PB Pollo Braseado Issy-les-Moulineaux
PB Poulet Braisé Issy-les-Moulineaux
La nueva carta de Pollo Braseado. Especialidades de pollo braseado y su famosa salsa verde.
4 Rue René Jacques, Issy-les-Moulineaux
4.7
Nuestros Entrantes
Huevos PB
Œufs PB
Huevos, pollo braseado desmenuzado, salsa PB verde la Original, salsa PB verde spicy, lechuga
Huevos duros servidos fríos, rellenos de trozos de pollo braseado desmenuzado y realzados por las salsas signature (verde y picante). Un entrante sencillo y sabroso.
€3.50
≈ $4.00Tiras de Pollo Crujiente
Tenders de Poulet Croustillant
2 tiras de pollo crujiente, salsa PB a elegir
Filetes de pollo empanados y fritos hasta dorarse y quedar crujientes. Tiernos por dentro. Para mojar en la salsa de tu elección.
€5~
Alitas Braseadas
Wings Braisées
3 alitas braseadas
Alitas de pollo marinadas y braseadas, con un sabor ahumado y piel ligeramente crujiente. Se come con los dedos.
€5.50
≈ $6.00Nuestros Best-Seller
Acompañamiento a elegir
El PB Original
L'original PB
1/2 Pollo Braseado, salsa PB a elegir
La especialidad de la casa: medio pollo marinado y braseado lentamente para una carne tierna y un sabor ahumado. Servido con la famosa salsa verde.
€15.50~
El HOT PB
Le HOT PB
1/2 Pollo Braseado picante, salsa PB a elegir
Versión picante del medio pollo braseado, para los que les gustan los sabores intensos. Servido con acompañamiento.
€16
≈ $19.00El PB Original de Pollo Braseado Signature
L'original PB Poulet Braisé Signature
1/2 Pollo Braseado, salsa PB a elegir (Hot Sicily, Coco Thai, Piri Piri, Yellow Curry)
El medio pollo braseado clásico revisitado con una de las salsas signature especiales a elegir.
€17~
Nuestros Inimitables
Crispy César
Crispy César
Tiras de pollo crujiente, huevo, picatostes de ajo, Grana Padano AOP, lechuga mixta, tomates cherry, maíz, salsa césar
Una generosa ensalada César con pollo empanado caliente, queso italiano y una cremosa salsa.
€15.50
≈ $18.00Ensalada Thai
Salade Thaï
Tiras de pollo crujiente, lechuga, zanahoria, col, apio, pimientos, cebolla, menta, cilantro, cacahuetes, vinagreta thai. ¡NOVEDAD!
Ensalada de inspiración asiática, fresca y crujiente, con pollo crujiente y una vinagreta aromática.
€15
≈ $17.00Tomate Burrata
Tomate Burrata
Lechuga, tomates, burrata, pesto casero, aceite de oliva. ¡NOVEDAD!
Frescura italiana con una bola de burrata cremosa, tomates maduros y pesto casero.
€15
≈ $17.00Platos Principales
Acompañamiento y salsa PB a elegir
PB Pollo Braseado con crema gratinada
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
Tiras de Pollo Braseado, jamón de pavo, crema de cheddar, emmental y mozzarella
Pollo braseado cubierto con una cremosa salsa y quesos fundidos, luego gratinado al horno.
€18
≈ $21.00Pollo crujiente gratinado
Poulet croustillant gratiné
Tiras de pollo crujiente, salsa de tomate picante, jamón de pavo, queso gratinado
Pollo empanado cubierto de salsa de tomate y queso, gratinado estilo parmigiana.
€18
≈ $21.00Acompañamientos
Con salsa PB a elegir
Arroz
Riz
Arroz blanco cocido al vapor.
€4
≈ $5.00Patatas salteadas
Pommes sautées
Gajos de patata dorados.
€4.50
≈ $5.00Aloco
Aloco
plátano macho
Rodajas de plátano macho fritas. Sabor dulce y textura fundente.
€5
≈ $6.00Ensalada de crudités
Salade de crudités
Mezcla de verduras crudas frescas y crujientes.
