Tienda de rollos de nori y sushi inari - Ich (KAZU)

Un rollo de alga nori relleno de anguila cocida (anago). La textura tierna de la anguila y el sabor de la salsa agridulce combinan muy bien con el arroz avinagrado.

Un rollo de alga nori con un núcleo de tamagoyaki dulce. Se caracteriza por su sabor sencillo y suave, y es popular entre los niños.

Un rollo de alga nori relleno de pasta de ume (ciruela). A veces se sirve con shiso (perilla), y su acidez deja un regusto refrescante.

Un rollo de alga nori relleno de takuan (rábano encurtido). También conocido como "oshinko maki", se puede disfrutar de su crujiente textura.

Un rollo de alga nori relleno de pepino fresco. Es un plato clásico caracterizado por su textura crujiente y su sabor refrescante.

Un rollo de alga nori relleno de kanpyo (calabaza de verano deshidratada y rallada) cocido en una salsa agridulce. Es un plato tradicional de sushi Edomae, cuyo sabor se intensifica con cada bocado.

Un rollo de alga nori relleno de konbu (alga marina) cocido en salsa tsukudani. El rico sabor umami del konbu y el sabor a salsa de soja combinan muy bien con el arroz.

Un rollo de alga nori relleno de okaka (copos de bonito seco) mezclado con salsa de soja. Es un plato que permite disfrutar del fragante sabor del bonito seco.

Un rollo de alga nori relleno de yamagobo (raíz de cardo encurtida). Se caracteriza por su aroma único y su crujiente textura.

Sushi inari envuelto en tofu frito cocido en una dulce y rica salsa de azúcar negro. Se caracteriza por su dulzura intensa.

Sushi inari con sabor a ume (ciruela) y konbu. La dulzura del tofu frito, la acidez de la ciruela y el umami del konbu se armonizan a la perfección.

Sushi inari relleno de arroz avinagrado mezclado con cinco ingredientes como zanahoria y shiitake. Se pueden disfrutar diversas texturas y sabores.

Sushi inari con un toque de jengibre. La dulzura del tofu frito se equilibra con el picante del jengibre, resultando en un sabor refrescante.

Sushi inari con kanpyo cocido en salsa agridulce, de sabor sencillo y nostálgico.

Tortilla japonesa (tamagoyaki) cocinada cuidadosamente con dashi y azúcar. Tiene una textura esponjosa y se sirve en porciones de 2 piezas.