Rodaballo 'Pochá' (bar)

Es un menú especial para disfrutar de mariscos junto con filete de rodaballo fresco. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor rico. Es bueno para compartir entre varias personas.

Es anguila para disfrutar como pescado crudo, no para asar. Se caracteriza por su sabor suave y rico, y es bueno para mejorar la resistencia.

Es un filete de rockfish de carne firme y masticable. Se caracteriza por su sabor refrescante con poco olor a pescado, y combina bien con 'chojang' o verduras para envolver.

Es un menú surtido que le permite disfrutar de dos tipos de pescado crudo, rodaballo y rockfish, al mismo tiempo. Puede probar la suavidad del rodaballo y la masticabilidad del rockfish a la vez.

Es un pescado crudo surtido que le permite probar varios tipos de pescado crudo fresco de temporada. Se sirven varios tipos de pescado crudo en un plato para disfrutar abundantemente.

Es un menú que ofrece 1 kg de rodaballo fresco entero. Puede disfrutar plenamente del sabor original del rodaballo, masticable y suave.

Es un menú para disfrutar de dorada, un pescado de alta calidad, como filete. Su carne es suave y rica, y se caracteriza por un dulzor sutil.

Es un filete de lubina de carne firme y pegajosa. Tiene un sabor suave y limpio, y es bueno para mojar en 'chojang' (salsa picante) o salsa de soja.

Es un menú que ofrece 1 kg de salmonete de temporada entero. Su sabor masticable y rico es excepcional, y es especialmente sabroso en primavera.

Es un plato para disfrutar de rockfish de 1.2 kg como filete. Ofrece más carne y una textura masticable que el rockfish normal.

Es un menú para disfrutar del sabor masticable y rico del salmonete salvaje. Se caracteriza por un sabor profundo diferente al del salmonete de piscifactoría.

Es pescado crudo cortado con carne y espinas finas de rodaballo. Se caracteriza por la riqueza de las espinas y su textura masticable, y su sabor umami aumenta al masticar.

Es un 'sekkosi' (pescado cortado con espinas) de anago. Es suave pero la textura crujiente de las espinas es única, y su sabor suave es agradable.

Es un 'sekkosi' donde la carne suave y pegajosa característica del 'dodari' se combina con la riqueza de las espinas finas. Es especialmente popular en primavera.

Es un 'sekkosi' que combina la carne masticable de 'nolraemi' (pez luna) con sus espinas crujientes. Tiene un sabor suave y refrescante, y es bueno como acompañamiento para bebidas.

Es un sushi de 12 piezas con camarones frescos colocados sobre arroz. La combinación de la carne de camarón suave y el arroz agridulce es buena.

Es un sushi de 12 piezas con filete de rodaballo masticable colocado sobre arroz. Puede sentir plenamente el sabor suave y rico del rodaballo.

Es un sushi de 12 piezas con filete de salmón suave colocado sobre arroz. Se caracteriza por el sabor rico del salmón y su textura suave.

Es un sushi surtido que le permite probar varios tipos de pescado crudo y 15 piezas de sushi de mariscos. Es bueno para disfrutar de varios sabores a la vez.

Es erizo de mar lleno del aroma del mar. Se caracteriza por su sabor ligeramente amargo, refrescante y dulce, y se consume principalmente crudo con 'chojang'.

Es un abulón suave y masticable. Se disfruta principalmente como pescado crudo, a la parrilla o al vapor, y tiene un sabor suave y dulce.

Es pulpo vivo y fresco. Al mojarlo en aceite de sésamo, puede sentir la riqueza y la textura masticable al mismo tiempo.

Es pepino de mar con una textura crujiente excepcional. Tiene un fuerte aroma a mar y se caracteriza por su sabor suave.

Es un abulón, un marisco de alta calidad. Se caracteriza por su textura masticable y suave y su profundo sabor umami, y se disfruta como pescado crudo, a la parrilla o en gachas.

Es un menú surtido que le permite probar diversos mariscos frescos de temporada a la vez. Puede disfrutar de los sabores y texturas de diversos mariscos.

Son 10 camarones marinados en salsa de soja. Tiene un sabor salado y dulce que combina bien con el arroz.

Es un menú de set basado en 'borisum' (pez luna de cebada) y 'jeongeo'. Puede disfrutarlo de forma más abundante añadiendo otro pescado crudo según su preferencia.

Es un plato de arroz donde se mezclan pescado crudo fresco y diversas verduras con 'gochujang' (pasta de chile). La combinación del aderezo agridulce y el pescado crudo masticable abre el apetito.

Es un ramen picante lleno de mariscos frescos. Su caldo refrescante y picante es delicioso, y también es bueno como plato para aliviar la resaca.

Es un plato de fideos hecho con caldo de almejas refrescante y fideos de 'kalguksu' masticables. Se caracteriza por su sabor suave y limpio.

Es un plato de arroz mezclado con huevas crujientes y diversas verduras. Se caracteriza por su sabor rico y salado.

Es un plato de maíz tierno cubierto con mayonesa y queso y horneado. Tiene un sabor rico y suave, y es del agrado de todos, jóvenes y mayores.

Es caballa del Pacífico asada hasta que esté dorada. Se caracteriza por su carne suave y grasa, lo que la hace sabrosa, y su sabor salado es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Es caballa asada hasta que esté dorada. Su carne es suave y grasa, lo que la hace sabrosa, y su sabor a pescado es bajo, por lo que se puede disfrutar sin problemas.