€4
≈ $5.00Judías verdes
Haricots verts
Judías verdes al vapor o salteadas.
€4.50
≈ $5.00Patatas fritas de boniato
Frites de patates douces
Patatas fritas de color naranja brillante a base de boniato, sabor dulce y salado.
€5
≈ $6.00Verde la Original
Verte l'Originale
La mítica salsa PB Verde la Original con perejil
Salsa signature cremosa a base de mayonesa y perejil.
€1
≈ $1.00Verde Original Picante
Verte Originale Spicy
y su versión Spicy con perejil y chile Jalapeño
La salsa verde clásica realzada con guindilla.
€1
≈ $1.00PB BBQ
PB BBQ
con sabor ahumado
Salsa barbacoa ahumada y dulce.
€1
≈ $1.00Nuestros Postres Signature
Vainilla
Vanilla
Helado de vainilla, leche entera, nata montada
Batido clásico de vainilla, cremoso y rico.
€6.50
≈ $8.00Mojito Virgen
Virgin Mojito
Helado de lima, agua con gas, menta, nata montada
Bebida helada inspirada en el cóctel mojito, sin alcohol.
€6.90
≈ $8.00Bissap
Bissap
Helado de vainilla, bissap, nata montada
Batido original infusionado con hibisco (bissap), un sabor floral y ácido.
€6.90
≈ $8.00Mantequilla de Cacahuete
Peanut Butter
Helado de vainilla, leche entera, mantequilla de cacahuete, nata montada
Batido rico y goloso de mantequilla de cacahuete.
€6.90
≈ $8.00Fresa y Albahaca
Fraise et Basilic
Helado de vainilla, leche entera, mermelada de fresa, albahaca, nata montada
Mezcla fresca y frutal de fresa con un toque herbáceo de albahaca.
€6.90
≈ $8.00Bebidas
Diabolo
Diabolo
1 sirope a elegir
Limonada mezclada con un sirope de fruta.
€3.50~
Bissap
Bissap
Infusión de flores de hibisco, bebida tradicional africana roja y ácida.
€5.50~
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Cóctel sin alcohol de menta y lima.
€6~
Mojito a medida
Mojito sur mesure
1 sirope a elegir
Mojito Virgen personalizado con un sirope de fruta.
€6.50~
Blue Colada
Blue Colada
Zumo de piña, sirope de curaçao, puré de coco, nata. ¡NOVEDAD!
Cóctel tropical azul con coco y piña.
€6.50
≈ $8.00Limonada de Jengibre
Ginger Lemonade
Limonada, puré de piña, sirope de mango y maracuyá, concentrado de jengibre. ¡NOVEDAD!
Limonada especiada con jengibre y frutas exóticas.
€6.50
≈ $8.00Sunny Exótico
Sunny Exotique
Zumo de piña, sirope de vainilla, sirope de mango y maracuyá. ¡NOVEDAD!
Bebida frutal y soleada de mango y piña.
€6.50
≈ $8.00Rosa Hibisco
Rose Hibiscus
Bissap, sirope de rosa. ¡NOVEDAD!
Variante floral del bissap con sirope de rosa.
€6.50
≈ $8.00Nuestros Menús
Todos los mediodías de Lunes a Viernes. +0,50€ en versión HOT. +1€ el cambio de acompañamiento. ¡Servido en 5 minutos!
Chrono Pasta
Chrono Pâtes
Pasta a elegir + Bebida 33cl (excepto pasta gratinada)
Menú de mediodía rápido que incluye un plato de pasta y una bebida.
€9.90
≈ $11.00Chrono 5 Alitas
Chrono 5 Wings
5 alitas braseadas + Arroz o Ensalada de crudités + Bebida 33cl
Menú de mediodía rápido con alitas de pollo, acompañamiento ligero y bebida.
€9.90
≈ $11.00Chrono 1/2 PB
Chrono 1/2 PB
1/2 Pollo Braseado + Arroz o Ensalada de crudités + Bebida 33cl
Menú de mediodía contundente con medio pollo braseado, acompañamiento y bebida.
€13.50
≈ $16.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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4 Rue René Jacques, Issy-les-Moulineaux
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