ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก

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Raan Kuay Jab Nai Eak

ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก

Nai Ek Roll Noodle, una leyenda de sabor en Yaowarat, sirve sopa de fideos de arroz clara con aroma a pimienta y una variedad de platos chinos Teochew.

4.4

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Platos (กับข้าว)
Selección (Sopa de fideos de arroz/Sopa sin fideos)
Sopa estofada (ซุปตุ๋น)
Platos sobre arroz (อาหารจานเดียว)
Bebidas (เครื่องดื่ม)
Platos (กับข้าว)

Platos principales para picar o acompañar con arroz

Cerdo crujiente

หมูกรอบ

Cerdo crujiente frito D9

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa. La carne es tierna y jugosa, ligeramente salada. Fragante con especias. Se sirve con salsa de soja dulce o salsa jaew.

฿100~

Costillas de cerdo asadas

ซี่โครงหมูอบ

Estofado de costillas de cerdo D10

Costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas y suaves, con un sabor intenso que penetra en la carne, fragante con salsa y especias chinas.

฿100~

Codillo de cerdo estofado

ขาหมูพะโล้

Codillo de cerdo estofado D11

Codillo de cerdo estofado en salsa de soja hasta que esté tierno y suave, con un sabor equilibrado y fragante con especias de cinco especias chinas. Se sirve con una salsa agridulce para aliviar la grasa.

฿100~

Codillo de cerdo estofado

คากิพะโล้

Codillo de cerdo estofado D12

Codillo de cerdo estofado en salsa de soja. La piel es elástica y suave, el tendón es crujiente. Sabor intenso, rico en colágeno.

฿100~

Salchicha de cerdo frita

กุนเชียงหมูทอด

Salchicha china frita D13

Salchicha de cerdo de alta calidad frita hasta que esté fragante. Sabor dulce con un toque salado. Carne firme, no demasiado grasosa.

฿100~

Estofado mixto de verduras

ต้มจับฉ่าย

Verduras hervidas mixtas D14

Varias verduras estofadas hasta que estén tiernas. Sabor dulce del caldo de verduras, equilibrado. Fácil de comer, ideal para los amantes de las verduras.

฿70~

Tofu estofado

เต้าหู้พะโล้

Tofu hervido D15

Tofu en bloque estofado en salsa de soja hasta que absorba el sabor. El tofu es tierno y masticable, con un aroma especiado.

฿70~

Pato estofado

เป็ดพะโล้

Muslo de pato estofado D16

Muslo de pato estofado en salsa de soja. La carne es tierna, la piel es elástica. Sabor dulce y salado equilibrado, sin olor a pescado.

฿80~

Rabo de cerdo estofado

หางหมูพะโล้

Rabo de cerdo estofado D17

Rabo de cerdo estofado en salsa de soja. La piel es crujiente, el tendón es masticable. Sabor intenso, difícil de encontrar.

฿100~

Pescado frito

ปลาเจี๋ยน

Pescado frito en salsa de jengibre D18

Pescado frito cubierto con salsa de jengibre y cerdo picado. Sabor equilibrado, fragante con jengibre y pasta de soja.

฿100~

Arroz blanco

ข้าวเปล่า

Arroz R30

Arroz blanco recién cocido, con granos sueltos.

฿10
$0.00
Selección (Sopa de fideos de arroz/Sopa sin fideos)

Menú insignia: Sopa de fideos de arroz clara y sopa sin fideos

Fideos de arroz

ก๋วยจั๊บ

Sopa de fideos de arroz S1 Ingredientes: Cerdo crujiente, trozos de cerdo, hígado, lengua, estómago, cerdo picado, fideos de arroz.

Sopa de fideos de arroz clara con un sabor picante característico a pimienta. Los fideos de arroz enrollados son tiernos y masticables, con una variedad de menudillos de cerdo limpios y cerdo crujiente.

฿70~

Sopa sin fideos

เกาเหลา

Sopa de menudillos de cerdo S2 Ingredientes: Cerdo crujiente, trozos de cerdo, hígado, lengua, estómago, cerdo picado, sangre, hojas de jengibre.

Sopa clara de sangre de cerdo con un sabor picante a pimienta. Con hojas de jengibre fresco y aromático, varios menudillos de cerdo y cerdo crujiente. Se sirve con arroz blanco.

฿70~
Sopa estofada (ซุปตุ๋น)

Sopa caliente de hierbas chinas para la salud

Pato estofado con calabaza de invierno y limón encurtido

เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง

Sopa de pato y calabaza de invierno con limón encurtido S3

Sopa de pato estofado con calabaza de invierno y limón encurtido. Sabor agridulce y salado equilibrado, fragante con limón encurtido. Refrescante para la garganta.

