Ran Dao Tai

Sopa ácida del sur de sabor intenso y color amarillo cúrcuma, con pescado pargo fresco y brotes de bambú tiernos y crujientes. Sabor ácido y picante perfectamente equilibrado.

Sopa ácida cremosa y picante con tortilla de huevo 'chao' cortada en trozos del tamaño de un bocado y gambas frescas dulces. Combina bien con el caldo.

Sopa ácida del sur con brotes de bambú encurtidos, que aportan acidez natural, contrastando con el pescado pargo y la pasta de curry picante.

Sopa ácida del sur intensa con pescado pargo y diversas verduras. Añade variedad de texturas.

Caballa fresca cubierta con curry chu chee cremoso. Sabor salado, cremoso y dulce, fragante con hojas de lima kaffir picadas.

Curry de coco con espinacas de agua y cerdo asado fragante. Sabor equilibrado agridulce y salado, con aroma a lima kaffir.

Curry de ternera con pasta de curry del sur. Sabor intenso y completo, carne tierna y no fibrosa. Se sirve con arroz blanco caliente.

Curry de coco de color verde pálido hecho con chiles frescos, con carne de cerdo y berenjenas. Sabor dulce, cremoso, salado y ligeramente picante.

Curry de coco seco intenso, fragante con especias y cacahuetes molidos. Carne de cerdo tierna y suave.

Curry de coco con almejas peladas y hojas de chaphlu. Sabor picante, fragante y cremoso con hierbas.

Curry de champiñones mixtos. Sabor intenso, fragante con pasta de curry del sur.

Curry de coco con dulzor de piña que contrasta con la riqueza de la panceta de cerdo. Sabor equilibrado.

Carne de res picada salteada con pasta de curry seca del sur, cúrcuma, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor picante intenso.

Carne picada salteada seca al estilo 'kua kling'. Fragante con cúrcuma y hierbas. Picante intenso según la receta del sur.

Pollo de corral tierno salteado con pasta de curry. Sabor intenso y cremoso, carne firme y masticable.

Costillas de cerdo tiernas picadas gruesas, salteadas con aderezo picante. Crujientes y placenteras de masticar.

Carne de cerdo salteada con pasta de camarones de alta calidad. Fragante con pasta de camarones, sabor salado y dulce equilibrado.

Pescado gato cortado en trozos, salteado picante con albahaca tailandesa para mayor aroma y sabor intenso.

Curry del sur hecho con pescado fermentado. Sabor salado y picante intenso, con verduras y pescado. Sin coco.

Caballa fresca cocida en caldo con jengibre y tamarindo. Sabor agridulce y refrescante, fácil de tragar.

Caballa cocida con condimentos hasta que absorba el sabor. Sabor salado y dulce, carne de pescado firme y sabrosa.

Sopa de coco de sabor equilibrado, con hojas de 'liang' (verdura reina del sur) y gambas secas crujientes.

Sopa clara de sabor equilibrado con tofu sedoso, carne picada y col china. Ideal para aliviar el picante.

Sopa de coco con pollo y leche de coco. Sabor ácido, salado y cremoso, fragante con galanga y hierba limón.

Codillo de cerdo cocido hasta que esté tierno y suave, con hojas de chamuang para un sabor ácido natural que corta la riqueza.

Huevos cocidos lentamente en caldo dulce y salado, fragante con especias de 'pha lo'. Con panceta de cerdo tierna.

Sopa clara con fideos de vidrio, carne picada y verduras. Sabor ligero, fácil de comer, reconfortante.

Habas de caracoles frescas salteadas con pasta de camarones y carne de cerdo. Sabor intenso, fragante con habas de caracoles y pasta de camarones.

Brotes de 'liang' salteados con huevo. Sabor cremoso y salado equilibrado, no picante. Apto para niños.

Cerdo salteado con pasta de curry picante y habas de caracoles. Sabor picante, fragante con hierbas.

Pescado gato frito crujiente salteado con pasta de curry picante. Sabor intenso, crujiente y delicioso.

Pescado gato fresco salteado con pasta de curry, galanga y pimienta verde. Sabor picante para eliminar el olor a pescado.

Arroz blanco servido con 1 plato de acompañamiento de tu elección.

Arroz blanco servido con 2 platos de acompañamiento. Lleno y rentable.

