ร้านแพร พลอย ปลาเผา ข้างโลตัสเตาปูน

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Raan Phra Ploi Pla Pao Kang Lotus Tao Poon

ร้านแพร พลอย ปลาเผา ข้างโลตัสเตาปูน

Restaurante tailandés-Isaan y mariscos que ofrece una variedad de platos, incluyendo pescado a la parrilla, jimm joom, som tum, ensaladas y mariscos frescos.

4.7

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Recomendaciones y guisos
Mariscos (al vapor/a la parrilla)
Platos principales
A la parrilla y fritos
Som Tum (Ensalada de papaya tailandesa)
Ensalada (Yum)
Bebidas
Recomendaciones y guisos

Recomendaciones populares y guisos picantes

Miang Pla (Pescado envuelto)

เมี่ยงปลา

Pescado a la parrilla servido con un set de verduras, fideos finos y salsa para mojar

Pescado a la parrilla con sal fragante, servido como un set con verduras frescas, fideos finos y salsa deliciosa. Se come envolviendo verduras con pescado y guarniciones.

฿240
$7.00

Gambas a la parrilla

กุ้งเผา

Precio por kilogramo

Gambas de río frescas a la parrilla sobre carbón, carne firme y elástica, con abundante grasa de gambas, para comer con salsa de marisco picante

฿700
$22.00

Tom Yum mixto de mariscos

ต้มยำรวมมิตรทะเล

Tom Yum picante con hierbas completas, gambas, calamares y pescado

฿180
$6.00

Tom Yum de gambas de río

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

Tom Yum de gambas de río grandes, sazonado agridulce y picante, fragante con hierbas de Tom Yum

฿180
$6.00

Sopa ácida con huevas de pescado 'Riao Siao'

แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว

Sopa ácida de sabor intenso, con grandes y masticables huevas de pescado 'Riao Siao', deliciosa con arroz caliente

฿300
$9.00

Cangrejo salteado con curry en polvo

ปูผัดผงกะหรี่

Carne de cangrejo salteada con salsa de curry en polvo, huevo y apio, sabor fragante, cremoso y suave. No muy picante.

฿250
$8.00

Mejillones al vapor en olla de barro

หอยแมลงภู่อบหม้อดิน

Mejillones frescos al vapor con hierbas en olla de barro, fragantes con albahaca y citronela. Servido con salsa de marisco.

฿150
$5.00

Gambas y calamares salteados con curry

กุ้งหมึกผัดผง

Gambas y calamares frescos salteados con salsa de curry en polvo, sabor intenso, fragante con especias

฿180
$6.00

Gambas crudas en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

Gambas crudas marinadas en salsa de pescado, cubiertas con salsa de marisco picante, servidas con ajo y calabacín fresco

฿100
$3.00

Gambas al horno con fideos de cristal

กุ้งอบวุ้นเส้น

Gambas al horno con fideos de cristal tiernos y elásticos, sazonadas con salsa y pimienta negra, fragantes con raíz de cilantro y ajo

฿150
$5.00

Carne de cangrejo al horno con fideos de cristal

เนื้อปูอบวุ้นเส้น

Abundante carne de cangrejo horneada con fideos de cristal sazonados, fragante y deliciosa, fácil de comer

฿200
$6.00

Ostras frescas con condimentos

หอยนางรมทรงเครื่อง

Ostras frescas servidas con un set completo de guarniciones, incluyendo pasta de chile, cebolla frita, brotes de leucaena y salsa de marisco

฿100
$3.00

Salmón sashimi

แซลมอนซาซิมิ

Salmón fresco en trozos, para comer con wasabi y salsa de soja

฿220
$7.00
Mariscos (al vapor/a la parrilla)

Mariscos frescos, cocinados al vapor o a la parrilla

Calamar a la parrilla

หมึกย่าง

Por Kg

Calamar fresco a la parrilla hasta que esté fragante, carne elástica no pegajosa, para comer con salsa de marisco

