PB Pollo Braseado Ivry
PB Poulet Braisé Ivry
Especialista en pollo braseado y street food fusión. Una cocina generosa con sabores únicos.
89 Av. Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine, France
Nuestras Entradas
Huevos PB
Œufs PB
Huevos, desmenuzado de Pollo Braseado, salsa PB verde original, salsa PB verde picante, lechuga
Huevos duros cubiertos con pollo braseado desmenuzado y salsas verdes saladas de la casa. Un aperitivo rico en proteínas que combina texturas cremosas con un toque picante.
€3.50
≈ $4.00Tiras de Pollo Crujiente
Tenders de Poulet Croustillant
2 tiras de pollo crujiente, salsa PB a elegir
Tiras de pollo empanadas y fritas. Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Servidas con salsa para mojar.
€5
≈ $6.00Alitas Braseadas
Wings Braisées
3 alitas braseadas
Alitas de pollo marinadas y asadas (braseadas) en lugar de fritas. Carne tierna con especias aromáticas.
€5.50
≈ $6.00Nuestros Inimitables
César Crujiente
Crispy César
Tiras de pollo crujiente, huevo, picatostes de ajo, Grana Padano AOP, lechuga mixta, tomates cherry, maíz, salsa césar
Ensalada César con tiras de pollo crujiente, huevo, picatostes de ajo, queso Grana Padano, maíz y tomates cherry.
€15.50
≈ $18.00Ensalada Thai
Salade Thaï
Tiras de pollo crujiente, lechuga, zanahoria, col, apio, pimientos, cebolla, menta, cilantro, cacahuetes, vinagreta tailandesa ¡NOVEDAD!
Ensalada estilo tailandés con pollo crujiente, verduras crujientes, cacahuetes, menta fresca, cilantro y vinagreta tailandesa. Fresca y picante.
€15
≈ $17.00Tomate Burrata
Tomate Burrata
Lechuga, tomates, burrata, pesto casero, aceite de oliva ¡NOVEDAD!
Ensalada fresca con tomates, cremosa burrata, pesto casero y aceite de oliva. Una combinación italiana clásica.
€15
≈ $17.00Nuestros Más Vendidos
Acompañamiento a elegir
El PB Original
L'Original PB
1/2 Pollo Braseado, salsa PB a elegir
Medio pollo, marinado y braseado a la perfección. Servido con tu acompañamiento y salsa a elegir.
€15.50
≈ $18.00El HOT PB
Le HOT PB
1/2 Pollo Braseado picante, salsa PB a elegir
Versión picante del medio pollo braseado. Caliente y sabroso.
€16
≈ $19.00El Pollo Braseado PB Original Firma
L'Original PB Poulet Braisé Signature
1/2 Pollo Braseado, salsa de la casa a elegir (Hot Sicily, Coco Thai, Piri Piri, Curry Amarillo)
Medio pollo braseado servido con una salsa premium de la casa a tu elección.
€17
≈ $20.00Acompañamientos
Con salsa PB a elegir
Arroz
Riz
Arroz blanco al vapor.
€4
≈ $5.00Ensalada de crudités
Salade de crudités
Ensalada fresca de verduras mixtas.
€4
≈ $5.00Patatas salteadas
Pommes sautées
Patatas salteadas, doradas y sazonadas.
€4.50
≈ $5.00Judías verdes
Haricots verts
Judías verdes.
€4.50
≈ $5.00Aloco
Aloco
Plátano macho
Rodajas de plátano macho fritas. Suave y dulce por dentro con un exterior caramelizado. Un plato de acompañamiento popular de África Occidental.
€5
≈ $6.00Patatas fritas de boniato
Frites de patates douces
Patatas fritas de boniato.
€5
≈ $6.00Salsas PB
Verde Original
Verte Originale
La mítica salsa PB Verde Original con perejil
Salsa verde de la casa a base de perejil. Cremosa y sabrosa.
€1
≈ $1.00Verde Original Picante
Verte Originale Spicy
Y su versión Picante con perejil y chile Jalapeño
Versión picante de la salsa verde de la casa, con pimientos jalapeños.
€1
≈ $1.00PB BBQ
PB BBQ
Con sabor ahumado
Salsa barbacoa ahumada.
€1
≈ $1.00Red Hot
Red Hot
Salsa de tomate picante
Salsa de tomate picante.
€1.50
≈ $2.00Coco Thai
Coco Thaï
Salsa de coco - hierba limón, cacahuetes, cilantro
Salsa de coco - hierba limón, cacahuetes, cilantro.
