Onigiri de Kamakurayama Kome-ten, "La tienda de onigiri hecha por una tienda de arroz"

Un onigiri sencillo sazonado solo con sal, sin otros ingredientes. Puedes disfrutar directamente del dulzor y el umami del arroz. A menudo se sirve sin nori.

Un onigiri con salmón plateado desmenuzado y asado a la perfección. El salmón, con su salinidad adecuada y grasa, combina maravillosamente con el arroz, siendo un ingrediente clásico del onigiri japonés.

Contiene pulpa de ciruela encurtida y ácida. La fuerte acidez de la ciruela realza el dulzor del arroz, resultando en un regusto refrescante, un sabor tradicional.

Utiliza huevas de abadejo marinadas en una salsa sazonada con chile (mentaiko). Su picante y la textura crujiente de las huevas estimulan el apetito.

Contiene takana (verdura de hoja de la familia de las coles) encurtida y picada. Su textura crujiente y su sabor característico combinan bien con el arroz.

Alubias dulces de kombu cocidas en salsa de soja y azúcar, espolvoreadas con sésamo. Disfruta de su rico umami y el aroma tostado del sésamo.

Una combinación de takana (col encurtida) crujiente y mentaiko (huevas de abadejo picantes). La salinidad del encurtido y el picante del mentaiko combinan a la perfección.

Contiene huevas de salmón saladas enteras, aún envueltas en su membrana. Se caracteriza por su sabor rico y pegajoso, más que el ikura, y su fuerte salinidad.

Atún (atún en aceite) mezclado con mayonesa. Su sabor rico y cremoso es popular entre una amplia gama de personas, desde niños hasta adultos.

Contiene miso agridulce mezclado con shiso (perilla) aromático. El aroma fresco de la hierba y la riqueza del miso estimulan el apetito.

Utiliza miso con chile verde añadido. Tiene un picante estimulante dentro del dulzor del miso, con un sabor para adultos que hace que el arroz sea más apetitoso.

Contiene almejas guisadas en una salsa agridulce de salsa de soja. Un sabor profundo y sabroso donde el umami de las almejas se expande en la boca con cada bocado.

Una versión de kimbap, el rollo de alga coreano, en forma de onigiri. El aroma del aceite de sésamo se mezcla con ingredientes como namul y carne, resultando en un sabor bien sazonado.

Una combinación de pollo desmenuzado con sabor agridulce y huevo. Tiene un sabor suave y familiar, similar al oyakodon, y es un plato satisfactorio.

Contiene gapao (pollo salteado con albahaca), un plato tailandés. Disfruta de su sabor exótico con el aroma de la albahaca y el picante del chile.

Contiene atún estofado en una salsa agridulce de salsa de soja y jengibre. Se caracteriza por el umami del pescado bien impregnado y su textura desmenuzable.

Un onigiri con curry de pollo picante cubierto con queso y a la parrilla. El sabor del curry y la riqueza del queso derretido y tostado se mezclan intensamente.

Un onigiri de estilo occidental con aguacate y queso a la parrilla. Al calentarse, el aguacate se vuelve aún más cremoso, permitiendo disfrutar de un sabor rico.

Una combinación de iburigakko (rábano encurtido ahumado, una especialidad de Akita) y queso crema. El aroma ahumado y la textura crujiente combinan a la perfección con la riqueza del queso.