Shu Daxia Tienda de Mala en Bangkok @CDC
Shu Daxia ร้านหม่าล่า กรุงเทพ @CDC
4.8
Recetas de salsas de inmersión
Dos Emperadores
สองจักรพรรดิ
Cilantro 1 cucharadita, ajo 1 cucharadita, sésamo blanco 1/2 cucharadita, caldo mala 1/2 cucharón, cebolleta 1 cucharadita, aceite aromático 1/2 cucharón, salsa sukiyaki 1 cucharón
Una salsa de inmersión rica que combina salsa sukiyaki y caldo mala, realzada con aceite de sésamo y diversas especias. Tiene un sabor equilibrado con un nivel de picante moderado. Ideal para mojar todo tipo de carnes.
Guerrero
จอมยุทธ์
Cilantro, ajo, chile, cebolleta, sésamo blanco, cada uno 1 cucharadita; glutamato monosódico, sal, cada uno 1/4 cucharadita; azúcar granulada, Laoganma, cada uno 1/2 cucharadita; salsa de ostras, salsa de soja, vinagre negro chino, cada uno 1 cucharadita; aceite aromático 1/4 cucharón
Una salsa de inmersión especialmente formulada que combina varios condimentos como Laoganma, salsa de soja y vinagre chino. Ofrece un sabor intenso y completo, con notas ácidas, saladas, picantes y aromáticas. Adecuada para quienes disfrutan de sabores complejos.
Aceite de sésamo original
น้ำมันงาดั้งเดิม
Cebolleta 1/2 cucharadita, chile 1/2 cucharadita, cilantro 1/2 cucharadita, salsa de ostras 1/2 cucharadita, ajo 1/2 cucharadita
Una salsa de inmersión tradicional a base de aceite de sésamo, sazonada con salsa de ostras y hierbas frescas. Ayuda a recubrir la carne, reduce el picante y añade un aroma único y cremoso. Ayuda a contrarrestar el picante de la olla caliente.
Sésamo blanco de Sichuan
งาขาวเสฉวน
Cilantro 1/2 cucharadita, cacahuetes triturados 1/2 cucharadita, cebolleta 1/2 cucharadita, ajo 1/2 cucharadita, salsa de ostras 1/2 cucharadita, chile 1/2 cucharadita, salsa de sésamo 1/2 cucharadita
Una salsa de inmersión rica y sabrosa, con aroma y sabor a sésamo y cacahuetes triturados. Sazonada con chile y ajo, ofrece una textura espesa y un sabor suave. Ideal para mojar carnes y verduras.
Mala de Sichuan
หม่าล่าเสฉวน
Cebolleta 1/2 cucharadita, chile 1/2 cucharadita, cilantro 1/2 cucharadita, aceite aromático 1/2 cucharón, ajo 1/2 cucharadita, caldo mala 1/2 cucharón
Una salsa de inmersión picante al estilo de Sichuan, que combina caldo mala y aceite de sésamo, con chiles frescos y ajo. Proporciona una sensación picante y adormecedora, con un aroma a especias que realza el sabor de la olla caliente.
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