



PB Poulet Braisé Nation
PB Pollo Estofado. La nueva carta.
100 Bd de Picpus, 75012 Paris, France
Huevos PB
Œufs PB
Huevos, desmenuzado de Pollo Estofado, salsa PB verde la Original, salsa PB verde picante, lechuga
Huevos duros cubiertos con pollo estofado desmenuzado y salsas verdes insignia (original y picante). Un entrante rico en proteínas.
Tiras de Pollo Crujientes
Tenders de Poulet Croustillant
2 tiras de pollo crujientes, salsa PB a elegir
Dos tiras de pollo empanadas crujientes servidas con una salsa a elegir. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.
Alitas Estofadas
Wings Braisées
3 alitas estofadas
Tres piezas de alitas de pollo estofadas. Carne sabrosa y tierna cocinada con especias insignia.
Crispy César
Crispy César
Tiras de pollo crujientes, huevo, picatostes de ajo, Grana Padano AOP, ensalada mixta, tomates cherry, maíz, salsa césar
Ensalada César con tiras de pollo crujientes, huevo, picatostes de ajo, queso Grana Padano, tomates cherry y maíz.
Ensalada Thai
Salade Thaï
¡Novedad! Tiras de pollo crujientes, lechuga, zanahoria, col, apio, pimientos, cebolla, menta, cilantro, cacahuetes, vinagreta tailandesa
Ensalada tailandesa con pollo crujiente, verduras frescas (zanahoria, col, apio, pimientos), hierbas (menta, cilantro), cacahuetes y vinagreta tailandesa.
Tomate Burrata
Tomate Burrata
¡Novedad! Lechuga, tomates, burrata, pesto casero, aceite de oliva
Ensalada fresca con tomates, una bola entera de cremoso queso burrata, pesto casero y aceite de oliva.
Acompañamiento a elegir
El PB Original
L'original PB
½ Pollo Estofado, salsa PB a elegir
Medio pollo estofado, marinado y asado, servido con tu elección de salsa insignia.
Le Hot PB
Le Hot PB
½ Pollo Estofado picante, salsa PB a elegir
Medio pollo estofado en versión picante, servido con tu elección de salsa.
El Pollo Estofado PB Original Insignia
L'original PB Poulet Braisé Signature
½ Pollo Estofado, salsa insignia a elegir (Hot Sicily, Coco Thai, Piri Piri, Curry Amarillo)
Medio pollo estofado servido con una salsa insignia premium (las opciones incluyen Hot Sicily, Coco Thai, Piri Piri o Curry Amarillo).
Con salsa PB a elegir
Arroz
Riz
Arroz blanco al vapor.
Ensalada de crudités
Salade de crudités
Ensalada fresca de verduras crudas.
Patatas salteadas
Pommes sautées
Patatas salteadas.
Judías verdes
Haricots verts
Judías verdes.
Aloco
Aloco
plátano macho
Plátanos fritos. Dulces y tiernos por dentro con un exterior caramelizado.
Patatas fritas de boniato
Frites de patates douces
Patatas fritas de boniato.
Vainilla
Vanilla
Helado de vainilla, leche entera, nata montada
Batido clásico de vainilla con leche entera y nata montada.
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Helado de lima, agua con gas, menta, nata montada
Refrescante batido con helado de lima, agua con gas, menta y nata montada.
Bissap
Bissap
Helado de vainilla, bissap, nata montada
Helado de vainilla mezclado con Bissap (bebida de flor de hibisco) y cubierto con nata montada.
Mantequilla de Cacahuete
Peanut Butter
Helado de vainilla, leche entera, mantequilla de cacahuete, nata montada
Batido rico de mantequilla de cacahuete con helado de vainilla y nata montada.
Fresa y Albahaca
Fraise et Basilic
Helado de vainilla, leche entera, mermelada de fresa, albahaca, nata montada
Batido de vainilla con mermelada de fresa, albahaca fresca y nata montada.
Diábolo
Diabolo
1 sirope a elegir
Limonada espumosa con tu elección de sabor de sirope.
Bissap
Bissap
Bebida tradicional de África Occidental hecha de flores de hibisco. Dulce, ácida y refrescante.
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Mojito sin alcohol con lima, menta y agua con gas.
Mojito a medida
Mojito sur mesure
1 sirope a elegir
Mojito virgen personalizable con tu elección de sabor de sirope.
Blue Colada
Blue Colada
Zumo de piña, sirope de curacao, puré de coco, nata
Mocktail tropical con zumo de piña, sirope de curacao, puré de mango y nata.
Limonada de Jengibre
Ginger Lemonade
Limonada, puré de piña, sirope de mango-maracuyá, concentrado de jengibre
Limonada cítrica con puré de piña, sirope de mango-maracuyá y concentrado de jengibre.
Sunny Exótico
Sunny Exotique
Zumo de piña, sirope de vainilla, sirope de mango-maracuyá
Mezcla exótica de zumo de piña, sirope de vainilla y sirope de mango-maracuyá.
Hibisco Rosa
Rose Hibiscus
Bissap, sirope de rosa *Fresa, frambuesa, granadina, mango, melón, maracuyá, melocotón, violeta, rosa, vainilla
Bebida de hibisco (Bissap) realzada con sirope de rosa.
Todos los mediodías de lunes a viernes. ¡Servido en 5 minutos!
Express Pastas
Chrono Pâtes
Pasta a elegir Bebida 33cl +2€ Pastas gratinadas
Menú de mediodía que incluye un plato de pasta y una bebida de 33cl.
Express 5 Alitas
Chrono 5 Wings
½ Pollo estofado Arroz o ensalada de crudités Bebida 33cl
Menú de mediodía que incluye 5 alitas estofadas, un acompañamiento (arroz o ensalada) y una bebida de 33cl.
Express ½ PB
Chrono ½ PB
½ Pollo estofado Arroz o ensalada de crudités Bebida 33cl +0,50€ en versión HOT +2€ El cambio de acompañamiento
Menú de mediodía que incluye medio pollo estofado, un acompañamiento (arroz o ensalada) y una bebida de 33cl.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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