Tsukiji Kagura Sushi Toyosu Senkyaku Banrai

Sashimi de otoro, chutoro y salmón de atún. Por favor, disfrute del pescado crudo fresco con salsa de soja y wasabi. Podrá apreciar el contraste entre la grasa del toro y la frescura del akami.

Un surtido de sashimi de mariscos de temporada. Se caracteriza por su textura crujiente y su aroma marino. Marida perfectamente con el sake.

Sashimi de la parte más grasa del atún. Se caracteriza por su rico umami y dulzor que se derrite en la boca. Disfrútelo con un poco de salsa de soja.

Sashimi de langostino grande, conocido como un ingrediente de alta calidad. Podrás disfrutar de su rico dulzor y su textura elástica y jugosa. La cabeza con su miso también es deliciosa.

Sashimi de la parte dorsal del atún. Con poca grasa, tiene un sabor refrescante que deja sentir el umami y el hierro originales del pescado. Tiene una textura firme.

Sashimi de jurel graso. Tiene una riqueza y dulzor intensos, y una textura que se derrite en la boca. Conocido como pescado de temporada de invierno.

Sashimi de salmón de color rojo anaranjado vibrante. Es graso, tierno, dulce y fácil de comer. Combina bien con wasabi y salsa de soja.

Sashimi de gamba con concha rojiza. Tiene mucha agua, es tierno y tiene un dulzor pegajoso.

Sashimi de vieira fresca. Grueso y tierno, con un dulzor refinado y una textura cremosa.

Un set de nigiri que reúne 5 tipos de ingredientes populares. Se elabora con shari (arroz de sushi) tradicional de vinagre rojo. Es una porción fácil de disfrutar incluso para una persona.

Un set de 5 nigiris de lujo que incluye ingredientes de alta calidad como erizo de mar e ikura. Se compone principalmente de ingredientes de sabor intenso.

Un set para comparar 2 piezas de cada parte del atún (otoro, chutoro, akami). Un plato imprescindible para los amantes del atún.

Un set de sushi supremo a elección del chef, elaborado con los mejores ingredientes del día. Incluye 8 nigiris seleccionados y tamagoyaki. Incluye sopa de miso.

Un set de 5 nigiris hechos con el pescado de temporada más delicioso. El contenido varía según la época. Incluye sopa de miso.

Un set que te permite disfrutar de varias partes del atún. Incluye 8 nigiris y rollos finos. Podrás saborear plenamente el umami del atún. Incluye sopa de miso.

Un set abundante con 2 piezas de cada uno de los 5 tipos de ingredientes populares, para un total de 10 piezas. Adecuado para compartir. Incluye sopa de miso.

Un nigiri de la parte más grasa del vientre del atún. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico umami.

Una parte del atún con un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa. Podrás disfrutar del dulzor moderado de la grasa y el umami del pescado al mismo tiempo.

Un nigiri de atún con poca grasa y un sabor refrescante. Podrás saborear la acidez y el umami originales del atún.

Un nigiri de salmón graso y tierno. Tiene un dulzor que lo hace popular entre niños y adultos.

Un nigiri de calamar con una textura crujiente y un dulzor suave. También puedes disfrutar de su textura pegajosa.

Un nigiri de gambas crudas. Caracterizado por su textura suave y su intenso dulzor.

Un nigiri de gamba mantis cocida para realzar su dulzor. Podrás disfrutar de la firme elasticidad de la carne y el intenso umami de la gamba.

Un nigiri de vieira gruesa y tierna. Tiene un dulzor refinado y una textura cremosa.

Un nigiri de berberecho con un color rojo vibrante. Podrás disfrutar de su textura única y su intenso aroma marino.

Erizo de mar en estilo gunkanmaki (barco de arroz envuelto en alga nori). Su dulce y cremoso sabor, junto con el aroma marino, llenarán tu boca.

Un gunkanmaki de ikura encurtido. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico umami.

Un gunkanmaki de "nakaochi", que es la carne raspada del hueso del atún. Es grasoso, tierno y tiene un sabor intenso a atún.

Un nigiri de langostino bota de alta calidad. Es muy dulce y tiene un sabor rico y pegajoso.

Erizo de mar de primera calidad conservado en agua salada sin alumbre. Podrás disfrutar del dulzor puro y la textura que se derrite en la boca del erizo de mar original.

Un don generosamente cubierto con una variedad de mariscos frescos. Podrás disfrutar de diversos sabores y texturas a la vez. Incluye sopa de miso.

Un don lujoso cubierto generosamente con erizo de mar, tanto que no se ve el arroz. Un plato rico que encantará a los amantes del erizo de mar. Incluye sopa de miso.

Un lujoso don con cuatro ingredientes de alta calidad: erizo de mar, huevas de salmón, cangrejo y carne de la médula del atún. El umami de cada ingrediente se armoniza. Incluye sopa de miso.

Un mini don de erizo de mar. Recomendado para aquellos que quieren disfrutarlo junto con otros platos o para personas con poco apetito.

Un mini don generosamente cubierto con ikura encurtido. Su textura crujiente y su sabor combinan perfectamente con el arroz. Incluye sopa de miso.

Un mini don de lujo con erizo de mar e ikura. Podrás disfrutar de la armonía entre el rico erizo de mar y el salado ikura.

Un mini don Tekka hecho con akami y toro de atún de alta calidad. Podrás saborear el umami del atún de forma sencilla.

Ostras frescas en su concha. Disfrute de su sabor cremoso y rico a "leche de mar" rociándolas con limón o ponzu.

Hígado de rape cocido al vapor, una delicadeza también conocida como "foie gras del mar". Es muy rico y tiene una textura increíblemente suave, marida perfectamente con el sake.

Erizo de mar fresco, como recién sacado de la concha. Al no usar alumbre, no tiene amargor y se puede disfrutar de su dulzor original. El precio varía según el mercado.

Kombu con huevas de arenque saladas. Podrás disfrutar de la textura crujiente de las huevas y el umami del kombu. Se considera un alimento de buena suerte.

Congrio cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su ternura que se deshace en la boca.

Vieira a la parrilla envuelta en nori. El aroma tostado de la salsa de soja y el dulzor de la vieira estimulan el apetito.

Congrio a la parrilla sin salsa. Al comerlo con wasabi y salsa de soja, o con sal, podrás saborear directamente el umami graso y el aroma tostado originales del congrio.

Almejas al vapor con sake. El caldo, rico en el sabor de las almejas, es delicioso y la carne está tierna.

Sopa de miso con abundante alga nori fresca. Podrás disfrutar del rico aroma marino de las algas, un acompañamiento único de las sushi-erías.

Cerveza de barril fría. Su sabor limpio es ideal para disfrutar con sushi y sashimi.

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Permite disfrutar del ambiente y el sabor de la cerveza incluso si no puedes beber alcohol.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante.

Un té chino refrescante. Elimina la grasa de la boca, por lo que es popular como té para acompañar las comidas.

Agua con gas sin azúcar. Su sabor limpio te refrescará.

Agua mineral embotellada.