



공덕 맛집 김막회 | korean restaurant kimmake | 美食 金麦禾
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Dohwa-dong, 336 2번지 1층
Comida completa de perilla makgeolli
깻잎막화 한상차림
3 tipos de sashimi curado, tempura de gallineta, ensalada de perilla, varios acompañamientos. (Recién capturado en el Mar del Sur, más fresco y con un sabor umami excepcional.)
Es una comida completa abundante que incluye 3 tipos de sashimi curado, tempura de gallineta, ensalada de perilla y varios acompañamientos. Con ingredientes frescos recién capturados en el Mar del Sur, el sabor umami es excepcional, y puede disfrutar de sabores abundantes y diversos.
Yubiki tierno y masticable ∙ Sashimi helado
폰득 쫀득 유비끼 ∙ 얼음사시라
(Recién capturado en el Mar del Sur, más fresco y con un sabor umami excepcional.)
Es un sashimi frío con yubiki (piel ligeramente escaldada, tierna por fuera y suave por dentro) servido con hielo. Utiliza ingredientes frescos recién capturados en el Mar del Sur para una experiencia fresca y refrescante.
Comida completa de salmón y yukhoe
소연어+육회 한상차림
Es una comida completa que incluye sashimi de salmón suave y yukhoe sabroso. Puede saborear dos platos populares a la vez, por lo que es ideal para quienes prefieren una comida abundante.
Sashimi de hojas de suguja frescas
수구자 잎 생물회
3 tipos de sashimi curado, tempura de gallineta, tempura de gallineta, ensalada de perilla, varios acompañamientos
Es un set de comida completa que incluye pescado curado con hojas de suguja, tempura de gallineta, ensalada de perilla, etc. Puede disfrutar de una combinación de mariscos frescos y sabores diversos.
Salmón de tres colores y yukhoe de res
삼색연어 & 한우육회
Es un menú que incluye sashimi de salmón fresco que se puede disfrutar en tres sabores diferentes y yukhoe de res fresca sabrosa y suave. Puede saborear dos platos populares a la vez, lo que garantiza una comida satisfactoria.
Set de patas de pollo
닭발 세트
Patas de pollo tulipán sin huesos + Patas de pollo sin huesos + Arroz libre + Ramen
Es un menú de set que incluye patas de pollo fritas crujientes, patas de pollo deshuesadas masticables, y arroz y ramen para mezclar libremente. Es bueno como una comida completa picante y satisfactoria.
Q Patas de pollo tulipán y japchae picante
Q 튤립 닭발 & 매운 잡채
Es un plato que permite disfrutar de patas de pollo en forma de tulipán sin huesos y japchae picante y masticable. Es bueno como acompañamiento para beber y se recomienda para aquellos que prefieren la comida picante.
Plato de temporada
제철한접시
★MÁS VENDIDO★ Frescura del día + Sashimi fresco
Es un plato especial compuesto por los mariscos de temporada más frescos del día. Puede sentir el sabor de los ingredientes de temporada tal cual junto con el sashimi fresco. Es un plato popular.
Ensalada de temporada de Kimjang
김장장제철무침
Es un plato de ensalada de mariscos de temporada frescos y verduras mezclados con una salsa picante y agria. Se caracteriza por su sabor refrescante y ácido que abre el apetito.
Sashimi de salmón
연어사시미
Es un sashimi que permite disfrutar de sashimi de salmón fresco y suave de forma limpia. Puede sentir la riqueza y frescura del salmón que se derrite en la boca.
Plato de yukhoe de res
한우 육회한판
Es yukhoe (carne cruda marinada) de res fresca finamente picada y marinada. Su textura sabrosa y suave es excepcional, y puede disfrutarla de forma más especial añadiendo nuestra salsa exclusiva.
