

미아리 우동집 본점 직영점
Gimbap/Fideos/Especialidades, desde 1980.
Gimbap de Miari
미아리김밥
Un rollo de estilo coreano hecho enrollando arroz y varias verduras (rábano encurtido, espinacas, zanahorias, etc.) en algas. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso. Se corta en bocados para un consumo fácil.
Gimbap de atún
참치김밥
Un popular gimbap básico relleno de atún y mayonesa. La riqueza del atún y la suavidad de la mayonesa se combinan para un sabor más rico.
Gimbap de ternera picante
매운소고기김밥
Gimbap con ternera salteada y adobo picante. El umami de la carne y el picante se combinan para abrir el apetito. Recomendado para los amantes de la comida picante.
Udon de Miari
미아리우동
Un udon de estilo coreano con fideos tiernos en un caldo de anchoas claro y suave. El caldo caliente reconforta el estómago y se cubre con copos de algas y cebolleta.
Udon picante
얼큰우동
Un udon picante preparado añadiendo adobo picante a la base de caldo de udon básica. Se caracteriza por su caldo picante y también es bueno para aliviar la resaca.
Udon de pastel de pescado
어묵우동
Un plato de udon suave con abundante pastel de pescado tierno. El umami que emana del pastel de pescado hace que el caldo sea aún más refrescante.
Udon de pastel de pescado picante
얼큰어묵우동
Un plato de udon de pastel de pescado al que se le añade picante para disfrutarlo de forma picante y sabrosa. La combinación del generoso pastel de pescado y el caldo picante es exquisita.
Jjajang antiguo
옛날짜장
Un plato que consiste en salsa de frijol negro salteada con cerdo y verduras, vertida sobre fideos. Es un plato de fideos popular en Corea, caracterizado por su sabor dulce y salado.
Jjolmyeon
쫄면
Fideos muy tiernos y elásticos mezclados con salsa gochujang picante, agridulce, verduras frescas. El sabor agridulce y la textura elástica abren el apetito.
Fideos para fiesta
잔치국수
Fideos finos servidos en un caldo de anchoas claro y suave, cubiertos con calabacín, tortilla de huevo y copos de algas. Es bueno para disfrutar de una comida ligera con su sabor suave y limpio.
Bibim guksu
비빔국수
Fideos servidos con fideos de trigo sarraceno cocidos, aderezo picante, agridulce, kimchi y verduras. Un plato especial perfecto para cuando no tienes apetito.
Noodles de Yeolmu
열무국수
Un manjar de verano de fideos servidos en el jugo fresco y crujiente de kimchi de rábano. El sabor agrio y refrescante del jugo alivia el calor.
Bibimbap
비빔밥
El plato coreano por excelencia, que consiste en arroz cubierto con diversas verduras, un huevo frito y gochujang, para mezclarlo todo. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes con la cuchara.
Arroz Jjajang
짜장밥
Un plato de arroz blanco cubierto con salsa jjajang dulce y salada. Es ideal para quienes prefieren arroz en lugar de fideos; asegúrate de mezclar bien la salsa y el arroz.
Dumplings de camarones
새우만두
Dumplings rellenos de camarones picados y verduras. Puedes sentir la textura de los camarones tiernos y el sabor suave dentro de la fina masa de los dumplings. Sírvelos con salsa de soja.
Dumplings de costilla
갈비만두
Dumplings rellenos de carne marinada en un adobo dulce y salado de costilla. Siente el sabor único de la costilla a la parrilla, un sabor que también les gusta a los niños.
Sopa de fideos de frijol
콩국수
Un plato de temporada, sabroso y refrescante, de fideos servidos en una sopa de frijoles finamente molidos. El sabor suave y rico de la sopa de frijoles, similar a la crema, es exquisito.
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