Repollo chino Goryeo envuelto con cerdo

Un menú de 정식 (jeongsik) que consiste en cerdo hervido tierno envuelto con repollo chino, ssamjang y ajo. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso. Es una comida sustanciosa y satisfactoria.

Una sopa de desintoxicación hecha con 황태 (abadejo de Alaska seco) y abulón, conocida por su sabor refrescante. El caldo profundo y limpio es excelente para aliviar la resaca o calmar el estómago. Sírvalo caliente con arroz.

Una sopa de desintoxicación hecha con 황태 (abadejo de Alaska seco), conocida por su sabor limpio y ligero. Es reconfortante y ayuda a calmar el estómago. Es ideal para aliviar la resaca o como una comida ligera.

Un gukbap caliente lleno de abulón y ostras. Se caracteriza por el aroma fresco del mar y su sabor refrescante. Es ideal para calentar el cuerpo en climas fríos.

Un guiso picante con tofu suave y una variedad de mariscos. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante. Es excelente para mezclar con arroz y comer caliente.

Un gukbap caliente con ostras frescas. Puede disfrutar del aroma único y el sabor refrescante de las ostras. Es un manjar de invierno, perfecto para un plato caliente.

Un plato de cerdo hervido tierno envuelto en repollo chino, kimchi de rábano y ssamjang. Se caracteriza por su sabor sabroso y ligero, y es ideal como acompañamiento para bebidas o para compartir.

Jokbal picante a la parrilla al carbón con una salsa especial. Su textura masticable y el aroma ahumado crean un sabor adictivo. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un plato de ostras frescas y cerdo hervido tierno envuelto en repollo chino. El sabor refrescante de las ostras y la riqueza del cerdo se combinan armoniosamente. Es un manjar popular en invierno.

Cerdo hervido tierno y masticable. Es sabroso y ligero, rico en colágeno, lo que lo hace muy popular. Sabe aún mejor con saeujeot (salsa de camarones) o ssamjang.

Un menú que permite disfrutar tanto de bossam de cerdo hervido tierno como de jokbal masticable. Es ideal para compartir, ya que permite degustar dos populares platos a la vez. Experimente una variedad de sabores y texturas.

Una combinación única de 홍어 (raya fermentada), cerdo hervido y kimchi añejo para envolver. El intenso aroma fermentado característico del 홍어, junto con el sabor del cerdo y el kimchi, ofrece una experiencia exótica. Combina bien con makgeolli.

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con verduras y una salsa especial, servido frío. La salsa agridulce, las verduras crujientes y los fideos masticables se combinan para estimular el apetito. Combina especialmente bien con platos picantes.

Un buñuelo coreano crujiente hecho con mariscos frescos y cebollino fragante. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con el sabor umami de los mariscos y el aroma del cebollino. Es un acompañamiento perfecto para el makgeolli.