Su육 de 향정 con perilla
미나리더미 향정수육
Es un plato con una generosa porción de su육 (cerdo hervido) tierno y suave, cubierto con perilla fragante. La armonía del aroma de la perilla y la ternura del su육 ofrece un sabor limpio.
Carne cruda fresca de la tienda principal
본점 생고기
Es carne cruda fresca que presume de una textura fresca. Puede sentir el verdadero sabor de la carne y disfrutarla de diversas maneras, como a la parrilla o yukhoe.
Salmón de tres colores
삼색연어
Es un sashimi de salmón que se puede disfrutar con tres sabores y texturas diferentes. Puede saborear el encanto diverso del salmón al estar curado o cocinado de diversas maneras.
Yukhoe fresco
생육회
Es yukhoe de res fresca finamente picada y marinada. Se caracteriza por su textura suave y sabor sabroso, y es muy popular como acompañamiento para beber.
Su육 tierno
담백한 수육
Es un su육 (cerdo hervido) tierno y limpio cocido sin huesos. La combinación de carne magra suave y grasa masticable es buena, y se puede disfrutar de forma saludable con verduras de acompañamiento.
Mulhoe de verano Tanggol
여름 탄골물회
Verano fresco con alcohol y miel
Es un mulhoe (sopa fría de mariscos) fresco y picante lleno de mariscos frescos en un caldo fresco y agridulce. Es bueno para refrescarse en verano y es aún mejor para disfrutar con alcohol.
Sopa de pescado de verano con perilla
여름 미나리 민어탕
★VENTA LIMITADA★ Pescado de temporada del día
Es una sopa picante que combina el aroma de la perilla con el sabor fresco del pescado mino de temporada. Es un plato especial de venta limitada y es bueno como acompañamiento para beber o como sopa para curar la resaca.
Sopa de huevas de abadejo con muchas huevas
알많이 알탕
Es una sopa picante y refrescante llena de gónadas y huevas de abadejo. Se caracteriza por sus abundantes ingredientes y su profundo sabor a caldo, y es muy popular como acompañamiento para beber o como sopa para curar la resaca.
Gambas a la crema estilo Yeongsim
영심이표 크림감바스
Es un plato que añade una suave salsa de crema a las gambas y el ajo cocinados en aceite de oliva, un plato español llamado gambas. Se caracteriza por su sabor sabroso y rico, y es bueno para comer con pan.
Sopa de patas de pollo tulipán / Patas de pollo de 진화
진화/국물 튤립닭발
Es un plato de patas de pollo en forma de tulipán deshuesadas y fáciles de comer, cocidas en un caldo picante. La textura masticable y el sabor picante del caldo son excepcionales, y es perfecto como acompañamiento para beber. Puede disfrutarlo aún más añadiendo fideos udon o arroz.
Sopa de patas de pollo y yukhoe de patas de pollo
닭발탕 & 육회 닭발
Godean Bap Deoltiriz
Es un plato que permite disfrutar de sopa picante de patas de pollo y yukhoe de patas de pollo sabroso. El abundante aderezo de patas de pollo es impresionante y es bueno como acompañamiento para beber.
Gambas cremosas de noche oscura
어두운 밤의 크림 감바스
Es un gambas cremoso que añade ambiente a la noche profunda. El aceite de oliva con gambas y ajo se combina con una suave salsa de crema para un sabor profundo.
Patas de pollo al roset picante
매콤한 로제 닭발
Es un plato que presume de un sabor adictivo al añadir una suave salsa roset a patas de pollo picantes. La combinación de sabores dulces y picantes es popular entre los jóvenes.
Mulhoe fresco de verano
여름 신선 물회
Es un mulhoe de mariscos frescos que refrescará el calor del verano. La combinación de caldo agridulce y mariscos frescos abre el apetito y es ideal para disfrutarlo frío.
Ramen de mariscos con hojas de suguja
수구자잎 해물라면
Es un ramen con caldo de mariscos fresco al que se le añade el aroma de las hojas de suguja. Los abundantes mariscos y los fideos se combinan para ofrecer un sabor picante y refrescante.
