 부드러운 속살의 푸켓 스타일 오리 로스트, 시금치와 밤을 곁들입니다.

신선한 조개를 갯벌 포도와 함께 볶아 자연스러운 짠맛과 풍미를 더합니다. 마늘과 고추로 양념합니다.

적당히 구운 등심 스테이크. 매콤한 오이 샐러드로 느끼함을 잡아줍니다.

북부 향신료 라브로 속을 채우고 껍질이 바삭하고 향신료 향이 나는 삼겹살 롤. 향신료로 구워냅니다.

남부 커리 페이스트로 만든 진한 코코넛 커리. 신선한 생선과 갈랑갈, 허브 향이 납니다.

부드러운 지방이 약간 있는 플랭크 스테이크로 만든 건조한 파냉 커리. 부드러워질 때까지 끓여 맛이 잘 배도록 합니다. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛입니다.

부드러워질 때까지 향긋한 커리 페이스트에 끓인 염소 고기 커리. 대추를 곁들입니다. 진하고 냄새가 나지 않습니다.

남부 타이 그린 커리 페이스트로 양념한 소고기를 채운 마사만 로티. 오이 아자드를 곁들입니다. 이 메뉴는 완벽한 조화입니다.

북부 스타일의 신맛 나는 소고기 넴을 향긋하게 구워 곁들임과 함께 제공합니다.

계란과 함께 볶은 림 잎과 넴. 림 잎의 크리미함과 넴의 신맛이 잘 어우러집니다.

바삭하게 튀긴 로티 페이스트리, 건포도를 채우고 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

따뜻하게 갓 지은 재스민 쌀밥

바삭하게 튀긴 로티, 진한 타이 티 소스를 곁들이고 달콤한 설탕에 절인 바나나와 함께 제공됩니다.

머랭과 비슷한 전통 태국 디저트. 향긋한 향을 위해 향초로 훈제하고, 신맛과 단맛이 나는 살락 과일로 채워져 있습니다.

프리미엄 3단 초콜릿 푸딩 케이크. 진하고 달콤하며, 캄콰트를 곁들입니다.

크리미하고 향긋한 코코넛 아이스크림. 토핑과 파인애플 젤리를 곁들여 상큼함을 더합니다.

디저트와 함께 즐기면 풍미를 더욱 풍부하게 해주는 추천 와인입니다.