Arroz blanco servido con 3 platos de acompañamiento, para aquellos que disfrutan de la variedad.

Fideos de arroz servidos con curry de pescado picante sin coco, fragante con galanga y pasta de camarones fermentada.

Fideos de arroz cubiertos con curry de pescado cremoso. Sabor equilibrado, fragante con especias y pescado.

Fideos de arroz con curry de marisco del sur con carne de cangrejo. Sabor picante intenso, fragante y cremoso con leche de coco.

Fideos de arroz servidos con curry de pescado cremoso. Un plato popular y fácil de comer.

Pasta de camarones de alta calidad salteada con hierbas tailandesas hasta que esté seca. Fragante con hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir. Se sirve con verduras frescas.

Aderezo de pescado caballa a la parrilla. Sabor equilibrado, fragante con pimientos asados.

Aderezo de pasta de camarones con gambas secas crujientes. Característico de Phuket.

Pasta de camarones picante, con sabor completo a ácido, salado y picante. Se sirve con verduras cocidas o crudas.

Aderezo picante con sabor ácido predominante, fragante con lima fresca, que abre el apetito.

Aderezo con esencia de cangrejo de herradura. Aroma único, sabor intenso que agrada a los amantes del cangrejo de herradura.

Tortilla de huevo frita, dorada y fragante, con carne picada tierna. Fácil de comer y combina con cualquier curry.

Salchicha de cerdo frita, dulce y cremosa. Se puede comer como aperitivo o con curry picante para equilibrar el sabor.

Panceta de cerdo estofada con azúcar de palma y salsa de soja. Sabor dulce con un toque salado, carne tierna que se derrite en la boca.

Panceta de cerdo marinada y frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor salado y cremoso.

Carne de pollo picada sazonada, envuelta en piel de tofu frita crujiente. Se sirve con salsa de ciruela.

Alitas de pollo marinadas en sal, fritas hasta quedar crujientes. Sabor salado y cremoso equilibrado, placenteras de comer.

Fideos de vidrio salteados con carne picada y aderezo. Sabor ácido y picante refrescante.

Pargo blanco fresco frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Carne blanca, fina y naturalmente dulce.

Pargo cortado en trozos gruesos y frito con salsa de pescado. Carne firme y sabrosa, fragante con salsa de pescado de alta calidad.

Caballa salada fragante, frita hasta que esté dorada y fragante. Combina bien con arroz blanco caliente.

Pescado gato cortado en trozos, frito crujiente. Se puede comer con espinas. Sabor salado y cremoso.

Pescado gato marinado con cúrcuma y hierbas, frito hasta obtener un color amarillo dorado. Fragante con cúrcuma para eliminar el olor a pescado.

Pargo pequeño frito con ajo y pimienta. Crujiente y delicioso, se puede comer entero.

Salteado de albahaca picante o carne seca frita fragante. Elige tu preferencia.

Caballa frita cubierta con salsa de chile agridulce. Dulce, salado y picante perfectamente equilibrado.

Arroz pegajoso con coco, dulce y fragante, servido con mango maduro amarillo dorado, dulce y jugoso. Cubierto con leche de coco espesa.

Sago pequeño en leche de coco fresca con leche fresca, servido con melón cantalupo dulce y refrescante.

Fideos 'lod chong' de color verde pandan en leche de coco perfumada con vela, sabor dulce y cremoso, fragante y refrescante.

Té tailandés con leche condensada al estilo del sur. Batido hasta formar una espuma suave. Sabor intenso y cremoso.

Té helado de color naranja brillante. Sabor dulce y cremoso con leche condensada y leche fresca. Fragante con té tailandés.

Té verde con leche, sabor equilibrado, fragante con té verde. Refrescante.

Café negro helado estilo tailandés antiguo. Sabor intenso, amargo y dulce, fragante con café tostado.

Zumo de naranja recién exprimido. Sabor agridulce, alto en vitamina C.

Zumo de guayaba fresco, de color verde pálido. Sabor dulce y fragante natural, refrescante.

Bebida herbal de color rojo oscuro. Sabor agridulce de hibisco y azufaifo chino.

Agua de flor de guisante de mariposa de color púrpura, mezclada con zumo de lima. Sabor agridulce y refrescante, alivia la sed.

Bebida herbal de color dorado, fragante con flor de crisantemo, sabor suavemente dulce, alivia el calor interno.