









月島もんじゃ くぅ 戸越本店
El monja original de Tsukishima. Un sabor especial utilizando el dashi de Tsukishima, tenkasu de Ginza y mariscos de Toyosu.
Shinagawa City, Togoshi, 5 Chome−18−6 セレニティ 2F
Surtido a la plancha
鉄板焼き盛り合わせ
Surtido de mariscos frescos
Una generosa mezcla de mariscos frescos y verduras a la plancha. Disfruta del umami de los ingredientes de forma sencilla.
Gambas a la mantequilla
エビバター焼き
Gambas tiernas salteadas en mantequilla hasta quedar fragantes.
Tentáculos de calamar a la mantequilla
下足バター焼き
Tentáculos de calamar salteados en mantequilla, un snack con una textura agradable.
Calamar a la mantequilla
いかバター焼き
Tentáculos de calamar salteados en mantequilla. Tiernos y sabrosos.
Vieiras a la mantequilla
ホタテバター焼き
Vieiras tiernas a la mantequilla y salsa de soja, llenas de sabor umami.
Pulpo a la mantequilla
タコバター焼き
Un plato a la plancha que despierta el apetito con la textura del pulpo y el aroma de la mantequilla.
Ostras a la mantequilla
かきバター焼き
Edición limitada de invierno
Ostras grandes salteadas en mantequilla para un sabor rico y profundo.
Cerdo y kimchi a la parrilla
豚キムチ焼き
Un plato picante y lleno de energía de cerdo salteado con kimchi.
Salchicha a la mantequilla
ウインナーバター焼き
Salchichas clásicas a la parrilla hasta quedar crujientes.
Mollejas de pollo
砂肝
100g
Un plato a la plancha de mollejas de pollo con una textura crujiente característica.
Lengua de cerdo japonesa
国産豚タン
Lengua de cerdo japonesa a la parrilla hasta quedar fragante. Tiene una buena textura.
Papada de cerdo
豚トロ
Carne jugosa de la parte del cuello del cerdo, con un buen equilibrio de grasa.
Filete en dados
サイコロステーキ
Filete tierno cortado en dados, fácil de comer.
Costilla de ternera Kuroge Wagyu
黒毛和牛カルビ
Un plato de costilla de ternera Kuroge Wagyu de alta calidad, que permite disfrutar de la dulzura de la grasa.
Filete de ternera Angus
アンガス牛ステーキ
200g
Un filete de ternera Angus con un buen equilibrio entre carne magra y grasa.
Solomillo A5
A5ランクサーロイン
150g
Filete de solomillo de ternera de primera calidad A5. Se derrite en la boca.
Ugh... ¡Qué delicioso es cocinado en la plancha...!
Cerdo
豚
Yakitori o udon con cerdo, en salsa de soja.
Cerdo, sabor salado
豚・塩味
Un plato de fideos con cerdo, acabado con un sabor salado y ligero.
Cerdo y kimchi
豚キムチ
Un plato de fideos con cerdo, con el picante y la acidez del kimchi.
Tinta de calamar
イカスミ
Un yakisoba original que solo Ugoshi puede hacer.
Un plato original negro donde el rico umami de la tinta de calamar se mezcla con los fideos.
Mariscos
海鮮
Calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un lujoso plato de fideos con abundantes mariscos como calamar, pulpo, vieiras y gambas.
Cinco ingredientes
五目
Cerdo, shiitake, pimiento, zanahoria, cebolla
Un plato de fideos rico en ingredientes con carne y varias verduras, lleno de nutrientes.
Monja sencillo
プレーンもんじゃ
Un plato tradicional de Tsukishima, Tokio, hecho con una masa de harina diluida en agua mezclada con ingredientes y cocinada en una plancha. Se caracteriza por su textura cremosa y se come con una pequeña espátula.
Tsukishima SPECIAL
月島SPECIAL
Mentaiko, maíz, calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un lujoso monja-yaki con el nombre de Tsukishima, que contiene mentaiko y una gran cantidad de mariscos.
Mix SPECIAL
ミックスSPECIAL
Cerdo, calamar, gambas, maíz, jengibre rojo encurtido
Una deliciosa y monja-yaki que mezcla carne, mariscos y verduras en un equilibrio perfecto.
Kuu SPECIAL
くうSPECIAL
Bacon, queso, cebolla, tomate, salsa de pizza
Un monja-yaki de inspiración italiana a base de salsa de pizza con queso y tomate.
Super Stamina SPECIAL
スーパースタミナSPECIAL
Cerdo, kimchi, cebolla, soba, ajo, pasta de chile doubanjiang
Un monja de tipo stamina con un potente sabor picante y umami, que contiene kimchi, ajo y pasta de chile doubanjiang.
Monja negro
ブラックもんじゃ
¡Un nuevo tipo de monja! Un plato que revoluciona el concepto de monja utilizando tinta de calamar.
Un monja-yaki negro hecho con tinta de calamar. Un nuevo sabor con un rico y profundo umami.