฿70
$2.00

Sopa de costillas de cerdo con melón amargo

มะระตุ๋นซี่โครงหมู

Sopa de costillas de cerdo con fruta Cavilla S4

Sopa de costillas de cerdo con melón amargo. Ligeramente amarga pero equilibrada. El caldo claro y caliente ayuda a aliviar el calor interno.

฿70
$2.00

Flores de hibisco estofadas con costillas de cerdo

ดอกไม้จีนตุ๋นซี่โครงหมู

Sopa de costillas de cerdo con flor de lirio S5

Sopa de flores de hibisco estofada con costillas de cerdo. Sabor dulce del caldo de huesos y las flores de hibisco, con un aroma único.

฿70
$2.00

Médula de bambú estofada con hierbas chinas

เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

Sopa de costillas de cerdo y médula de bambú con hierbas chinas S6

Sopa de médula de bambú estofada con hierbas chinas. La médula de bambú es crujiente en un caldo de hierbas chinas de sabor equilibrado.

฿80
$2.00

Costillas de cerdo estofadas con hierbas chinas

ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน

Sopa de costillas de cerdo con hierbas chinas S7

Costillas de cerdo estofadas con una variedad de hierbas chinas hasta que estén tiernas. El caldo es fragante con hierbas y tonifica el cuerpo.

฿80
$2.00

Pollo negro estofado con hierbas chinas

ไก่ดำตุ๋นยาจีน

Sopa de pollo negro con hierbas chinas S8

Sopa auténtica de pollo negro estofado con hierbas chinas. La carne de pollo negro es tierna, el caldo es intenso y fragante con hierbas chinas. Fortalece el cuerpo.

฿120
$4.00
Platos sobre arroz (อาหารจานเดียว)

Platos de arroz

Arroz con cerdo crujiente

ข้าวหมูกรอบ

Cerdo crujiente frito con arroz R19

Arroz caliente cubierto con trozos gruesos de cerdo crujiente, piel crujiente, cubierto con una deliciosa salsa.

฿80~

Arroz con costillas de cerdo asadas

ข้าวซี่โครงหมูอบ

Estofado de costillas de cerdo R20 con arroz

Arroz con costillas de cerdo asadas. La carne es tierna y se desprende del hueso, cubierta con una salsa de cerdo asada intensa.

฿80~

Arroz con codillo de cerdo estofado

ข้าวขาหมูพะโล้

Codillo de cerdo estofado con arroz R21

Arroz con codillo de cerdo estofado. La carne y la piel son tiernas y suaves, cubiertas con una salsa de soja fragante con especias. Se sirve con encurtidos y salsa.

฿70~

Arroz con codillo de cerdo estofado

ข้าวคากิพะโล้

Codillo de cerdo estofado R22 con arroz

Arroz con codillo de cerdo estofado hasta que esté tierno. La piel es elástica, el tendón es suave. Para aquellos que disfrutan de los tendones y la piel.

฿70~

Arroz con salchicha de cerdo

ข้าวกุนเชียงหมู

Salchicha china frita con arroz R23

Arroz servido con salchicha de cerdo frita, con un dulzor y salado perfectos. Un plato fácil de comer.

฿70~
Bebidas (เครื่องดื่ม)

Bebidas herbales y refrescos

Bebida de crisantemo fría

น้ำเก๊กฮวยเย็น

Bebida de crisantemo B31 (fría)

Bebida herbal de flor de crisantemo, de color dorado. Sabor dulce y fragante. Refrescante, quita la sed y alivia el calor.

฿20
$1.00

Bebida de rosela fría

น้ำกระเจี๊ยบเย็น

Bebida de rosela B32 (fría)

Bebida herbal de rosela roja. Sabor agridulce, color rojo hermoso. Refrescante para la garganta.

฿20
$1.00

Bebida de Luo Han Guo

น้ำหล่อฮังก๊วย

Bebida de Monordica Grosvenor B33 (fría)

Bebida herbal de Luo Han Guo. Sabor dulce y profundo, refrescante para la garganta. Ayuda a aliviar el calor interno.

฿20
$1.00

Agua

น้ำดื่ม

Agua B35

Agua embotellada, limpia.

฿10
$0.00

Refresco

น้ำอัดลม

Refresco B36

Refrescos burbujeantes para mayor frescura (por ejemplo, Coca-Cola, Sprite)

฿20
$1.00

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