แป๊ะ หูฉลาม(สาขาลาดพร้าว80)

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Pae Hu Chalam (Sucursal Lat Phrao 80)

แป๊ะ หูฉลาม(สาขาลาดพร้าว80)

4.5

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Aleta de tiburón
Aleta de pescado
Or-Suan
Arroz frito con cangrejo
Fideos salteados estilo Yangzhou
Goy See Mee
Aleta de tiburón

Aleta de tiburón en salsa roja

หูฉลามน้ำแดง

Sopa de aleta de tiburón en salsa roja equilibrada en un caldo espeso y denso. Sabor salado con un toque dulce. Aroma a vino chino y aceite de sésamo. Suele llevar shiitake y carne de cangrejo. Servido caliente con brotes de soja y cilantro.

฿300~
Aleta de pescado

Aleta de pescado salteada seca

กระเพาะปลาผัดแห้ง

Aleta de tiburón salteada seca con huevo, shiitake y brotes de soja. Sazonada con salsa y pimienta. Sabor equilibrado, aroma a sartén tostada.

฿200
$6.00

Aleta de pescado en salsa roja

กระเพาะปลาน้ำแดง

Sopa de aleta de tiburón en salsa roja espesa y equilibrada. Con sangre de cerdo, huevo duro y brotes de bambú. Sabor similar a la sopa de aleta de tiburón pero con aleta de pescado.

฿150~
Or-Suan

Or-Suan de ostras

ออส่วนหอยนางรม

Ostras frescas salteadas con masa suave y huevo. Sazonado equilibrado. Servido sobre brotes de soja. Servir con salsa picante para realzar el sabor.

฿100
$3.00
Arroz frito con cangrejo

Arroz frito con cangrejo

ข้าวผัดปู

Arroz blanco salteado con carne de cangrejo, huevo y cebolleta a fuego alto. Aroma a sartén, sabor equilibrado. Servir con salsa de pescado y lima.

฿70~

Arroz frito con camarones

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito con camarones frescos, salteado con huevo y verduras. Arroz suelto y graneado, fragante.

฿70~

Arroz frito con calamares

ข้าวผัดปลาหมึก

Arroz frito con trozos de calamar del tamaño de un bocado. Salteado hasta que esté fragante. Sabor equilibrado.

฿70~

Arroz frito con cerdo, pollo

ข้าวผัดหมู,ไก่

Arroz frito a elegir con cerdo o pollo. Salteado con huevo y verduras. Sabor fácil de comer, apto para todas las edades.

฿60~

Arroz frito con mariscos

ข้าวผัดทะเล

Arroz frito con mezcla de mariscos, incluyendo camarones, calamares y carne de cangrejo. Aroma a mar y sartén.

฿100~

Arroz frito mixto

ข้าวผัดรวมมิตร

Arroz frito con ingredientes abundantes, incluyendo una variedad de carnes y mariscos. Salteado hasta que esté bien combinado.

฿100~
Fideos salteados estilo Yangzhou

Fideos salteados estilo Yangzhou con camarones

ผัดหมี่หยางโจวกุ้ง

Fideos salteados estilo Yangzhou con camarones. Fideos suaves y masticables, salteados secos, aroma a sartén, sabor equilibrado.

฿70~

Fideos salteados estilo Yangzhou con cangrejo

ผัดหมี่หยางโจวปู

Fideos salteados estilo chino con carne de cangrejo. Fideos suaves salteados con condimentos y verduras.

฿70~

Fideos salteados estilo Yangzhou con calamares

ผัดหมี่หยางโจวปลาหมึก

Fideos salteados secos con calamares. Sabor salado y rico justo en el punto.

฿70~

Fideos salteados estilo Yangzhou con cerdo, pollo

ผัดหมี่หยางโจว หมู,ไก่

Fideos salteados estilo Yangzhou con cerdo o pollo. Un plato de fideos fácil de comer y saciante.

฿60~

Fideos salteados estilo Yangzhou con mariscos

ผัดหมี่หยางโจวทะเล

Fideos salteados con una mezcla de mariscos, incluyendo camarones, calamares y cangrejo. Sabor chino equilibrado.

฿100~

Fideos salteados estilo Yangzhou mixtos

ผัดหมี่หยางโจวรวมมิตร

Fideos salteados estilo Yangzhou con todos los ingredientes. Sabor intenso.

฿100~
Goy See Mee

Goy See Mee con pollo, cerdo

โกยซีหมี่ไก่,หมู

Fideos de huevo fritos crujientes o hervidos, cubiertos con salsa de brotes de bambú y shiitake. Con pollo o cerdo. Sabor suave, aroma a aceite de sésamo.

฿70
$2.00

Goy See Mee con cangrejo

โกยซีหมี่ปู

Fideos con salsa espesa estilo chino con carne de cangrejo. Salsa espesa y equilibrada.

฿80
$2.00

Goy See Mee con camarones

โกยซีหมี่กุ้ง

Goy See Mee con camarones frescos. Salsa sabrosa para acompañar los fideos.

฿70
$2.00

Goy See Mee con calamares

โกยซีหมี่ปลาหมึก

Fideos con salsa de brotes de bambú y calamares

฿60
$2.00

Goy See Mee con mariscos

โกยซีหมี่ทะเล

Goy See Mee con mezcla de mariscos. Salsa espesa, fragante y deliciosa.

฿100
$3.00

Goy See Mee mixto

โกยซีหมี่รวมมิตร

Fideos con salsa estilo chino con todos los ingredientes: cerdo, pollo y mariscos.

฿100
$3.00

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