



PB Poulet Braisé Rosny
Especialista en pollo braseado y cocina generosa.
75 Bd Gabriel Péri, 93110 Rosny-sous-Bois, France
Huevos PB
Œufs PB
Huevos, desmigado de Pollo Braseado, salsa PB verde Original, salsa PB verde picante, lechuga
Huevos duros revisitados con desmigado de pollo braseado sabroso. Cubiertos con salsas signature verde (suave y picante) y servidos con lechuga.
Tenders de Pollo Crujiente
Tenders de Poulet Croustillant
2 tenders de pollo crujiente, salsa PB a elegir
Filetes de pollo empanados y fritos para un resultado dorado y crujiente. Tierno por dentro. Para mojar en la salsa de tu elección.
Wings Braseadas
Wings Braisées
3 wings braseadas
Alitas de pollo marinadas y braseadas. La piel está ligeramente asada y la carne jugosa.
El PB Original
L'original PB
½ Pollo Braseado, salsa PB a elegir. Acompañamiento a elegir.
La especialidad de la casa: medio pollo marinado y braseado a la perfección. Servido con tu elección de acompañamiento y salsa.
El HOT PB
Le HOT PB
½ Pollo Braseado picante, salsa PB a elegir. Acompañamiento a elegir.
Versión picante del medio pollo braseado para los que les gusta el picante. Servido con acompañamiento y salsa.
El PB Original de Pollo Braseado Signature
L'original PB Poulet Braisé Signature
½ Pollo Braseado, salsa signature a elegir (Hot Sicily, Coco Thai, Piri Piri, Yellow Curry). Acompañamiento a elegir.
Medio pollo braseado acompañado de una salsa signature elaborada con sabores del mundo.
PB Pollo Braseado con nata gratinada
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
Acompañamiento y salsa PB a elegir.
Pollo braseado cubierto de nata y gratinado al horno. Rico y gourmet.
Pollo crujiente gratinado
Poulet croustillant gratiné
Acompañamiento y salsa PB a elegir.
Pollo empanado crujiente, cubierto de salsa o nata y gratinado al queso.
Arroz
Riz
Arroz blanco cocido al vapor.
Ensalada de crudités
Salade de crudités
Mezcla de verduras crudas frescas y crujientes.
Patatas salteadas
Pommes sautées
Patatas cortadas en trozos y salteadas en sartén.
Judías verdes
Haricots verts
Judías verdes cocidas, verduras ligeras.
Aloco
Aloco
Plátano macho
Rodajas de plátano macho fritas. Tierno, dulce y sabroso.
Patatas fritas de boniato
Frites de patates douces
Patatas fritas hechas con boniatos para un sabor ligeramente dulce.
Salsa PB
Sauce PB
Salsas caseras clásicas.
Salsa PB Signature
Sauce PB Signature
Salsas elaboradas con sabores más complejos.
Oferta Degustación 3 Salsas a Elegir
Offre Dégustation 3 Sauces au Choix
Surtido de 3 salsas para probar diferentes sabores.
Vainilla
Vanilla
Helado de vainilla, leche entera, nata montada
Batido clásico de vainilla, cremoso y cubierto de nata montada.
Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
Helado de lima, agua con gas, menta, nata montada
Batido original inspirado en el cóctel, fresco y ácido.
Bissap
Bissap
Helado de vainilla, bissap, nata montada
Batido con sabor a flor de hibisco (bissap), dulce y floral.
Mantequilla de cacahuete
Peanut Butter
Helado de vainilla, leche entera, mantequilla de cacahuete, nata montada
Batido rico y gourmet de mantequilla de cacahuete.
Fresa y Albahaca
Fraise et Basilic
Helado de vainilla, leche entera, mermelada de fresa, albahaca, nata montada
Batido afrutado con un toque herbáceo de albahaca para mayor frescura.
Espresso
Expresso
Café corto y concentrado.
Café americano
Café allongé
Café espresso diluido con agua caliente.
Café con leche
Café noisette
Espresso con una gota de leche.
Tés
Thés
Pregunta los sabores a tu camarero
Selección de tés calientes.
Menú Gourmet
Formule Gourmande
Entrante + Plato O Plato + Postre. A elegir de toda la carta (Excepto productos para compartir). Con acompañamiento a elegir y bebida a elegir (33cl o 50cl)
Menú completo que permite elegir dos platos y una bebida de toda la carta.
Menú Exprés Pasta
Formule Chrono Pâtes
Todos los mediodías, de lunes a viernes. Pasta a elegir + Bebida 33cl
Menú de almuerzo rápido que incluye un plato de pasta y una bebida.
Menú Exprés 5 Wings
Formule Chrono 5 Wings
Todos los mediodías, de lunes a viernes. 5 Wings braseadas + Arroz o Ensalada de crudités + Bebida 33cl
Menú de almuerzo con 5 alitas de pollo, un acompañamiento sencillo y una bebida.
Menú Exprés ½ PB
Formule Chrono ½ PB
Todos los mediodías, de lunes a viernes. ½ Pollo Braseado + Arroz o Ensalada de crudités + Bebida 33cl
Menú de almuerzo abundante con medio pollo braseado, un acompañamiento y una bebida.
Tabla PB Clásica
Plateau PB Classique
Para compartir, a partir de 4 pers. 1 jarra de cóctel a elegir 1L + 4 ½ Pollos Braseados PB troceados + 4 acompañamientos a elegir + 4 salsas PB a elegir Verde la Original, Verde Picante, o BBQ
Festín para compartir para 4 personas con cóctel, mucho pollo, guarniciones y salsas.
Tabla PB Mixta
Plateau PB Mix
Para compartir, a partir de 4 pers. 1 jarra de cóctel a elegir 1L + 2 ½ Pollos Braseados PB troceados + 10 wings braseadas + 4 acompañamientos a elegir + 4 salsas PB a elegir Verde la Original, Verde Picante, o BBQ
Tabla gigante mixta con pollo y wings, ideal para un grupo de 4.
Menú Infantil
Formule Poussin
Hasta 12 años. 3 wings braseadas o Arroz o patatas salteadas o judías verdes o Pasta a elegir (excepto pastas gratinadas) + Bola de vainilla o palomitas dulces + Diábolo 33cl (sirope a elegir) + 1 juego PB
Menú infantil completo con plato, postre, bebida y un juguete.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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