Ran Op Op (Kop Tod Tha Maka)

Grandes trozos de pescado pla ba fritos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Cubiertos con una salsa de pescado agridulce equilibrada. Aroma a salsa de pescado de alta calidad.

Lubina blanca cortada en trozos y frita crujiente. Cubierta con una fragante salsa de pescado. La carne de pescado dulce combina bien con el sabor agridulce de la salsa.

Pescado de lodo de campo frito crujiente. Cubierto con salsa de pescado sazonada. Sabor tailandés auténtico.

Huevas de pescado en racimos fritas hasta que la piel exterior esté firme y el interior sea graso. Cubiertas con salsa de pescado. Sabor graso y salado equilibrado.

Trozos de rana salteados con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y fuerte, aroma a hierbas.

Carne de rana deshuesada cortada en trozos. Salteada con albahaca, fácil de comer, porciones completas. Sabor intenso.

Carne de rana picada finamente salteada con albahaca seca. Sabor picante y fuerte que penetra en la carne. Para comer con arroz blanco caliente.

Carne de rana picada salteada con hojas de hinojo. Sabor picante y aroma fuerte y único, ayuda a eliminar el olor a pescado.

Rana salteada con varias hierbas tailandesas como galanga, pimienta verde, hojas de lima kaffir. Sabor picante y aromático de hierbas.

Rana salteada con curry rojo y un poco de leche de coco, o salteada al estilo salvaje. Sabor intenso, picante al principio.