Raan Saep Nuwa Pa Phloen Son. Khlong Tan

Mariscos frescos salteados con hierbas y pasta de curry picante. Disponible en versión salteada con hierbas picantes y pimienta verde, o salteada picante con pasta de curry. Sabor intensamente picante.

Calamares frescos cortados en rodajas, salteados con una cremosa salsa de huevo salado. Sabor salado y dulce equilibrado, con un rico aroma a yema de huevo salada.

Brotes de espinacas chinas frescas salteadas a fuego alto con ajo y chile, con trozos de panceta de cerdo crujiente. Sabor ligeramente salado y picante, con verduras crujientes y deliciosas.

Arroz salteado con huevo y la carne elegida (cerdo, camarones o mariscos mixtos), sazonado con salsa de soja. Servido con pepino y lima.

Hígado de cerdo cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado con cebolletas y condimentos. Sabor salado y dulce, con aroma a wok. Hígado tierno, no duro.

Grandes trozos de pescado de río fresco salteados con pasta de curry o salteados con hierbas picantes. Sabor picante, con carne de pescado firme y masticable única.

Brotes de col china frescos y crujientes salteados con champiñones en salsa de ostras. Sabor suave, con aroma a champiñones y ajo frito.

Camarones frescos salteados con salsa de curry en polvo, huevo, cebolla y apio. Sabor cremoso, con especias no muy fuertes, fácil de comer.

Tierna carne de res con tendones, hervida hasta que esté tierna, cortada en rodajas. Se sirve con una deliciosa salsa. Ideal como aperitivo o con arroz.

Carne de rana picada gruesa salteada con pasta de curry picante o hojas de albahaca. Sabor intensamente picante, con hierbas para eliminar el olor a pescado.

Plato de verduras salteadas popular. Brotes de col china crujientes salteados con panceta de cerdo crujiente, sazonados con salsa de ostras y chile con ajo.

Brotes tiernos de chayote salteados a fuego alto en salsa de ostras, con panceta de cerdo crujiente. Sabor salado y dulce, con la dulzura natural y el crujido de las verduras.

Carne de cangrejo salteada con salsa de curry en polvo y huevo. Sabor suave, con aroma a especias. Se sirve con arroz blanco caliente.

Tierna carne de res salteada con salsa de pimienta negra o salsa de ostras. Sabor intenso, con aroma a pimienta y condimentos.

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce, con anacardos fritos, chiles secos y cebolla. Ofrece una textura crujiente y masticable.