฿500
$16.00

Caracoles dulces

หอยหวาน

Por Kg

Caracoles dulces a la parrilla, carne crujiente, naturalmente dulce, para mojar en salsa de marisco picante

฿400
$12.00

Berberechos

หอยแครง

Por Kg

Berberechos hervidos o a la parrilla, cocidos a la perfección, fáciles de pelar, carne dulce

฿300
$9.00

Cangrejo moro al vapor

ปูม้านึ่ง

Precio por tamaño de plato

Cangrejo moro fresco al vapor, caparazón retirado listo para comer, carne naturalmente dulce

฿400~
Platos principales

Arroz frito con cangrejo

ข้าวผัดปู

Arroz jazmín salteado con carne de cangrejo, huevo y cebolleta, sabor suave. Exprimir lima antes de comer para realzar el sabor.

฿100~

Arroz frito con gambas

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito con gambas frescas, carne tierna, salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante en la sartén

฿100~
A la parrilla y fritos

Platos a la parrilla y fritos, ideales para picar o como aperitivo

Cuello de cerdo a la parrilla

คอหมูย่าง

Cuello de cerdo marinado con especias a la parrilla hasta que esté cocido y fragante, carne tierna con un poco de grasa. Para mojar en salsa Jaew.

฿100
$3.00

Tripa de cerdo a la parrilla

ไส้อ่อนย่าง

Tripa de cerdo marinada a la parrilla, asada hasta que esté seca, no pegajosa ni con olor a pescado

฿100
$3.00

Hígado a la parrilla

ตับย่าง

Hígado de cerdo marinado a la parrilla, cocido a la perfección, tierno y jugoso

฿100
$3.00

Cerdo a la parrilla mixto

ย่างรวมหมู

Variedad de platos de cerdo a la parrilla en un solo plato, incluyendo cuello de cerdo, hígado y tripa

฿100
$3.00

Mixto a la parrilla

ย่างรวมมิตร

Variedad de platos a la parrilla mixtos en un solo plato

฿100
$3.00

Pico de pato frito

ปากเป็ดทอด

Pico de pato frito crujiente, agradable de comer, sabor salado y cremoso

฿100
$3.00

Tripa de cerdo frita con ajo

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

Tripa de cerdo tierna frita con ajo, crujiente por fuera y tierna por dentro, fragante con ajo frito

฿100
$3.00

Tendones de pollo fritos

เอ็นข้อไก่ทอด

Tendones de pollo crujientes rebozados y fritos, crujientes y masticables, muy sabrosos para picar

฿100
$3.00

Larb de cerdo frito

ลาบหมูทอด

Albóndigas de larb de cerdo fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con sabor ácido, picante y fragante a arroz tostado

฿100
$3.00

Huevas de calamar fritas

ปลาหมึกไข่ทอด

Huevas de calamar fritas con ajo, llenas de huevas, fragantes y deliciosas

฿180
$6.00
Som Tum (Ensalada de papaya tailandesa)

Som Tum picante (se puede pedir el nivel de picante: poco picante, medio picante, muy picante)

Ensalada de papaya con cangrejo, pescado fermentado y gambas frescas

ตำปูปลาร้ากุ้งสด

Som Tum con cangrejo y pescado fermentado con gambas frescas, sabor intenso y fragante a salsa de pescado fermentado

฿90~

Som Tum tailandés con gambas frescas

ตำไทยกุ้งสด

Som Tum tailandés agridulce con gambas frescas, cacahuetes y gambas secas

฿90~

Som Tum tailandés

ตำไทย

Som Tum con sabor agridulce suave, con cacahuetes y gambas secas. Sin salsa de pescado fermentado.

