Raan Kum E-Saan

Arroz frito con huevo y la carne de su elección. Sazonado con salsa de soja y azúcar. Sabor equilibrado, fragante con aroma a wok. Se sirve con pepino y lima.

Salteado de albahaca sazonado intensamente con chile seco o salsa roja especial. Sabor picante y fragante con aroma a hojas de albahaca y chile tostado.

Espinacas de agua frescas salteadas a fuego alto con ajo, chile y pasta de soja fermentada. Sabor salado y rico, fragante con aroma a wok. Las verduras permanecen crujientes.

Salteado de col rizada en trozos del tamaño de un bocado con cerdo marinado tierno, sazonado con salsa de ostras. Sabor equilibrado, col rizada crujiente y deliciosa.

Salteado de col rizada con cerdo crujiente en trozos grandes. Sazonado con salsa de ostras y chile y ajo. Sabor ligeramente salado y picante. El cerdo crujiente añade una textura diferente.

Salteado de varias verduras juntas, como col rizada, coliflor, zanahoria. Sazonado de forma equilibrada. Sabor dulce de las verduras frescas. Fácil de comer.

Carne de pollo de corral tierna y masticable, salteada con hojas de albahaca y pasta de curry picante. Sabor intenso, lleno de hierbas.

Plato rápido popular. Carne salteada con chile y hojas de albahaca. Sabor picante, salado y dulce. Aroma fragante. Se sirve con arroz blanco caliente.

Cerdo crujiente en trozos grandes salteado con salsa de albahaca picante. La piel del cerdo permanece crujiente. Sabor picante intenso.

Mariscos mixtos como camarones y calamares, salteados con hojas de albahaca. Sabor picante, fragante con aroma a mar y hierbas.

Carne de rana picada o en trozos, salteada picante con pasta de albahaca. La carne de rana es dulce como el pollo pero más elástica. Ideal para los amantes de los sabores intensos.

Carne de rana salteada con pasta de curry rojo y hierbas tailandesas como galanga y granos de pimienta. Sabor picante intenso y rico, fragante con pasta de curry.

Bagre frito crujiente salteado y cubierto con pasta de curry picante, con galanga y hojas de lima kaffir. Sabor picante, dulce y salado. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor intenso, rico y cremoso por la pasta de curry. Picante moderado.

Mariscos frescos salteados con pasta de curry rojo. Sabor picante, salado y dulce. Combina bien con la frescura de los camarones y calamares.

Gachas de arroz en caldo claro y equilibrado, con cerdo picado o pollo. Cubierto con apio y ajo frito. Sabor suave, reconfortante.

Gachas de arroz calientes con camarones y calamares. Caldo dulce y fragante de mariscos, espolvoreado con ajo frito y cilantro.

Caldo claro de sabor equilibrado con tofu sedoso, bolas de cerdo picado y col china. Ideal para tomar solo, no picante.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos y carne, con caldo claro o espeso. Sabor agrio y picante intenso, fragante con hierbas tailandesas como galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir.

Plato tailandés estrella. Sopa Tom Yum de camarones de sabor intenso. Agrio, picante, salado, dulce. Fragante y rico con aroma a camarones y hierbas.

Sopa Tom Yum picante con calamares frescos en trozos del tamaño de un bocado. Calamares crujientes en caldo caliente. Sabor intenso.

Sopa Tom Yum con cerdo marinado tierno. Sopa agria, picante y refrescante, fácil de comer y reconfortante.

Sopa Tom Yum picante para los amantes de la carne. Carne de res fresca hervida hasta que esté ligeramente cocida en una sopa sabrosa, fragante con hierbas.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos con caldo claro. Se añade hoja de albahaca para mayor aroma. Sabor agrio, picante y vigorizante, refrescante con aroma a albahaca.

Curry casero picante con pescado de serpiente a la parrilla o frito. Aroma a chile seco y chalotas asadas. Sabor agrio, salado y picante, con aroma a humo.

Sopa Tom Yum de pollo de corral tierno y masticable, con hojas de tamarindo tiernas que le dan una acidez natural y equilibrada. Caldo fragante y delicioso, refrescante.

Curry Isan de sabor equilibrado con eneldo y varias verduras. Caldo espeso, fragante con aroma a pescado fermentado y hierbas.

Curry Isan estilo Isan con carne de res a la raya con tendones. Crujiente. Fragante con aroma a eneldo y pasta de curry.

Sopa de costillas de cerdo tiernas hervidas hasta que estén blandas. Sazonada con chile en polvo, arroz tostado y lima. Sabor agrio, picante y fragante con aroma a arroz tostado. Textura crujiente.

Sopa picante de menudillos de res, sazonada al estilo Isan con chile en polvo y lima. Sabor agrio y picante, sin olor a pescado.

Sopa Tom Khlong sabrosa con bagre a la parrilla fragante. Caldo agrio, picante y caliente de chiles secos y chalotas asadas.

Bagre a la parrilla entero sobre carbón. Carne de pescado firme, con aroma a humo. Se sirve con salsa Jaew picante.

Trozos de pescado de serpiente salteados con hierbas frescas como granos de pimienta y galanga. Sabor picante y fragante con aroma a hierbas.

Pescado de serpiente fresco y firme en una sopa Tom Yum sabrosa. Equilibrio perfecto de acidez y picante. Caliente y reconfortante.

Ensalada de pescado de serpiente con hierbas y pasta de chile. Sabor intenso, agrio, dulce, rico y salado. Fragante con hierba limón y hojas de lima kaffir picadas.

Pescado de serpiente frito entero servido en un espeso curry agrio con espinacas de agua y otras verduras. Sabor agrio predominante seguido de dulzura.

Pescado de serpiente frito crujiente cubierto con aderezo de hierbas variadas como hierba limón, jengibre, lima, chile. Sabor picante, fragante con hierbas.

Pescado Tilapia fresco al vapor, rociado con aderezo picante de chiles y limas frescas. Sabor agrio y picante chispeante, carne de pescado dulce y tierna.

Carne de res con tendones intercalados, hervida hasta que esté tierna. Crujiente. Se sirve con salsa Jaew picante.

Hígado de cerdo fresco hervido hasta el punto justo. Carne tierna y dulce, sin olor a pescado. Se sirve con salsa picante.

Corazón de cerdo hervido en trozos del tamaño de un bocado. Textura elástica y crujiente. Se sirve con salsa Jaew picante. Combina bien.

Callos de res blancos y limpios, hervidos hasta que estén crujientes y elásticos. Masticables y placenteros. Se sirven como aperitivo.

Hígado de res hervido hasta el punto justo. Sabor dulce y rico. Se sirve con salsa amarga o salsa Jaew.

Trozos de intestino de cerdo hervidos. Textura crujiente y elástica, no gomosa. Se sirve con salsa picante. Delicioso y placentero.