Pad Thai Hoy Tod (Vibhavadi Soi 3)

Fideos finos salteados con una salsa de tamarindo equilibrada, con huevo, tofu, rábano encurtido y brotes de soja. Un sabor agridulce, salado y rico perfectamente equilibrado. Servido con lima y cacahuetes tostados.

Pad Thai que utiliza fideos de cristal tiernos en lugar de fideos finos, salteados con ingredientes completos. Ofrece una textura diferente pero conserva el sabor intenso original.

Fideos de arroz gruesos y tiernos salteados con una salsa sabrosa, con gambas frescas y carnosas. Dulzura añadida de los mariscos. Salteado a fuego alto hasta que desprenda un aroma a sartén.

Pad Thai completo con una variedad de mariscos, como gambas y calamares. Sabor intenso y rico, que combina bien con los fideos tiernos.

Pad Thai con fideos de cristal salteados con gambas frescas. Los fideos de cristal son claros y no se pegan fácilmente, absorbiendo bien el sabor de la salsa. Servido con gambas frescas dulces.

Pad Thai con fideos de cristal y mariscos mixtos, con gambas y calamares. Sabor equilibrado. Los fideos de cristal son suaves y fáciles de tragar, con un aroma a sartén tostada.

Mejillones crujientes rebozados en sartén caliente, con huevo y brotes de soja salteados. Masa crujiente por fuera y tierna por dentro. Servido con salsa de chile para cortar la riqueza.

Mariscos fritos mixtos crujientes, que incluyen gambas, calamares y mejillones. Fritos hasta que la masa esté dorada y crujiente, con un aroma a mar y huevo.

Gambas frescas rebozadas al estilo de ostras fritas. Masa crujiente y aromática con huevo. Gambas dulces y carnosas. Servido con brotes de soja salteados y salsa para mojar.

Calamares frescos rebozados crujientes. La textura masticable de los calamares contrasta con la masa crujiente y esponjosa. Cubierto con salsa de chile para un sabor delicioso.

Una combinación de gambas y calamares rebozados, que ofrece la dulzura de las gambas y la textura masticable de los calamares en un solo plato.

Ostras frescas fritas rebozadas, crujientes o tiernas (Or Suan). Ostras regordetas y jugosas, con un sabor dulce y rico, con un aroma a huevo y sartén.