ราดหน้า เฮงยอดผัก 興粿條

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Rad Na Heng Yod Pak Xing Guo Tiao

ราดหน้า เฮงยอดผัก 興粿條

Restaurante Cheng Yod Pak, el origen del sabor delicioso.

4.3

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Menú de la casa (Signature Menu)
Platos de arroz y a la carta (Rice Dishes)
Fideos de mariscos (Seafood Noodles)
Bebidas (Drinks)
Menú de la casa (Signature Menu)

Platos recomendados populares, preparados con la receta especial de la casa.

Pad Nah con fideos anchos/fideos de arroz finos

ราดหน้าเส้นใหญ่/เส้นหมี่

Se pueden elegir fideos anchos o fideos de arroz finos, cubiertos con salsa de cerdo tierno y col china.

Fideos cubiertos con una salsa espesa al estilo tailandés, espesada con almidón de tapioca, sazonada con pasta de soja, con un sabor salado y luego dulce, con un aroma a wok, servida caliente con col china crujiente.

฿60~

Pad Nah con huevo (fideos anchos/fideos de arroz finos).

ราดหน้าใส่ไข่ (เส้นใหญ่/เส้นหมี่)

Pad Nah con cerdo tierno y huevo, para mayor riqueza.

Fideos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, enriquecida con huevo añadido a la sopa mientras se cocina para mayor riqueza y sabor.

฿70~

Pad See Ew (fideos anchos/fideos de arroz finos)

ผัดซีอิ๊ว (เส้นใหญ่/เส้นหมี่)

Fideos salteados secos con cerdo y col china.

Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Salteados a fuego alto hasta obtener un aroma ahumado de wok, con un sabor salado y dulce equilibrado.

฿70~

Fideos de huevo crujientes cubiertos con salsa.

บะหมี่กรอบราดหน้า

Fideos de huevo amarillos fritos crujientes, cubiertos con salsa.

Fideos de huevo fritos hasta quedar dorados y crujientes, cubiertos con una salsa espesa y pegajosa, ofreciendo un contraste entre la textura crujiente de los fideos y la suavidad de la salsa.

฿70
$2.00

Fideos de huevo crujientes cubiertos con salsa y huevo.

บะหมี่กรอบราดหน้าใส่ไข่

Fideos de huevo crujientes cubiertos con salsa y huevo.

Fideos de huevo fritos crujientes cubiertos con salsa de huevo, para mayor riqueza y nutrición.

฿80
$2.00

Fideos de arroz finos crujientes cubiertos con salsa.

เส้นหมี่กรอบราดหน้า

Fideos de arroz finos fritos hasta quedar crujientes, cubiertos con salsa.

Fideos de arroz finos fritos hasta quedar esponjosos y crujientes, cubiertos con salsa caliente. Los fideos se ablandarán ligeramente y absorberán bien la salsa.

฿70
$2.00

Gao Lao cubierto con salsa.

เกาเหลาราดหน้า

Pad Nah sin fideos, centrado en verduras y carne.

Menú Pad Nah sin carbohidratos de fideos, centrado en comer col china y cerdo tierno en una rica sopa Pad Nah.

฿80
$2.00

Gao Lao cubierto con salsa y huevo.

เกาเหลาราดหน้าใส่ไข่

Gao Lao cubierto con salsa y huevo adicional.

Sopa Pad Nah con verduras y cerdo, con huevo. Ideal para quienes desean evitar los carbohidratos de los fideos.

฿60
$2.00

Arroz frito con cerdo tierno y albahaca

ข้าวผัดกะเพราหมูนุ่ม

Arroz frito con cerdo tierno y albahaca.

Cerdo tierno marinado y salteado con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y fragante con hierbas, servido sobre arroz blanco caliente.

฿60
$2.00

Arroz frito con cerdo tierno

ข้าวผัดหมูนุ่ม

Arroz frito con cerdo marinado.

Arroz blanco salteado con huevo y cerdo tierno, sazonado con salsa de condimento, salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante en el wok, servido con pepino y lima.

฿60
$2.00

Arroz con cerdo tierno al ajo y pimienta

ข้าวหมูนุ่มกระเทียมพริกไทย

Cerdo marinado salteado con ajo y pimienta, servido sobre arroz.