฿50
$2.00

Som Tum con cangrejo

ตำปู

Som Tum con cangrejo salado, sabor salado y picante

฿50
$2.00

Som Tum con cangrejo y pescado fermentado

ตำปูปลาร้า

Auténtico Som Tum Isaan con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado, sabor intenso y profundo

฿50
$2.00

Som Tum Lao

ตำลาว

Som Tum con salsa de pescado fermentado intensa, sin cangrejo, sabor salado y picante

฿50
$2.00

Som Tum Korat

ตำโคราช

Som Tum tailandés con salsa de pescado fermentado, mezcla de sabores agridulces y salados

฿50
$2.00

Som Tum Sua (Ensalada de papaya con fideos de arroz)

ตำซั่ว

Som Tum con fideos de arroz, fideos elásticos que absorben bien la salsa de Som Tum

฿50
$2.00

Som Tum de pepino

ตำแตง

Ensalada de pepino, fresca y crujiente, en lugar de tiras de papaya

฿50
$2.00

Ensalada de judías verdes

ตำถั่ว

Ensalada de judías verdes, crujiente y sabrosa, combina bien con la salsa de pescado fermentado

฿50
$2.00

Som Tum Mua con chicharrones de cerdo

ตำมั่วแคปหมู

Som Tum con varios ingredientes y chicharrones de cerdo, para mayor crujiente

฿70
$2.00

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo

ส้มตำใส่หมูยอ

Som Tum con salchicha de cerdo tierna, deliciosa en combinación

฿70
$2.00

Ensalada de maíz

ตำข้าวโพด

Usa maíz dulce en lugar de tiras de papaya, sabor dulce, ácido y picante

฿60
$2.00

Ensalada de maíz con huevo salado

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

Ensalada de maíz dulce con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado completo

฿70
$2.00

Ensalada de papaya con huevo salado

ตำไทยไข่เค็ม

Som Tum tailandés agridulce equilibrado con la cremosidad salada del huevo salado

฿60
$2.00

Som Tum Pa (Ensalada de papaya salvaje)

ตำป่า

Som Tum con una variedad de hierbas y verduras locales como brotes de bambú, verduras encurtidas y mariscos

฿70
$2.00

Som Tum con almejas encurtidas

ตำหอยดอง

Som Tum con almejas encurtidas, sabor ácido y salado único

฿70
$2.00

Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla

ตำคอหมูย่าง

Som Tum con gruesas rodajas de cuello de cerdo a la parrilla, con el sabor fragante de la carne de cerdo a la parrilla

฿70
$2.00

Ensalada de mango

ตำมะม่วง

Usa mango verde picado en lugar de papaya, sabor ácido y refrescante

฿50
$2.00

Ensalada de mango con gambas frescas

ตำมะม่วงกุ้งสด

Ensalada de mango ácida con gambas frescas y tiernas

฿90
$3.00

Som Tum en bandeja

ตำถาด

Som Tum servido en una bandeja grande con muchos acompañamientos como fideos de arroz, chicharrones de cerdo, verduras frescas y huevos duros

฿150
$5.00
Ensalada (Yum)

Ensaladas picantes con sabores completos

Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla

ยำคอหมูย่าง

Cuello de cerdo a la parrilla en una ensalada con hierbas, sabor agridulce y picante equilibrado

฿80
$2.00

Cerdo con lima

หมูมะนาว

Cerdo hervido en rodajas bañado en salsa de marisco con lima fresca, decorado con tallos de col crujientes

฿80
$2.00

Ensalada de salchicha de cerdo

ยำหมูยอ

Salchicha de cerdo de alta calidad en una ensalada picante con cebolla y apio

฿100
$3.00

Ensalada de huevo de pato centenario

ยำไข่เยี่ยวม้า

Huevo de pato centenario en ensalada, con jengibre encurtido y condimentos

฿80
$2.00

Ensalada de tripa

ยำไส้ตัน

Tripa tierna crujiente, ensalada con chiles y lima

฿80
$2.00

Ensalada de cangrejo moro

ยำปูม้า

Ensalada de cangrejo moro fresco (o cocido) con sabor dulce a cangrejo mezclado con una salsa picante deliciosa

