





Monja Kurya Restaurant
Tokyo Monja Kuraya Curso de todo lo que pueda comer de 120 minutos Volcán de Wagyu Súper Volcán
Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−2−5 東輝ビル 2F3F
Volcán de Wagyu
和牛ボルケーノ
Un plato visualmente espectacular con wagyu de alta calidad apilado como un volcán. Con un generoso tamaño de 300g, se cocina en la plancha junto con verduras. Disfrute del fragante sabor de la salsa especial y el umami de la carne.
Huevo crudo para Yakishabu (1 pieza)
焼きしゃぶ用生玉子 (1個)
Un huevo crudo fresco ideal para disfrutar suavemente del yakishabu como el "Volcán de Wagyu". Se come mojando la carne en él como sukiyaki.
Monjayaki de mentaiko y mochi
明太子ともちもんじゃ
Un monjayaki clásico de Tokio con mentaiko picante y mochi masticable. El umami del mentaiko y la textura del mochi combinan a la perfección.
Monjayaki de ciruela, pulpo y cerdo con perilla
梅とタコのしそ豚もんじゃ
Un monjayaki refrescante que combina la acidez de la ciruela, la textura del pulpo, el aroma de la perilla y el umami del cerdo.
Monjayaki de cerdo Matsusaka y kimchi
松坂豚キムチもんじゃ
Monjayaki lleno de vitalidad con cerdo Matsusaka de marca y kimchi. La dulzura del cerdo y el picante del kimchi estimulan el apetito.
Monjayaki Oyakodon de pollo de Daisen
大山鶏の親子もんじゃ
Monjayaki estilo Oyakodon con pollo Daisen y huevo. Se caracteriza por el umami del pollo y la suavidad del huevo.
Monjayaki de mariscos especialidad Kuraya
くらや特製海鮮もんじゃ
Monjayaki de mariscos de lujo especialidad de la casa. Contiene una variedad de mariscos, y el sabor umami de los mariscos impregna el caldo.
Monjayaki Gomoku con muchos ingredientes
具沢山五目もんじゃ
Monjayaki Gomoku con una variedad de ingredientes como carne y verduras. Tiene un sabor equilibrado y es muy satisfactorio.
Monjayaki simple
素もんじゃ
Un menú que consiste únicamente en masa de monjayaki simple sin ingredientes. Puede disfrutarlo añadiendo sus toppings favoritos.
Monjayaki de tinta de calamar y risotto
イカ墨リゾットもんじゃ
Monjayaki negro estilo risotto hecho con tinta de calamar. Disfrute de la riqueza y el aroma únicos de la tinta de calamar.
Monjayaki de curry con tendones de ternera wagyu cocidos a fuego lento
黒毛和牛すじカレーもんじゃ
Monjayaki con tendones de ternera wagyu cocidos a fuego lento y sabor a curry. Tiene un sabor especiado y rico.
Monjayaki cremoso con muchas almejas
アサリたっぷりクリームもんじゃ
Un monjayaki de estilo occidental similar a la sopa de almejas, con el umami de las almejas y una base cremosa.
Monjayaki cremoso de pollo Daisen y champiñones
大山鶏とキノコのクリームもんじゃ
Monjayaki cremoso hecho con pollo Daisen y champiñones. Tiene un sabor suave y delicado.
Monjayaki de pollo Daisen y salsa de albahaca
大山鶏とバジルソースもんじゃ
Monjayaki de estilo italiano con fragante salsa de albahaca. Combina bien con el pollo y deja un regusto refrescante.
Monjayaki italiano de tomate con abundantes mariscos
海鮮たっぷりイタリアントマトもんじゃ
Monjayaki con base de tomate y abundantes mariscos. Sabe a pasta de mariscos o pizza.
Monjayaki cremoso de erizo de mar
濃厚うにクリームもんじゃ
Monjayaki cremoso y rico hecho con erizo de mar. Un plato premium con la dulzura y riqueza del erizo de mar.
Alga nori picada
刻みのり
Alga nori picada y fragante. Sirve como acento para el monjayaki.
Huevo
たまご
Huevo crudo. Recomendado cuando se desea añadir suavidad.
Jengibre rojo encurtido
紅生姜
Jengibre rojo picado. La acidez y el picante realzan el sabor.
Ajo picado
にんにく微塵
Ajo picado finamente. Le da un sabor potente.
Mantequilla
バター
Mantequilla que añade riqueza y aroma.
Brotes de soja
もやし
Brotes de soja con una textura crujiente.
Soba
そば
Fideos chinos. Al añadirlos al monjayaki, se convierte en un estiloモダン焼き (modanyaki) y aumenta el volumen.
Mochi
もち
Mochi cortado. Se derrite con el calor y se puede disfrutar de su textura pegajosa.
Curry en polvo especial
特製カレールー
Curry en polvo perfecto para cambiar el sabor del monjayaki.
Queso mixto
ミックスチーズ
Queso fundido. Un topping popular que combina bien con cualquier ingrediente.
Salsa de albahaca
バジルソース
Salsa de albahaca fragante. Le da un sabor occidental.
Edamame salado
塩枝豆
Edamame simplemente hervido en sal. Perfecto como aperitivo con bebidas.
Edamame a la plancha
鉄板枝豆
Edamame asado a la plancha hasta que esté fragante. Puede elegir el condimento.
Tofu frío
冷奴
Tofu frío. Un plato refrescante.
Ensalada del día
本日のサラダ
Ensalada hecha con las verduras frescas recomendadas del día.
Kimchi
キムチ
Encurtido de col china picante. Perfecto para un descanso entre platos.
Tamagoyaki con mucho caldo
つゆだく出汁巻き卵
Un jugoso tamagoyaki empapado en abundante caldo.
Salteado de verduras del día
本日の野菜炒め
Un plato de verduras del día salteadas en la plancha.
Patatas con mantequilla
バターポテト
Un plato de patatas asadas en la plancha y mezcladas con mantequilla.
Patatas fritas con piel
皮付きフライドポテト
Patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, fritas con piel.
Yakimeshi Kuraya
くらや焼きそば
Yakimeshi especialidad de la casa. Se termina con un fragante acabado a la plancha.
Arroz frito con ajo especial del día a la plancha
本日の鉄板ガーリックライス
Arroz frito con ajo, cuyo aroma a ajo estimula el apetito. Se saltea hasta que quede suelto en la plancha.
Helado
アイス
Un postre frío para después de la comida. Puede elegir entre vainilla o matcha.
Mochi de anko a la plancha
鉄板あんころもち
Mochi de anko caliente asado en la plancha. Un dulce japonés.
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