





Ensalada de fideos de cristal con carne picada, estilo antiguo
ยำวุ้นเส้นหมูสับโบราณ
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo, fideos de cristal masticables mezclados con carne de cerdo salteada, sazonados con un aderezo picante, agrio, salado y con todos los sabores.
Ensalada de fideos de cristal mixtos de mariscos con espinacas de agua
ยำวุ้นเส้นทะเลรวมมิตรกระเฉด
Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos, camarones y calamares, con la adición de espinacas de agua frescas crujientes y fragantes.
Ensalada de Mama mixta con espinacas de agua
ยำมาม่ารวมมิตรกระเฉด
Ensalada de fideos instantáneos con muchos ingredientes, incluyendo mariscos y carne picada, con espinacas de agua crujientes, con un sabor picante y delicioso.
Ensalada de Mama con carne picada + salchicha de cerdo
ยำมาม่าหมูสับ+หมูยอ
Fideos Mama masticables mezclados con carne picada y salchicha de cerdo firme, sazonados con un equilibrio picante y agrio.
Ensalada de Mama con cuello de cerdo a la parrilla
ยำมาม่าคอหมูย่าง
Ensalada de fideos instantáneos para comer con cuello de cerdo a la parrilla fragante, carne tierna con un poco de grasa, combina bien con el aderezo.
Ensalada de Mama mixta de mariscos + carne picada
ยำมาม่าทะเล+หมูสับ
Ensalada de Mama deliciosa, con mariscos frescos y carne picada, para una variedad de texturas en un solo plato.
Ensalada de Mama con patas de pollo deshuesadas
ยำมาม่าเล็บมือนาง
Ensalada de fideos instantáneos con patas de pollo deshuesadas (patas de pollo) crujientes y agradables de masticar, en un aderezo picante.
Ensalada de berberechos
ยำหอยแครง
Berberechos cocidos al punto, jugosos y dulces, mezclados con un aderezo picante y fragante con hierbas.
Ensalada de cuello de cerdo frito
ยำคอหมูทอด
Cuello de cerdo marinado y frito hasta que esté dorado y crujiente, mezclado con hierbas y un aderezo agridulce y picante.
Ensalada de cangrejo
ยำปูม้า
Cangrejo fresco y dulce, mezclado en un aderezo tailandés picante. Se puede comer crudo para experimentar la dulzura de la carne de cangrejo.
Ensalada de camarones frescos/cocidos
ยำกุ้งสด/สุก
Ensalada de camarones, puedes elegir entre camarones frescos y dulces o camarones cocidos, mezclados con un aderezo picante.
Ensalada de salmón y maíz
ยำแซลมอนข้าวโพด
Ensalada de salmón fresco en trozos del tamaño de un bocado, con la adición de granos de maíz dulces y crujientes, contrastando con el aderezo picante.
Ensalada de salmón
ยำแซลมอล
Salmón fresco tierno y graso, mezclado en una ensalada de estilo tailandés, con un sabor intenso, fragante con lima y chiles frescos.
Ensalada de mariscos hirviendo
ยำรวมทะเลเดือด
Ensalada mixta de mariscos grande, con camarones, calamares, mejillones y cangrejo, repleta de acompañamientos, con un sabor picante y estimulante.
Ensalada de fideos de cristal con mariscos + carne picada
ยำวุ้นเส้นทะเล+หมูสับ
Ensalada de fideos de cristal con mariscos y carne picada, fideos masticables que absorben el aderezo picante.
Ensalada de Mama con carne picada
ยำมาม่าหมูสับ
Un plato de ensalada simple pero delicioso. Fideos Mama cocidos mezclados con carne picada y aderezo.
Ensalada de patas de pollo deshuesadas
ยำเล็บมือนาง
Ensalada de patas de pollo deshuesadas (patas de pollo) crujientes, con un sabor intenso, un aperitivo popular.
Ensalada de ostras
ยำหอยนางรม
Ostras frescas y jugosas, mezcladas con hierbas, chile en polvo y cebolla frita, con un sabor dulce, graso, salado y picante.
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo tierno a la parrilla con un poco de grasa, cortado en trozos del tamaño de un bocado, mezclado en una ensalada picante, con aroma a arroz tostado.
Ensalada de champiñones mixtos
ยำเห็ดรวม
Ensalada de varios tipos de champiñones, ligeramente hervidos, con una textura crujiente y tierna, saludable, con un sabor intenso.
Ensalada de calamares
ยำปลาหมึก
Calamares frescos cocidos, carne blanca y tierna, no gomosa, mezclados con un aderezo agridulce y picante.
Ensalada de salchicha de cerdo y maíz
ยำหมูยอข้าวโพด
Salchicha de cerdo firme servida con maíz dulce en un aderezo, con un sabor salado y picante que contrasta perfectamente con el dulce.
Ensalada de Nam Pla-Rao fresca
ยำแหนมสด
Nam Pla-Rao de cerdo con sabor agrio, mezclado con chiles, jengibre y cacahuetes, con un aroma a hierbas.
Ensalada de brotes de loto con salchicha de cerdo
ยำไหลบัวหมูยอ
Brotes de loto (tallos de loto) crujientes y refrescantes, mezclados con salchicha de cerdo, con una textura crujiente y agradable.
Ensalada de brotes de loto de los 3 amigos
ยำไหลบัว 3 สหาย
Cangrejo + Camarones frescos + Salmón
Un plato especial de ensalada de brotes de loto con 3 ingredientes principales: cangrejo, camarones frescos y salmón.
Set de Jjim de cerdo
เซ็ท จุ่มหมู
Panceta, cerdo, hígado
Set de Jjim Joom de cerdo estilo Isaan, que incluye cerdo, panceta y hígado de cerdo, servido con verduras y fideos de cristal para cocinar en una olla de barro con caldo de hierbas.
Set de Jjim de res
เซ็ท จุ่มเนื้อ
Res, diafragma de res, hígado
Set de Jjim Joom de res, que incluye rodajas de res, callos (Sabai Nang) y hígado de res, para cocinar en caldo caliente.
Set de Jjim de mariscos
เซ็ท จุ่มทะเล
Calamares, camarones, lubina, mejillones
Set de Jjim Joom de mariscos, mixto de camarones, calamares, lubina y mejillones.
Set de Jjim Mixto
เซ็ท จุ่มรวม
Elegible
Set de Jjim Joom mixto, puedes mezclar las carnes a tu gusto, ideal para quienes quieren probar varias cosas.
Jaeo Hon de tendón de res
แจ่วฮ้อนน่องลาย
Jaeo Hon de tendón de res, carne con tendones entretejidos, masticable y crujiente, servido en un caldo Jaeo Hon picante y más concentrado que el Jjim Joom normal.
Trozos de cerdo
หมูชิ้น
Trozos de cerdo para añadir a la olla de Jjim Joom
Hígado de cerdo
ตับหมู
Hígado de cerdo fresco para cocinar
Panceta
สามชั้น
Panceta de cerdo en rodajas finas para cocinar
Res
เนื้อ
Carne de res fresca para cocinar
Hígado de res
ตับเนื้อ
Hígado de res fresco
Diafragma de res (Sabai Nang)
สะไบนาง
Callos de res (Sabai Nang) para cocinar hasta que estén crujientes
Camarones
กุ้ง
Camarones frescos
Calamares
ปลาหมึก
Calamares frescos
Lubina
ปลากระพง
Rodajas de filete de lubina fresca
Mejillones
หอยแมลงภู่
Mejillones
Verduras mixtas
ชุดผักรวม
Verduras mixtas para añadir a la olla de Jjim Joom
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