Taishusen Sakaya Meshi Kutte Kaeru no Suke Mizonokuchi

Plato de tofu y carne estofados lentamente en una salsa dulce y salada. La salsa penetra bien y es un excelente acompañamiento para el alcohol.

Una versión picante del clásico nikudofu (tofu estofado con carne). El picante estimula el apetito.

Habas tiernas hervidas en sal. Un aperitivo de bar sencillo y que nunca cansa.

Tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre y otros condimentos. Se come con salsa de soja para un sabor refrescante.

Cebolla cruda en rodajas finas. Caracterizada por su textura crujiente y picante.

Encurtido de col china salada. Perfecto para limpiar el paladar.

Pastel de pescado frito hecho con pasta de pescado. Tiene un sabor tostado y una textura elástica.

Tofu cortado grueso y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Pepinos frescos servidos con miso. La salinidad del miso combina bien con la frescura de las verduras.

Tomates fríos en rodajas. Refrescante y bueno para limpiar el paladar.

Menma (alimento fermentado de bambú) mezclado con pescado seco. Tiene un sabor a marisco intenso.

Algas marinas frescas servidas con aderezo de cebolla y sal. La fragancia marina y el sabor salado combinan bien.

Ensalada hecha triturando patatas hervidas y mezclándolas con verduras y mayonesa. El sabor varía según el restaurante.

Ensalada de col con carne de caballa desmenuzada. Disfruta del sabor del pescado y la textura de las verduras.

Cartílago de pollo mezclado con ponzu. Textura crujiente y sabor refrescante.

Un manjar de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Su textura crujiente y la acidez de la ciruela combinan bien con el sake.

Salazón de calamar con wasabi de montaña (rábano picante). El picante penetrante es un acento.

Raíz de loto encurtida en salmuera. Se come tal cual con miso. Crujiente y picante.

Nabo encurtido con sabor a wasabi. Textura crujiente y buen aroma a wasabi.

Plato de berenjena. Como sugiere el nombre, se cree que tiene un sabor delicioso.

Holandes de calamar de fuego con sabor concentrado. Tostado para comer, tiene un aroma delicioso.

Sashimi de jurel fresco. Se come con jengibre, cebolleta y salsa de soja.

Sashimi de calamar. Disfruta de su dulzura única y textura pegajosa.

Sashimi de berberecho. Caracterizado por su textura crujiente y la dulzura del marisco.

Sashimi de atún rojo cortado en trozos. Sustancioso y permite saborear la riqueza del atún.

Un plato similar a okonomiyaki enrollado en un palillo. Comida callejera de clase B que se encuentra en puestos.

Puerro y kimchi salteados o mezclados en una plancha. Un plato que da energía.

Plato de teppan de jamón y queso a la parrilla. El queso derretido es delicioso.

Un plato de teppan o rollo dulce hecho con anko (pasta de judías rojas) y crema.

Un plato callejero de Nagoya y otras áreas, hecho con galletas de gambas intercaladas con un huevo frito, sazonado con salsa y mayonesa.

Tamagoyaki simple. Cocido esponjosamente en una plancha.

Tamagoyaki con abundante queso. Disfruta del rico sabor del queso.

Tortilla de huevo adaptada con salsa de camarones al chili, o con camarones como ingrediente.

Almejas salteadas con ajo y mantequilla. La sopa también es deliciosa.

Calamares a la parrilla con salsa dulce y salada. Un sabor que acompaña bien con el alcohol.

Plato de verduras de hoja verde (como pak choi o espinaca de agua) salteadas rápidamente con ajo, etc. Textura crujiente.

Chashu hecho con la parte del pecho de cerdo (chichikabu). Caracterizado por su textura única y grasa jugosa.

Yakisonba especial de la casa. Salteado a la plancha hasta quedar crujiente. Se puede personalizar a tu gusto con una variedad de toppings.

Carne de muslo de pollo. Jugosa y sabrosa.

Brocheta de pollo y cebolleta alternados. La dulzura de la cebolleta combina bien con el pollo.

Carne alrededor del hueso de la cola del pollo. Jugosa y sabrosa debido a su contenido de grasa.