€1.50
≈ $2.00Curry Amarillo
Yellow Curry
Salsa de curry amarillo y comino
Salsa de curry amarillo con comino.
€1.50
≈ $2.00Oferta Degustación
Offre Dégustation
3 Salsas a elegir
Degustación de 3 salsas a tu elección.
€1.50
≈ $2.00Nuestros Postres Firmados
Vainilla
Vanilla
Helado de vainilla, leche entera, nata montada
Batido clásico de vainilla hecho con leche entera y nata montada.
€6.50
≈ $8.00Mojito Virgen
Virgin Mojito
Helado de lima, agua con gas, menta, nata montada
Batido refrescante con helado de lima, agua con gas, menta y nata montada. Sin alcohol.
€6.90
≈ $8.00Bissap
Bissap
Helado de vainilla, bissap, nata montada
Batido único que mezcla helado de vainilla con Bissap (bebida de flor de hibisco) y nata montada. Floral y dulce.
€6.90
≈ $8.00Mantequilla de Cacahuete
Peanut Butter
Helado de vainilla, leche entera, mantequilla de cacahuete, nata montada
Batido espeso con helado de vainilla, leche entera, mantequilla de cacahuete y nata montada.
€6.90
≈ $8.00Fresa y Albahaca
Fraise et Basilic
Helado de vainilla, leche entera, mermelada de fresa, albahaca, nata montada
Batido de fresa y albahaca con helado de vainilla y mermelada.
€6.90
≈ $8.00La Nueva Carta
Diábolo
Diabolo
1 sirope a elegir*
Bebida tradicional francesa sin alcohol hecha de limonada mezclada con sirope.
€3.50~
Bissap
Bissap
Refrescante bebida hecha de flores de hibisco. Ácida y dulce, color rojo intenso.
€5.50~
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Versión sin alcohol del mojito clásico con lima, menta y agua con gas.
€6~
Mojito a medida
Mojito sur mesure
1 sirope a elegir*
Mojito virgen personalizable con tu sirope favorito.
€6.50~
Blue Colada
Blue Colada
Zumo de piña, sirope de curaçao, puré de coco, nata. ¡NOVEDAD!
Mocktail tropical con zumo de piña, sirope de curaçao, puré de coco y nata.
€6.50
≈ $8.00Limonada de Jengibre
Ginger Lemonade
Limonada, puré de piña, sirope de mango-maracuyá, concentrado de jengibre. ¡NOVEDAD!
Limonada picante con puré de piña, sirope de mango-maracuyá y concentrado de jengibre.
€6.50
≈ $8.00Sunny Exótico
Sunny Exotique
Zumo de piña, sirope de vainilla, sirope de mango-maracuyá. ¡NOVEDAD!
Mezcla exótica de zumos con zumo de piña, sirope de vainilla y sirope de mango-maracuyá.
€6.50
≈ $8.00Rosa Hibisco
Rose Hibiscus
Bissap, sirope de rosa. ¡NOVEDAD!
Bebida floral hecha con hibisco (bissap) y sirope de rosa.
€6.50
≈ $8.00Bebidas Calientes
Expreso
Expresso
Shot de café negro intenso.
€2
≈ $2.00Café americano
Café allongé
Espresso diluido con agua caliente (Americano).
€2
≈ $2.00Café avellana
Café noisette
Espresso con un toque de leche.
€2.50
≈ $3.00Tés
Thés
Pregunta los sabores a tu camarero
Selección de tés calientes.
€2.50
≈ $3.00Nuestros Menús
Todos los mediodías de Lunes a Viernes. + Bebida de 33cl de regalo
Express Pastas
Chrono Pâtes
Pastas a elegir (Excepto pastas gratinadas)
Menú de mediodía que incluye una pasta a elegir (excepto gratinados) y una bebida de 33cl.
€9.90
≈ $11.00Express 5 Alitas
Chrono 5 Wings
5 Alitas braseadas + Arroz o ensalada de crudités
Menú de mediodía con 5 alitas braseadas, acompañamiento (arroz o ensalada) y una bebida de 33cl.
€9.90
≈ $11.00Express 1/2 PB
Chrono 1/2 PB
1/2 Pollo Braseado + Arroz o ensalada de crudités
Menú de mediodía con medio pollo braseado, acompañamiento (arroz o ensalada) y una bebida de 33cl.
€13.50
≈ $16.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.7
8,147 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
89 Av. Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine, France
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...