Yaya Secrétan - Restaurante mediterráneo y terraza por Juan Arbelaez

Una tabla de patés griegos clásicos que incluye tzatziki de yogur y pepino, hummus de garbanzos, tirokafteri de queso picante y tarama de huevas de pescado. Servido con pan crujiente para mojar. Sabroso, cremoso y perfecto para compartir.

Bloque de queso feta envuelto en masa filo y horneado hasta que esté crujiente. Cubierto con miel de tomillo y frutos secos. Una deliciosa mezcla de queso salado y aderezos dulces con una textura crujiente.

Albóndigas de ternera a la parrilla sazonadas con hierbas. Servidas con una refrescante salsa de yogur griego y menta. Jugosas y sabrosas.

Pastel salado tradicional hecho con masa filo hojaldrada rellena de espinacas y queso feta. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Anillos de calamar fritos rebozados en harina de arroz sin gluten. Servidos con vinagreta de mostaza. Crujientes, salados y sabrosos.

Buñuelos de calabacín mezclados con hierbas y feta. Fritos hasta dorar y servidos con salsa de yogur y ralladura de limón. Exterior ligero y crujiente con interior suave.

Pescado crudo marinado en jugo cítrico, servido con trozos de melocotón y cilantro. Fresco, ácido y ligero.

Sopa fría especial del día. Típicamente a base de verduras y refrescante.

Ensalada griega clásica con tomates de herencia, pepino, pimientos, cebolla roja, un bloque de queso feta y aceitunas Kalamata. Aliñada con aceite de oliva. Fresca y crujiente.

Ensalada de sandía con tomates, rúcula, menta y queso Manouri a la parrilla (un queso fresco semiblando). Cubierta con almendras picadas y pan de dakos. Dulce, salado y refrescante.

Paleta de cordero asada a fuego lento con patatas de limón y orégano y caramelo de orégano. Rico y agridulce. Precio por persona.

Cazuela griega con capas de berenjena y ternera cocida a fuego lento, cubierta con salsa bechamel y queso Graviera. Comida reconfortante, rica y cremosa.

Pez espada a la parrilla servido con tabulé de hierbas, pimientos y salicornia. Aliñado con una salsa de pepino, aceite de oliva y Ouzo. Pescado carnoso con sabores mediterráneos frescos.

Muslo de pollo asado servido con verduras de temporada a la parrilla, patatas baby y salsa de carne. Clásico plato de pollo asado salado.

Tomates rellenos de orzo, salsa de tomate, hierbas y queso feta. Un plato vegetariano con sabores mediterráneos salados.

Plato especial del día. Pregunte al camarero para más detalles.

Pan de pita griego relleno de cordero cocido a fuego lento durante 12 horas, salsa tzatziki, cebollas encurtidas y col. Servido con patatas crujientes. Un contundente plato estilo sándwich.

Pan de pita griego relleno de queso halloumi frito, tzatziki, cebollas encurtidas y col. Queso salado y sabroso con aderezos frescos.

Pan de pita griego relleno de pollo crujiente, salsa de yogur con mostaza, cebollas encurtidas y col. Sabroso y satisfactorio.

Pastel tradicional griego de naranja hecho con recortes de masa filo y empapado en almíbar. Servido con crema de chocolate blanco y cardamomo. Denso, húmedo y dulce.

Mousse de chocolate cremoso cubierto con sal marina ahumada. Rico sabor a chocolate con un toque salado.

Mousse de yogur griego con miel de pino y frutas de temporada. Ligera, cremosa y refrescante.

Sopa fría de frutas de temporada, como gazpacho de melón con menta fresca y nueces de macadamia tostadas. Dulce y fría.

Tabla de mezes con tzatziki, paté de habas, y tarama blanco (paté de huevas de pescado). Servido con pan de pita casero. Ideal para compartir.

Remolachas asadas servidas con yogur griego con nueces, pesto y brotes. Terroso y cremoso.

Láminas de apio y champiñones, crema de queso Graviera y puré de champiñones. Sabroso y texturizado.

Una versión moderna de spanakopita con huevo escalfado, feta de Lemnos y cebolletas. Rico y sabroso.

Pastel de queso hecho con queso Kefalotyri (queso duro salado), nueces y miel. Una combinación dulce y salada.

Gratinado de verduras de temporada con queso feta y orégano. Un plato tradicional griego de verduras similar a la ratatouille.

Calamares a la parrilla servidos con tarama (paté de huevas de pescado) y salsa de hierbas. Marisco ahumado y sabroso.

Brunch buffet libre servido los domingos. Incluye entretenimiento.

Pinta de cerveza de barril a precio de happy hour.

Cóctel refrescante con licores griegos y burbujas.

Cóctel especial del día, disponible con o sin alcohol.

Refresco clásico.

Copa de vino de la casa.

Tabla de aperitivos griegos para compartir.

Cóctel de vodka con licor de flor de saúco, sirope de vainilla, lima y puré de maracuyá. Dulce, afrutado y floral.

Cóctel de bourbon con sidra artesanal y sirope de jengibre casero. Especiado y reconfortante.

Cóctel de ginebra con sirope de manzanilla, limón, mastiqua (licor de resina griego), pepino e infusión de té negro. Herbal y refrescante.

Cóctel de tequila con agave, zumo de limón y refresco de pomelo. Similar a una Paloma. Cítrico y refrescante.

Cóctel de ron con puré de maracuyá, limón y cerveza de jengibre. Especiado y tropical.

Cóctel con Mastiha (licor de resina griego), licor de violeta, sirope de azúcar y limón. Floral y aromático.

Cóctel sin alcohol con sorbete de limón casero, puré de mango y agua con gas. Afrutado y burbujeante.

Cóctel sin alcohol con zumo de limón, granadina y puré de maracuyá. Dulce y ácido.

Ginebra London Dry con mezclador.

Ginebra italiana de limón con mezclador.

Ginebra italiana de naranja sanguina con mezclador.

Ginebra italiana de naranja sanguina con mezclador.

Ginebra seca alemana con mezclador.

Ginebra seca japonesa con mezclador.

Ginebra botánica griega con mezclador.

Ginebra francesa ecológica con mezclador.

Cerveza lager griega. Ligera y refrescante.

Cerveza lager sin alcohol.

Sidra artesanal seca. Sabor a manzana crujiente.

Cerveza rubia ligera con notas florales y lupuladas.

Pilsner de Alsacia, ligeramente amarga.

IPA elaborada con 5 lúpulos, con notas florales.

Cerveza blanca con un toque de acidez. Especiada, refrescante y ligera.

Famoso aperitivo griego de anís. Fuerte sabor a regaliz.

Vermut griego de alta calidad con notas botánicas.

Licor francés clásico de anís.

Licor griego hecho de resina de mástic. Dulce con un sabor único a hierbas y pino.

Licor francés de raíz de genciana. Amargo y herbal.

Zumos premium de frutas: Tomate, Manzana Ecológica o Néctar de Mango.

Refrescos y mezcladores griegos premium.

Refresco de cola clásico.

Agua con gas con sabor a mástic.

Botella grande de agua mineral sin gas.

Botella grande de agua mineral con gas.

Mezclas de té de hierbas griegas.

Café negro corto.

Espresso con un toque de leche.

Doble shot de espresso.

Espresso con leche vaporizada y espuma.

Selección premium de tés franceses.