Bacon, maíz y queso
ベーコンコーンチーズ
Una combinación popular de monja donde la salinidad del bacon, la dulzura del maíz y la riqueza del queso se combinan a la perfección.
Monja de curry verde
グリーンカレーもんじゃ
Un monja exótico con el sabor de las especias del curry verde y la leche de coco.
Tendones de ternera y konjac
牛すじこん
Un monja-yaki profundo en sabor con tendones de ternera tiernos y estofados y konjac.
Cinco ingredientes
五目
Cerdo, zanahoria, cebolla, shiitake, pimiento
Un monja rico en ingredientes con cerdo y varias verduras, con un buen equilibrio nutricional.
Estilo Takoyaki
タコ焼き風
Pulpo, cebolleta, jengibre rojo encurtido, con mayonesa
Un monja-yaki con ingredientes de takoyaki. Disfrútalo con mayonesa.
Mariscos
海鮮
Calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un monja-yaki lleno del umami del mar, con una gran variedad de mariscos.
Okonomiyaki sencillo
プレーンお好み焼き
Es un plato cocinado en una masa gruesa de harina mezclada con repollo y otros ingredientes. Disfruta de una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Tsukishima SPECIAL
月島SPECIAL
Mentaiko, maíz, calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un okonomiyaki generoso con una gran variedad de mariscos.
BLACKU
BLACKU
Tamaño medio
Un okonomiyaki negro hecho con tinta de calamar y otros ingredientes. Destaca por su aspecto único y su sabor profundo.
Cinco ingredientes
五目
Cerdo, zanahoria, cebolla, shiitake, pimiento
Un okonomiyaki equilibrado con una mezcla de cerdo y verduras.
Soba de cerdo y kimchi
豚キムチそば
Un okonomiyaki contundente que combina cerdo kimchi y fideos yakisoba.
Estilo Takoyaki
タコ焼き風
Pulpo, cebolleta, jengibre rojo encurtido, con mayonesa
Un okonomiyaki con el sabor festivo de los ingredientes de takoyaki.
Energía
スタミナ
Cerdo, kimchi, ajo
Un okonomiyaki vigorizante con el sabor del ajo y el kimchi.
Bacon, maíz y queso
ベーコンコーンチーズ
Una combinación popular de bacon, maíz y queso, que gusta tanto a niños como a adultos.
Bacon, tomate y queso
ベーコン・トマトチーズ
Un okonomiyaki con sabor a pizza, hecho con tomate, queso y bacon.
Mochi de carne en conserva y queso al curry
コンビーフもちチーズカレー
Un plato rico con masa con sabor a curry, carne en conserva y mochi.
Okonomiyaki de tendones de ternera y cebolleta Kujo
九条ねぎの牛すじお好み
10 porciones limitadas al día
Un limitado y sabroso okonomiyaki que utiliza abundantes cebolletas Kujo y tendones de ternera estofados.
Okonomiyaki de cerdo y cebolleta Kujo
九条ねぎの豚お好み
10 porciones limitadas al día
Una lujosa opción de cantidad limitada que combina cebolleta Kujo dulce con cerdo.
Tadano Sarauda
多田野沙羅打
Con aderezo casero de aceite de sésamo
Una ensalada original con nuestro aderezo casero de aceite de sésamo.
Mexicana
メキシカーナ
¡Es un poco picante!
Una ensalada de estilo mexicano con un aderezo picante característico.
Algas nori coreanas
韓国海苔
Algas nori de estilo coreano con un sabroso aroma a aceite de sésamo y sal.
Repollo abundante
盛りキャベツ
Aderezo casero de aceite de sésamo
Repollo fresco con aderezo especial.
Edamame para picar
つまみ枝豆
Edamame hervido en sal. Perfecto para acompañar una cerveza.
Kimchi
キムチ
Kimchi de col china picante.
Tendones de ternera
牛すじ
Carne de tendones de ternera tierna y estofada lentamente.
Tomate frío
冷SEAトマト
Rodajas de tomate bien frías. Refrescantes.
Kimchi de pulpo
たこキムチ
Un snack de pulpo mezclado con kimchi.
Tako Pon (pulpo con ponzu)
タコポン
Pulpo con ponzu de rábano rallado
Un plato refrescante de pulpo con ponzu de rábano rallado.
Sashimi de pulpo
タコ刺
Sashimi de pulpo fresco.
Arroz
ライス
Arroz blanco.
TKG (Arroz con huevo)
TKG
Arroz con huevo
Un desayuno japonés clásico que consiste en arroz cubierto con huevo crudo y salsa de soja.
Arroz al ajillo
ガーリックライス
Arroz salteado con un fragante aroma a ajo.
Sobameshi (arroz frito con soba)
そばめし
Un plato de comida callejera de Kobe hecho salteando yakisoba y arroz juntos en una plancha.
Helado de vainilla
バニラアイス
Helado de vainilla frío.
Rollo de anko
あんこ巻き
¡Clásico de Tsukishima!
Un postre clásico de los restaurantes a la plancha, hecho enrollando anko en una fina masa.
Hielo raspado
かき氷
Un postre hecho con hielo finamente raspado cubierto de sirope.
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