Es un plato de camarones frescos a la parrilla sobre sal. Tiene un sabor rico y salado, y es bueno para disfrutar caliente.

Es un tempura de camarones frito hasta que esté crujiente. Se caracteriza por el sabor de la carne de camarón, crujiente por fuera y jugosa por dentro.

다양한 종류의 활어회와 해산물을 풍성하게 넣고 시원한 육수에 말아 먹는 물회입니다. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

싱싱한 활어회와 아삭한 채소를 매콤새콤한 양념에 버무린 요리입니다. 밥과 함께 비벼 먹거나 술안주로 좋습니다.

쫄깃한 식감의 소라와 신선한 채소를 매콤새콤한 양념에 무쳐낸 요리입니다. 술안주로 인기가 많으며, 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

가을철 별미인 전어를 새콤달콤매콤한 양념에 신선한 채소와 함께 무쳐낸 요리입니다. 뼈째 씹히는 고소함과 독특한 풍미가 일품입니다.

봄철 별미인 도다리를 뼈째 썰어내어 고소하고 오독오독한 식감을 즐길 수 있는 세꼬시입니다. 초장과 잘 어울리며, 술안주로 좋습니다.

Es un 'mulhoe' frío donde se mezclan pescado crudo fresco y verduras en un caldo agridulce. Es refrescante y picante, y es una delicia de verano.

Es un 'mulhoe' donde se mezclan filete de 'dodari' fresco y verduras en un aderezo agrio. El sabor suave característico del 'dodari' y el caldo refrescante se combinan.

Es un 'mulhoe' (agua fría de pescado) con varios tipos de pescado crudo y mariscos. Puede disfrutar de varios sabores y texturas a la vez.

Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con cualquier plato.

Es una cerveza refrescante y efervescente. Es bueno para disfrutar ligeramente con la comida.

Es un 'takju' (vino de arroz turbio) tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave y dulce, con un ligero toque efervescente que lo hace agradable al paladar.

Es un tradicional vino de arroz coreano de sabor claro y puro. Se caracteriza por su aroma sutil y su paso suave por la garganta, y combina especialmente bien con el pescado crudo.

Es un vino de frutas dulce hecho de ciruelas 'maesil'. Se caracteriza por su aroma a ciruela fresca y su dulzor suave, y es bueno para disfrutar ligeramente.

Es un vino de arroz hecho con 10 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor profundo y suave.

Son varias bebidas carbonatadas o jugos. Es bueno para disfrutar refrescantemente con la comida.

부드러운 농어회와 매콤새콤한 회무침, 그리고 얼큰한 매운탕까지 푸짐하게 즐길 수 있는 세트입니다. 술안주와 식사를 동시에 즐기기 좋습니다.

담백한 광어회에 매콤새콤한 회무침, 그리고 감칠맛 나는 간장새우장까지 더해진 세트입니다. 다양한 해산물 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

쫄깃한 우럭회에 매콤새콤한 회무침, 그리고 짭조름한 간장새우장까지 더해진 세트입니다. 회와 다른 양념 요리를 함께 즐기기 좋습니다.

찰지고 고소한 보리숭어회와 함께, 광어, 전어 등 세 가지 인기 횟감을 선택하여 푸짐하게 즐길 수 있는 세트입니다. 다양한 맛과 식감을 경험해 보세요.

담백하고 쫄깃한 도다리회와 함께, 광어, 전어 등 세 가지 인기 횟감을 선택하여 푸짐하게 즐길 수 있는 세트입니다. 봄철 별미를 풍성하게 즐겨보세요.

가을철 별미인 전어와 탱글탱글한 새우회를 함께 즐길 수 있는 특별 세트입니다. 두 가지 인기 해산물을 신선하게 맛볼 수 있습니다.

Es un trozo de carne de pescado que se puede añadir a diversas sopas o guisos. Añade un sabor profundo al caldo.

Es 'goni' (hueva de pescado) que se puede añadir a sopas o guisos. Se caracteriza por su sabor suave y rico.

Es un fideo instantáneo o masa de 'sujebi' que se puede añadir a diversas sopas o guisos. Es bueno cuando desea añadir fideos a platos de sopa.

Es una sopa picante que se puede añadir al pedir pescado crudo. Hecha con espinas de pescado fresco y verduras, tiene un sabor refrescante y picante.

Es arroz y verduras que se pueden añadir a sopas, guisos o 'hoedeopbap' (arroz con pescado crudo). Puede disfrutar de su comida de forma más abundante.

Es un cargo adicional por el empaquetado de pescado crudo. Empaquetamos el pescado crudo de forma limpia y segura para que pueda llevarlo.

자연에서 채취한 싱싱한 소라로, 쫄깃하고 달큰한 맛이 일품입니다. 살짝 데쳐 초장과 함께 먹으면 좋습니다.

작고 귀여운 '삐'는 쫄깃하고 담백한 맛이 특징인 조개류입니다. 주로 숙회로 즐기며, 초장에 찍어 먹으면 좋습니다.

싱싱한 새우를 껍질을 벗겨 회로 즐기는 메뉴입니다. 탱글탱글한 식감과 달큰한 맛이 일품이며, 간장이나 초장에 찍어 먹습니다.

싱싱한 새우를 소금 위에 올려 노릇하게 구워낸 요리입니다. 짭조름하면서도 고소한 새우 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

싱싱한 새우를 특제 간장 양념에 숙성시켜 만든 장입니다. 짭조름하면서도 감칠맛이 좋아 밥도둑이라 불리며, 밥반찬으로 좋습니다.