Cerdo tierno marinado y salteado con ajo picado y pimienta hasta que esté fragante. Sabor salado y dulce equilibrado, servido sobre arroz blanco al vapor.

฿60
$2.00
Platos de arroz y a la carta (Rice Dishes)

Platos individuales, se puede elegir la carne.

Salteado de albahaca, servido sobre arroz.

ผัดกะเพรา ราดข้าว

Salteado de hojas de albahaca picante, elija la carne de su preferencia.

Plato tailandés popular, salteado con chiles y ajo con hojas de albahaca, para un aroma fragante y un sabor picante.

฿60~

Salteado de ajo y pimienta, servido sobre arroz.

ผัดกระเทียมพริกไทย ราดข้าว

Salteado con salsa de ajo y pimienta.

Carne salteada con salsa de ajo y pimienta, sabor equilibrado y no muy picante, con aroma a ajo frito.

฿60~

Salteado con salsa de chile picante, servido sobre arroz.

ผัดพริกเผา ราดข้าว

Salteado con salsa de chile picante concentrada.

Carne salteada con salsa de chile picante, sabor dulce, salado y ligeramente picante, con el aroma único de la salsa de chile picante.

฿60~

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz frito con huevo y carne.

Arroz frito al estilo tailandés, salteado con huevo y carne, sazonado con salsa de soja, servido con gajos de lima y salsa de pescado con chile.

฿60~

Fideos de arroz anchos salteados con pollo

เส้นใหญ่คั่วไก่

Fideos salteados con pollo (se puede cambiar la carne)

Fideos de arroz anchos salteados en wok con huevo y carne hasta que estén secos y ligeramente ahumados, servidos sobre lechuga.

฿70~

Comida vegetariana o menú para quienes no comen carne.

Pad Nah con fideos anchos / fideos de arroz finos (sin carne).

ราดหน้าเส้นใหญ่ / เส้นหมี่ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)

Fideos Pad Nah solo con fideos y col china. Adecuado para quienes no comen carne.

฿40
$1.00

Pad Nah con fideos de huevo crujientes (sin carne).

ราดหน้าบะหมี่กรอบ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)

Fideos de huevo crujientes cubiertos con caldo de verduras.

฿50
$2.00

Pad See Ew con fideos anchos / fideos de arroz finos (sin carne).

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ / เส้นหมี่ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)

Pad See Ew con solo huevo y verduras (por favor, avise si no desea huevo).

฿50
$2.00

Arroz frito con huevo.

ข้าวผัดไข่

Arroz frito con huevo, sin carne.

Arroz salteado solo con huevo, sabor simple y equilibrado.

฿50
$2.00
Fideos de mariscos (Seafood Noodles)

Menú de Pad Nah y Pad See Ew con mariscos.

Pad Nah (camarones o calamares)

ราดหน้า (กุ้ง หรือ หมึก)

Pad Nah con mariscos, elija camarones o calamares.

Pad Nah con mariscos frescos, con camarones o calamares al gusto, en una salsa Pad Nah espesa.

฿80~

Pad Nah con mariscos.

ราดหน้าทะเล

Pad Nah con mariscos mixtos (camarones y calamares)

Pad Nah con abundantes mariscos, camarones y calamares, sabor completo a mar.

฿100~

Pad See Ew (camarones o calamares)

ผัดซีอิ๊ว (กุ้ง หรือ หมึก)

Pad See Ew con mariscos, elija camarones o calamares.

Fideos salteados secos fragantes de wok, con camarones o calamares frescos.

฿90~

Pad See Ew con mariscos.

ผัดซีอิ๊วทะเล

Pad See Ew con mariscos mixtos (camarones y calamares)

Pad See Ew con mariscos mixtos, camarones y calamares.

฿110~
Bebidas (Drinks)

Jugo de naranja recién exprimido

น้ำส้มคั้นสด

Fresco, limpio, seguro. Exprimido fresco diariamente, sin conservantes.

Jugo de naranja recién exprimido, sabor agridulce refrescante con trozos de naranja, servido con hielo.

฿25
$1.00

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