



梅丘 寿司の美登利(みどり)総本店 梅丘売店
Este es el menú de Sushi no Midori, con una gran variedad de ingredientes frescos. Podrás disfrutar de pescados de temporada, atún especial y el famoso congrio. Todas las comidas incluyen sopa de miso.
1 Chome-25-6 Umegaoka, Setagaya City, Tokyo 154-0022, Japan
Sushi Nigiri Especial del Chef de Temporada
季節の板さんおまかせにぎり
Toro, Chutoro, Caballa de Kabosu de Oita con Yuzu Kosho, Berberecho, Langostino Rojo Grande con Sudachi, Salmón Fresco con Pasta de Yuzu y Piel Tostada, Robalo Vivo de Kochi con Gel de Ponzu, Algas Konbu con Huevas y Hilos de Alga, Congrio, Erizo de Mar, Huevas de Salmón, Tortilla, Pequeño Plato de Ponzu de Leche de Pez Globo, Ensalada de Pasta de Cangrejo, Chawanmushi, Sopa de Miso, Postre de Temporada
Un lujoso set de nigiri seleccionado por el chef con los ingredientes de temporada más deliciosos. Incluye pequeños platos y postre, ofreciendo una experiencia completa de la delicia del sushi Midori.
Sushi Nigiri Súper Especial
超特選にぎり
Con Chawanmushi y Mini Ensalada de Pasta de Cangrejo Surtido Definitivo de Sushi
Un set de sushi especial que incluye ingredientes de lujo como erizo de mar, huevas de salmón y chutoro. También incluye la famosa ensalada de pasta de cangrejo y chawanmushi, recomendado para quienes desean disfrutar de una comida suntuosa.
Nigiri Especial Midori
特選美登利にぎり
Con Chawanmushi y Mini Ensalada de Pasta de Cangrejo Surtido Especial Midori
Un set especial estándar de Midori Sushi, con un equilibrio de ingredientes populares. Además de nigiri de mariscos frescos, también incluye una variedad de acompañamientos.
Nigiri Súper Especial
特上にぎり
Con Chawanmushi Surtido Especial de Sushi
Un set de sushi de primera calidad compuesto principalmente por ingredientes clásicos. Incluye chawanmushi, permitiéndote disfrutar de sushi auténtico a un precio asequible.
Nigiri Ume
梅にぎり
Surtido Estándar de Sushi
Un set de sushi asequible. Incluye ingredientes básicos y es ideal para una comida ligera o como pedido adicional.
Ultimate Tuna Assortment
極上まぐろづくし
Con Chawanmushi Surtido Definitivo de Sushi de Atún
Un set que abarca partes raras y populares del atún, como otoro, chutoro y akami. Es un plato lujoso que los amantes del atún adorarán.
Chirashi de Atún Especial
特選まぐろちらし
Con Chawanmushi Chirashi de Atún Especialmente Seleccionado
Un sushi chirashi donde finas lonchas de atún cuidadosamente seleccionadas se colocan de forma colorida sobre arroz avinagrado. Puedes disfrutar de las diferencias de sabor entre las diversas partes.
Medio "Ultimate Tuna Assortment"
極上まぐろづくしハーフ
Con Chawanmushi Surtido Definitivo de Sushi de Atún (Medio)
Una versión de tamaño medio del "Ultimate Tuna Assortment". La cantidad es menor, pero puedes disfrutar fácilmente del sabor del atún de la más alta calidad.
Toro Extra Supremo
極上大トロ
Toro Extra Definitivo
La parte más grasosa del atún. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
Toro Extra Supremo
極上中トロ
Toro Medio Definitivo
Una parte con un equilibrio exquisito entre el sabor del akami y la dulzura de la grasa. Disfruta de su textura húmeda.
Atún Rojo
まぐろ赤身
Atún Rojo
Un nigiri clásico con un sabor refrescante que resalta la riqueza y el sabor original del atún.
Toro Tostado
炙りトロ
Toro ligeramente chamuscado
Sushi donde la superficie del toro graso se chamusca ligeramente. El aroma fragante estimula el apetito y el exceso de grasa se reduce, haciéndolo más fácil de comer.
Atún Desmenuzado
まぐろ切落し
Sushi Gunkanmaki de Atún Desmenuzado
Un sushi gunkanmaki generosamente cubierto con trozos de atún. Las diferentes partes se mezclan, permitiéndote disfrutar de un sabor rico.
Negitoro
ねぎトロ
Rollito de Atún Picado
Un sushi gunkanmaki que combina atún picado con cebolleta. El suave atún y el sabor de la cebolleta combinan muy bien.
Cartílago de Atún
まぐろすじ
Cartílago de Atún
Un nigiri hecho con las partes fibrosas del atún. Tiene una textura única y su sabor se intensifica al masticar.
Rollo Bakudan
ばくだん巻き
Rollo de atún picado con cebolleta
Un rollo de sushi grueso generosamente relleno de ingredientes como atún y cebolleta. Es sustancioso y permite disfrutar de la integración de los ingredientes.
Congrio Original
元祖穴子
Con Congrio Cocido Entero Congrio Cocido Original (el congrio entero)
Un nigiri estrella hecho con un congrio entero, cocido hasta quedar tierno y suave. Se cubre generosamente con una salsa agridulce y se derrite en la boca.
Sushi Oshizushi de Caballa
鯖の棒ずし
Sushi en forma de barra con caballa grasa
Un sushi oshizushi hecho con gruesas y grasas caballas. Combina perfectamente con el arroz avinagrado y es un plato sustancioso.
Ensalada de Pasta de Cangrejo
かにみそサラダ
Ensalada de Pasta de Cangrejo
Una lujosa ensalada elaborada con rica pasta de cangrejo como aderezo. Disfruta del sabor del cangrejo y la textura de las verduras.
Chawanmushi Gigante de Mariscos
ジャンボ海鮮茶碗蒸し
Chawanmushi Gigante de Mariscos
Un chawanmushi grande con abundantes ingredientes como camarones y mariscos. Se caracteriza por el suave sabor del caldo y su textura sedosa.
Daimyo Midori Maki
大名美登利巻
Daimyo-Midori-Maki (con 15 ingredientes diferentes) Daimyo Midori Maki (con 15 ingredientes)
Un rollo de sushi extra grueso relleno de 15 tipos de ingredientes. Es visualmente suntuoso y puedes disfrutar de diferentes sabores y texturas con cada bocado.
Sujiko Sorprendente
びっくりすじこ
Abundancia de Huevas de Salmón
Un nigiri sushi generosamente cubierto con sujiko (huevas de salmón) hasta el punto de no ver el arroz. La rica salinidad y la textura crujiente llenan la boca.
Caballa Daimyo
大名さば
Caballa
Un nigiri de caballa grasa. Se marina en vinagre, lo que le da un sabor refrescante pero sabroso.
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