฿180
$6.00

Ensalada de cangrejo moro fresco

ยำปูม้าสด

Ensalada de cangrejo moro fresco, carne muy dulce, en una salsa picante deliciosa

฿150
$5.00

Ensalada de huevas de calamar

ยำไข่ปลาหมึก

Huevas de calamar firmes, hervidas, ensalada picante

฿150
$5.00

Ensalada de huevas de calamar fritas

ยำไข่ปลาหมึกทอด

Huevas de calamar fritas hasta que estén fragantes y cremosas antes de hacer la ensalada, añadiendo textura

฿150
$5.00

Ensalada de salmón

ยำแซลมอน

Salmón fresco en trozos, ensalada al estilo tailandés picante

฿150
$5.00

Ensalada de medusa

ยำแมงกะพรุน

Medusa crujiente y masticable, ensalada picante

฿100
$3.00

Ensalada mixta de mariscos

ยำรวมทะเล

Mezcla de mariscos como gambas, calamares y mejillones, ensalada mixta

฿150
$5.00

Ensalada de fideos de arroz con mariscos

ยำขนมจีนทะเล

Ensalada de fideos de arroz con mariscos, la salsa penetra bien en los fideos, muy sabrosa

฿150
$5.00

Ensalada de tres crujientes

ยำสามกรอบ

Ensalada frita crujiente de tres tipos (por ejemplo, estómago de pescado, calamar, anacardos) con sabor agridulce

฿220
$7.00

Ensalada de berberechos

ยำหอยแครง

Berberechos hervidos hasta que estén cocidos, pelados, ensalada picante

฿150
$5.00

Ensalada de gambas frescas

ยำกุ้งสด

Gambas frescas, tiernas y translúcidas, ensalada con hierbas y condimentos

฿150
$5.00

Ensalada de calamar

ยำปลาหมึก

Calamar hervido en rodajas, ensalada agridulce y picante

฿150
$5.00

Ensalada de caracoles de arroz

ยำหอยนา

Caracoles de arroz con carne tierna, ensalada picante casera

฿150
$5.00

Ensalada de caracoles dulces

ยำหอยเชอรี่

Caracoles de río hervidos, ensalada picante

฿100
$3.00

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Ensalada de fideos de cristal con carne picada y varios ingredientes, fideos elásticos y sabrosos

฿100
$3.00

Ensalada de dedos de mujer

ยำเล็บมือนาง

Dedos de pollo deshuesados (dedos de mujer), ensalada picante, crujientes y masticables

฿100
$3.00

Ensalada de vieiras

ยำครีบหอยเชลล์

Vieiras marinadas en ensalada, textura crujiente

฿150
$5.00

Medusa en aceite de sésamo

แมงกะพรุนน้ำมันงา

Medusa mezclada con fragante aceite de sésamo, estilo chino

฿100
$3.00

Vieiras en aceite de sésamo

ครีบหอยเชลล์น้ำมันงา

Vieiras marinadas en aceite de sésamo, fragantes, deliciosas y placenteras de masticar

฿150
$5.00

Ensalada de mariscos

ยำทะเล

Ensalada mixta de mariscos, sabor ácido y picante hasta el corazón

฿150
$5.00
Bebidas

Cerveza Leo

เบียร์ลีโอ

Cerveza lager tailandesa, sabor suave y fácil de beber

฿90
$3.00

Cerveza Singha

เบียร์สิงห์

Cerveza lager tailandesa premium, sabor intenso y único

฿100
$3.00

Cerveza Heineken

เบียร์ไฮเนเก้น

Cerveza lager de clase mundial, sabor suave

฿110
$3.00

Agua

น้ำเปล่า

Agua embotellada

฿10
$0.00

Arroz blanco

ข้าวเปล่า

Arroz jazmín cocido y listo para comer

฿10
$0.00

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