Raan Pra Jum (Noodles de Barco)

Sopa de fideos de barco con caldo espeso, de color oscuro por las especias y la sangre sazonada, sabor intenso, aroma a hierbas, servida con albóndigas y carne.

Sopa de fideos de barco espesa con carne y gong de agua, sin fideos, para comer con arroz.

Fideos de barco picantes para llevar, con agua y fideos separados.

Fideos de barco con carne premium seleccionada en trozos grandes, para una textura tierna y un sabor aún mejor, en caldo espeso.

Olla caliente de fideos de barco servida muy caliente, ideal para compartir, con carne premium y verduras frescas.

Fideos salteados mezclados con salsa de fideos de barco espesa y seca, sabor intenso y completo.

Tendón de ternera estofado hasta que esté tierno y se derrita en la boca, servido sobre arroz caliente con una salsa sabrosa.

Arroz con tendón de cerdo estofado tierno y elástico, sabor intenso, fragante con especias.

Ternera con un poco de grasa, estofada hasta que esté tierna, servida sobre arroz, con un sabor dulce y salado perfecto.

Cerdo tierno estofado en caldo sabroso, vertido sobre arroz caliente, fácil de comer.

Arroz salteado con salsa de fideos de barco hasta que esté fragante, con un sabor intenso y novedoso.

Tendón tierno estofado salteado con albahaca picante, aroma a albahaca y chile, servido sobre arroz.

Tendón de cerdo estofado salteado con salsa de albahaca picante, un menú de fusión perfecto.

Ternera estofada en trozos grandes salteada con albahaca, picante, salada y dulce, perfecta para comer con arroz.

Cerdo tierno estofado salteado con albahaca, para una textura más suave que la carne picada, con un aroma a albahaca.

Ensalada de fideos finos estilo Som Tum, picante, ácida y dulce, con fideos masticables mezclados con aderezo.

Carne y albóndigas hervidas en su punto, servidas con salsa especial para picar o como plato de acompañamiento.

Albóndigas de cerdo en brocheta a la parrilla hasta que estén fragantes, con salsa dulce y picante.

Albóndigas de ternera a la parrilla al carbón, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con salsa especial.

Rollitos de primavera largos rellenos de gambas, fritos hasta que estén dorados y crujientes, para picar.

Crujientes trozos de cerdo fritos, salados y grasos, para añadir sabor a los fideos.

Hojas de wonton fritas crujientes, doradas, agradables de masticar.

Piel de cerdo frita crujiente y esponjosa, un acompañamiento popular para los fideos de barco.

Fideos de barco hervidos solos, para pedir extra.

Arroz jazmín fragante cocido al vapor, con granos sueltos y bonitos.

Bebida de flor de guisante de mariposa mezclada con limón, color púrpura hermoso, sabor agrio y dulce refrescante.

Bebida herbal de flor de crisantemo, dulce y fragante, refrescante y quita la sed.

Jugo de pandan suave y dulce, con el dulzor justo, refrescante al beber.

Refresco de cola

Agua potable limpia embotellada

Postre de gelatina negra masticable en almíbar frío y refrescante.

Carne estofada con hierbas hasta que esté tierna, para añadir a los fideos.

Tendón estofado tierno y elástico, para una textura crujiente adicional.

Rodajas finas de ternera fresca hervida al punto.

Hígado hervido en su punto, tierno, no duro.

Callos de ternera hervidos, crujientes y agradables de masticar.

Gong de agua fresco y crujiente hervido, para añadir vitaminas.

Yema de huevo marinada en salsa de pescado, sabor salado, dulce y cremoso, para comer con arroz o carne a la parrilla.