Parte del estómago del pollo. Caracterizado por su textura crujiente única.

Carne del cuello del pollo. Es una parte que se mueve mucho, por lo que la carne está firme y tiene un sabor intenso.

Piel de pollo. Crujiente por fuera y jugosa por dentro debido a la grasa.

Brocheta de espárragos enrollados en panceta de cerdo, etc., y asados.

Brocheta de pimiento relleno o enrollado con queso. El sabor rico del queso combina bien.

Brocheta de shiitake con shiso. Buena fragancia.

Sushi fino enrollado con wasabi de montaña. Sushi que sirve como aperitivo (ate).

Rollo fino con natto picado.

Rollo fino que combina toro-taku (atún picado y rábano encurtido). La diferencia de texturas es deliciosa.

Jurel frito. El rebozado crujiente y el sabor del jurel son deliciosos.

Katsu hecho mezclando carne picada y cebolla, cubierto con pan rallado y frito. Sabor jugoso.

Ajo frito entero o por dientes. Textura harinosa y similar a la patata.

Patatas cortadas en bastones y fritas. Un aperitivo clásico.

Filete de jamón grueso empanado. Sustancioso.

Albóndigas de gyoza envueltas en piel de pollo y fritas. El sabor graso de la piel se extiende.

Plato de pollo marinado, rebozado y frito. Jugoso y popular.

Helado de vainilla clásico.

Helado con un rico sabor a sésamo negro.

Cerveza lager seca y refrescante. Tamaño de jarra mediana.

Cerveza Asahi Super Dry de botella. Buen tamaño para compartir.

Botella pequeña de cerveza negra. Tiene cuerpo y aroma tostado.

Bebida hecha mezclando whisky con agua con gas.

Un highball hecho con Jack Daniel's.

Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin.

Shochu mezclado con soda simple.

Un sour refrescante hecho con jugo de limón fresco.

Un sour fragante hecho con lima fresca.

Un sour afrutado hecho con pomelo fresco.

Un sour agridulce hecho con piña fresca.

Un highball de jengibre con sabor a jengibre.

Un sour de limón con sal como acento, hecho con limón salado, etc.

Un sour con ciruelas encurtidas. Se bebe machacando la ciruela.

Un highball de shochu mezclado con jugo de tomate (tomato high).

Un sour ácido con ácido cítrico. Bueno para la fatiga.

Un sour rosado con extracto de shiso. Sabor nostálgico.

Un sour dulce con sabor a manzana verde.

Un sour agridulce con sabor a acerola.

Shochu mezclado con té oolong.

Shochu mezclado con té verde.

Shochu mezclado con té de soba. Tiene un aroma tostado.

Shochu mezclado con té de maíz. Tiene un dulce aroma a maíz.

Shochu mezclado con té de jazmín. Refrescante y fácil de beber.

Solo la parte "exterior" (bebida embotellada) del set blanco de Hoppy.

Solo la parte "exterior" (bebida embotellada) del set negro de Hoppy.

Recarga de "chu" (shochu) para el set de Hoppy.

Sake servido en copa.

Sake frío.

Sake caliente.

Shochu de cebada "Yan Yan". Sabor refrescante.

Shochu de patata "Tōto". Disfruta del aroma de la patata.

Botella de shochu de clase A "Kinpya". No tiene un sabor fuerte y resalta el sabor de los mezcladores.

Botella de shochu de patata "Kin Kuro". Tiene cuerpo debido a la cocción con koji negro.

Mezcladores para botellas de shochu (té, soda, etc.).

Hielo para sets de botellas.

Copa de vino tinto.

Copa de vino blanco.

Té oolong frío.

Té verde frío.

Té de soba frío.

Té de maíz frío.

Té de jazmín frío.

Refresco de cola carbonatada.

Jugo de naranja.

Jarra extragrande. Contiene el equivalente a varias jarras normales.

Tamaño extragrande en un cubo. Recomendado para beber en fiestas.

Cargo por entrada al establecimiento.

Tarifa de entrada para clientes con cupones de descuento (por ejemplo, por segundas visitas).

Omikuji (tirada de la suerte) para probar tu suerte.