Ramen de mariscos
해물라면
Es un ramen fresco y picante lleno de diversos mariscos. El profundo sabor de los mariscos lo hace bueno para curar la resaca.
Arroz frito picante
매콤 볶음밥
Es un arroz frito hecho mezclando arroz tierno con especias picantes y varios ingredientes. Es moderadamente picante y sabroso, por lo que es bueno como una comida completa y satisfactoria.
Ramen de tofu de shiitake
송이 유부초밥 라면
Es un menú de set que incluye ramen masticable y sushi de tofu dulce y salado. Es una combinación que se puede disfrutar de forma sencilla pero satisfactoria.
Salmón a la parrilla fresco
생연어구이
Es salmón a la parrilla crujiente por fuera y jugoso por dentro. Puede sentir el rico sabor del salmón tal cual, y también es bueno como acompañamiento para beber.
Okonomiyaki de perilla y pepino
깻잎 오이모노야끼
Un plato de estilo japonés hecho con hojas de perilla y pepino como ingredientes principales. La armonía del fragante perilla y el crujiente pepino es refrescante, y es ideal como aperitivo ligero o guarnición.
Karaage de pollo deshuesado
순살 치킨 가라아게
Es karaage de pollo deshuesado tierno frito crujiente. Es crujiente por fuera y jugoso por dentro, por lo que es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es bueno para disfrutar con cerveza.
Tortilla de huevo con mentaiko y queso
명란 치즈 계란말이
Es un plato con tortilla de huevo suave rellena de mentaiko salado y queso sabroso. Se caracteriza por su textura cálida y suave y su sabor rico. Es popular como acompañamiento para beber.
Jeon de perilla y pulpo
미나리 낙지전
Es un jeon crujiente hecho con perilla fragante y pulpo masticable. Tiene una combinación fantástica con bebidas tradicionales como el makgeolli.
Ramen de mariscos de Yeonan Budu
연안부두 해물라면
Es un plato de ramen cocido en un caldo de mariscos fresco y picante. Contiene abundantes mariscos para un sabor profundo y es bueno para curar la resaca. Puede disfrutarlo aún más añadiendo arroz con interior de cangrejo real de Yeongdeok.
Tempura de kimmari
김말이 튀김
Es kimmari frito crujiente. Como plato representativo de los snacks, la combinación de fideos de cristal masticables y kim crujiente es buena. También es delicioso mojarlo en salsa tteokbokki.
Sorbete Makgeolli
막화 샤베트
Es un sorbete refrescante que limpia la boca. Es bueno como postre después de una comida o para disfrutar con comida picante.
Arroz con huevas de pescado volador
날치알 주먹밥
Es un onigiri (bola de arroz) hecho mezclando arroz tierno con huevas de pescado volador crujientes, algas y rábano encurtido. Combina bien con platos picantes.
Cerveza de barril Asahi
아사히 생맥주
Puede disfrutar de Asahi, la cerveza representativa de Japón, como cerveza de barril. Se caracteriza por su paso suave por la garganta y su sabor limpio. Es ideal para disfrutarlo frío.
Gimpo Yeju
김포예주
Es una bebida tradicional que captura la esencia de la región de Gimpo. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor limpio, y combina bien con platos de comida completa.
Soju de Gangneung
강릉 소주
Es un soju que captura la esencia de la región de Gangneung. Se caracteriza por su paso suave por la garganta y su final limpio, y es ideal para disfrutar con diversos acompañamientos.
Soju de Donghae
동해소주
Es un soju limpio y fresco que parece contener el aroma del mar de la región de Donghae. Combina especialmente bien con platos de mariscos frescos.
Gangsoe del monte Jirisan
지리산 강쇠
Es una bebida tradicional que contiene la energía del monte Jirisan. Se caracteriza por su sabor profundo y suave y su aroma sutil, y tiene un efecto de calentamiento corporal.
