Shindorim Sambekga

Kalguksu con fideos masticables y un caldo frío y profundo. Se sirve con mini boribap, y puede tomar boribap adicional del autoservicio.

Un plato de 정식 (jeongsik - comida completa) que se sirve con cerdo hervido, verduras frescas y ssamjang (pasta de soja). Es una comida completa, suave y abundante.

Un menú de set que le permite disfrutar de kalguksu y bossam jeongsik a la vez. Puede probar dos platos principales abundantes simultáneamente.

Un menú para disfrutar de bossam de forma sencilla, centrado en la carne. Puede saborear el cerdo tierno y suave.

Un set de jokbal (codillo de cerdo) hecho con carne de la pata delantera. Se sirve con jokbal masticable y tierno, ensalada fría, tres tipos de salsas, kimchi de rábano y baek kimchi.

Un menú de set que incluye bossam de cerdo hervido suavemente, acompañado de repollo fresco, kimchi de rábano, eriguljeot (ostras marinadas), baek kimchi (kimchi blanco), ensalada fría y tres tipos de salsas. El precio varía según el tamaño.

Un set abundante que incluye bossam, medio jokbal y abulón cocido al vapor. Se sirve con repollo, kimchi de rábano, eriguljeot, baek kimchi, ensalada fría y tres tipos de salsas para disfrutar de una variedad de sabores.

Un set especial centrado en bossam picante y crujiente. Se acompaña de repollo, kimchi de rábano, eriguljeot, baek kimchi, ensalada fría y tres tipos de salsas para experimentar una variedad de sabores y texturas.

Un jeon (panqueque) crujiente y sabroso hecho de frijoles mungo molidos. Es un aperitivo tradicional perfecto para disfrutar con makgeolli (vino de arroz coreano).

Un panqueque coreano hecho con una variedad de mariscos y cebolletas. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con el sabor umami de los mariscos.

Un plato de makguksu (fideos de alforfón) fríos servidos abundantemente en una bandeja. La salsa agridulce y las diversas guarniciones se combinan para estimular el apetito.

Se sirven 5 grandes mandu (dumplings) rellenos. Es un excelente y sabroso plato de acompañamiento.

Arroz con bolas hecho con abundante alga nori triturada. Es divertido hacerlo a mano y es bueno para acompañar otros platos.