PB Poulet Braisé Saint-Denis

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PB Pollo Braseado Saint-Denis

Name: PB Pollo Braseado Saint-Denis
Address: 36 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France
Price range: $1 - $66

PB Poulet Braisé Saint-Denis

Especialista en pollo braseado y cocina fusión. Recetas originales y gourmet.

36 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France

4.6

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Nuestras Entradas

Nuestros Insuperables

Nuestros Más Vendidos

Acompañamientos

Salsas

Nuestros Postres Insignia

Bebidas

Nuestros Menús

Nuestras Entradas

Huevos PB

Œufs PB

Huevos, desmigado de Pollo Braseado, salsa PB verde original, salsa PB verde picante, lechuga

Huevos duros servidos con pollo braseado desmigado. Cubiertos con dos salsas insignia (verde suave y picante). Una entrada sencilla y sabrosa.

€3.50

≈ $4.00

Tiras de Pollo Crujientes

Tenders de Poulet Croustillant

2 tiras de pollo crujientes, salsa PB a elegir

Filetes de pollo empanados y fritos, dorados y crujientes. Servidos con una salsa a elegir.

€5~

Alitas Braseadas

Wings Braisées

3 alitas braseadas

Alitas de pollo marinadas y braseadas. Tiernas con un sabor ahumado característico.

€5.50

≈ $6.00

Nuestros Insuperables

Crispy César

Tiras de pollo crujientes, huevo, picatostes de ajo, Grana Padano AOP, lechuga mixta, tomates cherry, maíz, salsa césar

Generosa ensalada César con pollo empanado, queso italiano y salsa cremosa.

€15.50

≈ $18.00

Ensalada Tailandesa

Salade Thaï

Tiras de pollo crujientes, lechuga, zanahorias, repollo, apio, pimientos, cebollas, menta, cilantro, cacahuetes, vinagreta tailandesa

Ensalada crujiente y aromática con hierbas frescas y cacahuetes, con vinagreta asiática.

€15

≈ $17.00

Tomate Burrata

Lechuga, tomates, burrata, pesto casero, aceite de oliva

Ensalada italiana fresca con cremoso queso burrata y pesto.

€15

≈ $17.00

Nuestros Más Vendidos

El PB Original

L'Original PB

1/2 Pollo Braseado, salsa PB a elegir. Acompañamiento a elegir.

El plato insignia: medio pollo marinado y braseado, servido con tu elección de salsa y guarnición.

€15.50~

El HOT PB

Le HOT PB

1/2 Pollo Braseado picante, salsa PB a elegir. Acompañamiento a elegir.

Versión picante del medio pollo braseado para los amantes de la guindilla.

€16~

El Pollo Braseado PB Original Insignia

L'Original PB Poulet Braisé Signature

1/2 Pollo Braseado, salsa insignia a elegir (Hot Sicilia, Coco Tailandés, Piri Piri, Curry Amarillo). Acompañamiento a elegir.

Medio pollo braseado servido con una salsa especial de sabores del mundo.

€17~

Acompañamientos

Ensalada de crudités

Salade de crudités

Mezcla de verduras crudas frescas y crujientes.

€4

≈ $5.00

Judías verdes

Haricots verts

Judías verdes cocidas al vapor o salteadas.

€4.50

≈ $5.00

Patatas fritas de boniato

Frites de patates douces

Patatas fritas dulces y saladas a base de boniato.

€5

≈ $6.00

Salsas

Salsas PB

Sauces PB

Verde Original, PB BBQ

€1

≈ $1.00

Salsas Insignia PB

Sauces PB Signatures

Salsa de tomate picante, Salsa de coco-hierba luisa cacahuetes cilantro, Salsa de guindilla de pájaro, Salsa de curry amarillo y comino

€1.50

≈ $2.00

Oferta Degustación 3 Salsas a elegir

Offre Dégustation 3 Sauces au choix

€1.50

≈ $2.00

≈ $8.00

Bebidas

Diábolo

Diabolo

1 sirope a elegir: Fresa, frambuesa, granadina, mango, melón, maracuyá, melocotón, violeta, rosa, vainilla

€3.50~

Bissap

Bebida tradicional a base de flores de hibisco infusionadas. Sabor floral y acidulado, color rojo intenso.

€5.50~

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

€6~

Blue Colada

Zumo de piña, sirope de curaçao, puré de coco, nata montada

€6.50

≈ $8.00

Limonada de Jengibre

Ginger Lemonade

Limonada, puré de piña, sirope de vainilla, sirope de maracuyá, concentrado de jengibre

€6.50

≈ $8.00

Nuestros Menús

Menú Gourmet

Formule Gourmande

Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre. A elegir de toda la carta (Excepto productos para compartir). Con acompañamiento a elegir y bebida a elegir (33cl o agua 50cl).

€23

≈ $27.00

Menú Rápido Pasta

Formule Chrono Pâtes

Pasta a elegir + Bebida 33cl. (De lunes a viernes al mediodía).

€9.90

≈ $11.00

Menú Rápido 5 Alitas

Formule Chrono 5 Wings

5 Alitas Braseadas + Arroz O Ensalada de crudités + Bebida 33cl. (De lunes a viernes al mediodía).

€9.90

≈ $11.00

Menú Rápido 1/2 PB

Formule Chrono 1/2 PB

1/2 Pollo Braseado + Arroz O Ensalada de crudités + Bebida 33cl. (De lunes a viernes al mediodía).

€13.50

≈ $16.00

Plato Clásico PB

Plateau PB Classique

Para compartir a partir de 4 personas. Con 1 jarra de cóctel a elegir 1L + 4 1/2 Pollos Braseados troceados + 4 acompañamientos a elegir + 4 salsas PB a elegir: Verde Original, Verde Picante o BBQ

€66

≈ $76.00

Plato Mixto PB

Plateau PB Mix

Para compartir a partir de 4 personas. Con 1 jarra de cóctel a elegir 1L + 2 1/2 Pollos Braseados troceados + 10 alitas braseadas + 4 acompañamientos a elegir + 4 salsas PB a elegir: Verde Original, Verde Picante o BBQ

€64

≈ $74.00

Menú Pollito

Formule Poussin

Hasta 12 años. 3 alitas braseadas O Arroz o patatas salteadas o judías verdes o Pasta a elegir (excepto pastas gratinadas). Salsa PB a elegir. + Bola de vainilla o palomitas dulces. + Diábolo 33cl (sirope a elegir) + 1 juego PB

€8

≈ $9.00

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Información del Restaurante

Contiene lácteos

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Contiene mariscos

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36 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France

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