Bebida alcohólica tradicional coreana
한국 전통술
Es una bebida elaborada con métodos de elaboración tradicionales de Corea. Puede sentir su sabor y aroma profundos únicos, y tiene una excelente combinación con la cocina coreana.
Bebida alcohólica tradicional japonesa
일본 전통술
Es una bebida elaborada con métodos de elaboración tradicionales japoneses. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con platos japoneses como el sashimi.
Makgeolli de Donghae
동해막걸리
Es un makgeolli que captura la esencia de la región de Donghae. Se caracteriza por su sabor fresco y limpio, y es ideal para disfrutar con platos de mariscos o jeon (tortitas coreanas).
Highball de perilla
깻잎 하이볼
Es un highball único al que se le añade el aroma de las hojas de perilla. Se caracteriza por su sabor refrescante y fragante, y combina bien con aperitivos o bocadillos ligeros.
Highball de Earl Grey
얼그레이 하이볼
Es un highball que combina el aroma y la frescura del té Earl Grey. Se caracteriza por su sabor dulce y limpio, y es ideal para disfrutar con una comida.
Kimmari con Highball
김말이엔 하이볼
Es un highball que combina bien con kimmari. Su sabor refrescante y limpio corta la grasa de los platos fritos, por lo que la combinación es buena.
Highball de mora
복분자 하이볼
Es un highball que combina el sabor agridulce de la mora con la frescura del carbonato. Se caracteriza por su sabor refrescante y dulce, y es ideal para disfrutar de forma ligera.
Highball de hojas de suguja
수구자잎 하이볼
Es un highball con el aroma único de las hojas de suguja. Ofrece un sabor fresco y exótico, y se recomienda para aquellos que buscan una nueva experiencia.
Highball de Chamisul
참이슬 하이볼
Es un highball a base de Chamisul, el soju representativo de Corea. La limpieza del soju y la frescura del carbonato se combinan armoniosamente, por lo que se puede disfrutar sin 부담.
Highball de Suntory
산토리 하이볼
Es un highball hecho con Suntory, un whisky representativo de Japón. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y combina bien con varios platos.
Oh My God Highball
오마이갓 하이볼
Es un highball con un sabor especial que se jacta de su nombre único. La combinación inesperada de sabores ofrece disfrute y es ideal para disfrutarlo frío.
Baya de mora
복분자
Es un bokbunja-ju (vino de mora), un vino de frutas tradicional coreano. Se caracteriza por su sabor agridulce y su aroma intenso, y se sabe que es bueno para la vitalidad.
Hwayo
화요
Es Hwayo, un soju destilado de alta calidad. Se caracteriza por su paso suave por la garganta y su sabor limpio, y se puede sentir un sutil aroma a grano.
Chungha
청하
Es un cheongju (licor de arroz claro) representativo de Corea con un sabor limpio y puro. Con su sabor limpio y suave, combina bien con cualquier acompañamiento.
Soju
소주
Es el soju, el licor destilado más popular de Corea. Con su sabor limpio y fresco, es ideal para disfrutar con diversos platos coreanos.
Cerveza
맥주
Es una cerveza fresca y refrescante. Con su paso suave por la garganta y su amargor moderado, es buena para aliviar la sed y combina especialmente bien con frituras o platos picantes.
Refrescos
음료수
Son varios refrescos. Son buenos para aliviar la sed durante o después de una comida.
Bebida de festividad
명절 술
Es una bebida especial que se disfruta en días festivos. Elaborada con métodos tradicionales, presume de un sabor y aroma profundos, y es ideal para disfrutar con seres queridos.
Añadir cerveza de barril
생맥주 추가
Es una opción para pedir cerveza de barril adicional junto con el plato principal. Puede disfrutar de cerveza de barril fría a un precio asequible.
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