Osaeng Dotori Muk Jip

Es un plato de arroz hecho con gelatina de bellota como ingrediente principal, que se disfruta caliente, frío o mezclado. La combinación de la gelatina de bellota tierna, el caldo sabroso y las verduras crujientes es excelente. Es bueno como sustituto de una comida o para disfrutar de forma ligera.

Es un plato de sopa con tiernos gnocchi de bellota hechos con harina de bellota. El caldo profundo y refrescante y el sutil aroma de la bellota se combinan para ser bueno para aliviar la resaca o como una comida caliente. Se puede pedir para 2 o más personas.

Es un panqueque crujiente hecho con harina de bellota. Se caracteriza por su sabor a nuez y suave, y es un buen aperitivo para disfrutar con makgeolli o cerveza. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Es un plato de gelatina de bellota tierna mezclada con verduras frescas y una salsa picante y dulce. Su sabor agridulce y su textura tierna abren el apetito, y es especialmente popular como aperitivo. Combina a la perfección con el makgeolli.

Servimos un bloque tierno de gelatina de bellota hecho con harina de bellota. Puede disfrutar de su sabor original sin condimentos o mojarlo en salsa de soja. Es suave y limpio, por lo que es bueno para acompañar diversos platos o disfrutar de forma ligera.

Son fideos en forma de gelatina de bellota tierna hechos con harina de bellota. Se suelen añadir a platos de sopa para disfrutar de una comida abundante o se mezclan con aderezo para ensaladas. Añaden textura tierna y el sabor a bellota.

Es un licor tradicional coreano elaborado con 12 tipos de hierbas medicinales, como arroz glutinoso y ginseng. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su suave paso por la garganta. Tiene una graduación alcohólica inferior a la del soju normal, por lo que es agradable de disfrutar.

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho fermentando복분자 (frambuesas silvestres). Es dulce con un toque de acidez, lo que lo hace refrescante. Su color rojo es hermoso y generalmente se bebe como acompañamiento de comidas o aperitivos.

Es un licor hecho añadiendo복분자 (frambuesas silvestres) a makgeolli, hecho con arroz y levadura de Koji. La espesura del makgeolli y el sabor dulce y ácido del복분자 se combinan armoniosamente. Tiene una graduación alcohólica baja, por lo que es agradable de disfrutar.

Es un tipo de makgeolli, un licor tradicional coreano hecho a base de arroz. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sabor a nuez. Sabe mejor si se bebe fresco y frío.

Es un takju (licor de arroz turbio) tradicional coreano elaborado con arroz y levadura de Koji. Se caracteriza por su sabor suave, ácido y dulce, y a veces se percibe una efervescencia chispeante. Sabe mejor si se acompaña de aperitivos.

Es un licor destilado representativo de Corea hecho con arroz o batata. Es transparente y claro, y se caracteriza por su aroma alcohólico único y su sabor limpio. Combina bien con una variedad de comidas y es una parte esencial de la cultura gastronómica coreana.

Es una cerveza común coreana hecha fermentando cebada, etc. Tiene un sabor fresco y refrescante, y combina bien con una variedad de aperitivos coreanos. Es bueno para disfrutar de forma ligera durante o después de una comida.