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Samgyeopsal con Minari

미나리우리삼겹

Cómo comer delicioso, salteado y a la parrilla Consejos de Miwoo Sam 1) El minari se sirve después de cortar la carne. 2) ¡El guiso de kimchi es un servicio! 3) ¡Voltea la carne con frecuencia para que no se queme!

163 Dangsan-dong 3(sam)-ga, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

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Carne principal
Comidas y extras
Bebidas alcohólicas
Bebidas
Carne principal

Samgyeopsal con Minari Kimchi

미나리김치 삼겹살

1 porción 180g

Un plato que consiste en samgyeopsal a la parrilla con fragante minari y crujiente kimchi. La sabrosura del samgyeopsal se combina con la acidez del minari y el kimchi para ofrecer un sabor limpio y refrescante sin ser grasoso. Es aún más delicioso envuelto en verduras o terminado con arroz frito.

15,000
$10.00

Ogyeopsal con Minari Kimchi

미나리김치 오겹살

1 porción 180g

Un plato que consiste en ogyeopsal, que incluye la piel, a la parrilla con fragante minari y crujiente kimchi. La textura masticable de la piel y los jugos sabrosos se combinan con la frescura del minari y el kimchi. Combina bien con soju o makgeolli, y es bueno envuelto en verduras.

15,000
$10.00

Hamsal con Minari Kimchi

미나리김치 항정살

1 porción 150g

Un plato que consiste en hamsal, un corte especial de cerdo, a la parrilla con fragante minari y crujiente kimchi. La textura masticable pero tierna y los ricos jugos del hamsal, combinados con la frescura del minari y el kimchi, crean un sabor sofisticado. Recomendado para aquellos que prefieren un sabor suave y limpio.

18,000
$12.00
Comidas y extras

Naengmyeon (fideos fríos) mezclado/en caldo

비빔/물냉면

Un plato de fideos coreano representativo que se sirve con caldo frío o salsa picante. Puede elegir entre naengmyeon de agua con un sabor frío y limpio, o bibim naengmyeon con un sabor agridulce y picante. Es una delicia que refresca la boca después de comer carne.

5,000
$3.00

Pastel de huevo

계란찜

Un pastel de huevo coreano cocido al vapor suavemente en una olla de barro. Su textura esponjosa y húmeda con un sabor sabroso es excepcional. Es bueno para neutralizar el picante cuando se come con carne picante.

4,000
$3.00

Bokkeumbap (arroz frito) autoservicio

셀프 볶음밥

Un arroz frito al estilo coreano hecho salteando arroz, kimchi, algas trituradas, etc., con la carne sobrante y la salsa. El sabor de la carne lo hace aún más delicioso, y el arroz crujiente en el fondo es una delicia especial. Es un plato popular que pone fin a la comida.

3,000
$2.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Es ideal para comer con carne o acompañar con guisos y guarniciones. Es un elemento básico y esencial de la comida coreana.

1,000
$1.00

Añadir champiñones

버섯 추가

Un plato a la parrilla con carne y una variedad de champiñones frescos. La textura masticable y el aroma sabroso de los champiñones realzan el sabor de la carne. Es ideal cuando desea disfrutar de una comida saludable y abundante.

2,000
$1.00

Guiso de Kimchi

김치찌개

¡Servicio!

Un guiso de kimchi picante y refrescante, un plato representativo de Corea. El kimchi bien fermentado y la carne de cerdo le dan un sabor profundo. Es una comida satisfactoria cuando se come con arroz caliente.

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

(Chamisul, Cheoeum Cheoreom/Jinro/Saero)

Un licor destilado coreano representativo, hecho principalmente de arroz o batatas. Se caracteriza por su sabor claro y puro y su alto contenido de alcohol (aproximadamente 16-20%). Combina fantásticamente con platos de carne y sabe mejor cuando se bebe frío.

5,000
$3.00

Cerveza embotellada

병맥주

Una cerveza coreana embotellada con un sabor refrescante y efervescente. Es una cerveza tipo lager que alivia la sed y limpia el sabor graso de la carne. Es bueno para disfrutarla fría con carne.

5,000
$3.00

Hallasan

한라산

Un soju premium hecho con el agua clara de Jeju. Se caracteriza por su trago suave y sabor limpio, ofreciendo un sabor ligeramente más suave y profundo que el soju normal. El sabor se duplica cuando se disfruta con carne.

6,000
$4.00

Minari Sing Singju

미나리 싱싱주

Una bebida alcohólica distintiva con el aroma fresco de minari. El aroma refrescante y limpio del minari se mezcla con el alcohol para crear un sabor único y atractivo. Sabe aún mejor cuando se bebe con carne de minari.

7,000
$5.00

Chung Ha/Byeolbit Chung Ha

청하/별빛청하

Chung Ha es un vino de arroz coreano con un sabor claro y suave. Byeolbit Chung Ha es una bebida alcohólica que le añade carbonatación para aumentar su frescura. Es fácil de disfrutar sin sentirse abrumado, y es popular por su ligero dulzor y su trago limpio. Es bueno para acompañar las comidas.

6,000
$4.00

Maehwa Soo

매화수

Un vino de frutas coreano hecho de ciruelas. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma a ciruela, y su bajo contenido de alcohol (aproximadamente 14%) lo hace fácil de disfrutar. Es especialmente popular entre las mujeres y su sabor dulce neutraliza el picante de la carne.

6,000
$4.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su profundo color rojo y su sabor dulce pero ligeramente amargo. Su rico aroma y sabor combinan bien con la carne, y se sabe que es bueno para la salud.

12,000
$8.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional vino de arroz coreano hecho con arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por su textura suave y espesa, con un sabor agrio y dulce. Se puede disfrutar cómodamente con un bajo contenido de alcohol (aproximadamente 6-8%) y combina fantásticamente con alimentos grasos como la carne o los panqueques.

4,000
$3.00

Gompyo Beer

곰표맥주

Una cerveza artesanal lanzada en colaboración con Gompyo, una empresa coreana de molienda de harina. Se caracteriza por su trago suave y aroma afrutado y cítrico, típico de las cervezas de trigo. Es limpio y refrescante, bueno para disfrutar con carne.

7,000
$5.00
Bebidas

Coca-Cola/Sprite

콜라/사이다

Una bebida carbonatada con un sabor dulce y refrescante. La cola ofrece un refresco efervescente, mientras que el sprite tiene un sabor limpio y refrescante. Beberla con carne ayuda a limpiar la grasa de la boca y a la digestión.

2,000
$1.00

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