





순남시래기 충무로점
3ª Generación de Nuera de Jeonju, 60 Años Una humilde y sencilla taza de sopa de sirigae con nuez. Sin embargo, su sabor es aún más especial porque encarna la vida de un artesano que ha continuado durante más de 60 años. Las huellas de nuestra vida, Sopa Sunnam Sirigae
8 Mareunnae-ro 2-gil, Jung District, Seoul, South Korea
Sopa de Sirigae de la 3ª Generación
3대 시래기국
Una sopa de sirigae espesa y sabrosa hecha con polvo de nuez. El sirigae tierno y el caldo profundo son exquisitos, y reconfortan el estómago. Es bueno disfrutarlo con arroz.
Sopa Picante de Sirigae
얼큰 시래기국
Una sopa con un sabor picante y refrescante, hecha añadiendo un adobo picante a la sopa de sirigae. Su caldo picante pero refrescante es bueno para curar la resaca y es ideal para aliviar el estómago con arroz.
Arroz de Sirigae con Pasta de Soja y Semillas
씨앗된장 시래기밥
Arroz de sirigae para mezclar con nuestra salsa especial hecha con varias semillas y pasta de soja. Se caracteriza por su sabor a nuez y saludable, y se puede disfrutar simultáneamente de la suavidad del sirigae y la textura crujiente de las semillas.
Bibimbap de la Familia Jeon
전씨네 목비빔밥
Un bibimbap para mezclar con varias verduras, aderezos y nuestra salsa de chile especial. Los ingredientes frescos se combinan para ofrecer sabores y texturas diversos, y es una comida saludable y sustanciosa.
Menú Especial de Suyuk de Tabla de Cortar
도마수육정식
Un menú especial que incluye suyuk de cerdo hervido tiernamente y sopa de sirigae de la 3ª generación. El suyuk suave combina bien con kimchi o verduras para envolver, y la sabrosa sopa de sirigae lo acompaña para disfrutar de una comida abundante.
Menú Especial de Tteokgalbi de Artemisa y Bollo de Arroz
쑥떡떡갈비정식
Un menú especial que incluye tteokgalbi con un sutil aroma a artemisa y sopa de sirigae de la 3ª generación. El tteokgalbi agridulce es un "ladrón de arroz" y forma una combinación fantástica con la sabrosa sopa de sirigae.
Suyuk de Tabla de Cortar
도마수육
Suyuk de cerdo hervido tiernamente, rico en jugos. Se caracteriza por su sabor suave y es delicioso cuando se disfruta con젓새우 (pasta de camarones), ssamjang (pasta de pimiento) o kimchi. También es bueno como aperitivo.
1 Tteokgalbi de Artemisa y Bollo de Arroz
쑥떡떡갈비 1장
Tteokgalbi tierno y jugoso con un sutil aroma a artemisa. El adobo agridulce está bien impregnado, lo que lo hace un sabor que gusta a personas de todas las edades. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Panqueque de Sirigae/Bellota
시래기/도토리전병
Un panqueque crujiente y masticable hecho con sirigae o bellota. Es una exquisitez cuando se moja en salsa de soja y combina especialmente bien con makgeolli.
Tortita de Bellota y Mariscos
도토리해물파전
Una tortita de mariscos y cebolleta hecha con masa de bellota masticable, llena de mariscos frescos y cebolleta. Los bordes crujientes y el interior jugoso se combinan para ofrecer un sabor y una textura ricos. Es ideal para disfrutar con makgeolli en un día lluvioso.
Kimchi de Tofu Casero
촌(村)두부김치
Un plato que combina tofu tierno y suave con kimchi crujiente y salteado. El sabor suave del tofu y el picante del kimchi son exquisitos, y es muy popular como aperitivo.
Estofado Picante de Tofu Blando
얼큰순두부찌개
Un estofado que combina tofu blando suave con un caldo picante. Su sabor profundo y picante es exquisito, y se puede hacer más sabroso añadiendo varios ingredientes como mariscos o carne. Es bueno disfrutarlo caliente con arroz.
Makgeolli de Sandía Hyeu
혜우수박막걸리
Un makgeolli dulce y refrescante con sabor a sandía. Es más ligero y refrescante que el makgeolli normal, por lo que es especialmente preferido por las mujeres. Es aún mejor si se bebe frío.
Makgeolli de Vaca
소막걸리
Un makgeolli con un sabor limpio y suave. Es una bebida tradicional coreana que equilibra su efervescencia característica con un dulzor moderado. Combina bien con aperitivos coreanos como panqueques o suyuk.
Makgeolli Jipyeong
지평막걸리
Makgeolli elaborado en la bodega Jipyeong, que cuenta con una larga historia y tradición. Destaca por su suave paso por la garganta, su dulzor sutil y el equilibrio de su acidez. Es uno de los makgeollis representativos que disfrutan los coreanos.
Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y es ideal para disfrutar con una variedad de platos coreanos. La graduación alcohólica suele ser de alrededor del 16-20%.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager con un sabor refrescante y nítido. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su moderada carbonatación. Es ideal para disfrutar con alimentos grasos o picantes.
Bebidas
음료수
Una bebida carbonatada o de frutas dulce y refrescante, buena para aliviar la sed. Viene en varios sabores y es buena para refrescarse a mitad o después de una comida.
Arroz Blanco
공기밥
Arroz blanco cocido cálido y suelto. Se consume como alimento básico coreano junto con sopa, estofado o varios acompañamientos. Es la base que combina bien con cualquier menú.
Galletas Tradicionales
옛날과자
Un dulce tradicional que evoca viejos recuerdos. Se caracteriza por su sabor crujiente o dulce, y es bueno para disfrutar ligeramente con café o té. Es perfecto como un bocadillo ligero.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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