P. Prathep Kuay Tiao Ruea Ayutthaya, sucursal Bang Pho

Sopa de fideos de barco con caldo espeso, sazonada con especias y sangre (Nam Tok) para un sabor rico y picante, servida con carne y albóndigas.

Sopa espesa de fideos de barco con carne, espinacas de agua y brotes de soja, sin fideos. Se suele comer con arroz blanco.

Carne de cerdo fresca hervida tierna, servida por separado como guarnición.

Ternera fresca hervida, tierna, servida por separado como guarnición.

Hígado de cerdo o ternera hervido, dulce y tierno, sin olor a pescado.

Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente, ligeramente salada. Se suele espolvorear sobre los fideos para añadir crujido y un sabor rico y mantecoso.

Piel de cerdo frita crujiente, agradable de masticar. Ideal para acompañar con fideos de barco.

Arroz blanco recién cocido y caliente.

Refresco burbujeante que ayuda a saciar la sed.

Agua potable limpia embotellada.

Agua helada en vaso