Mokpo Buboo Agujjim

El agwi-jjim es un plato de rape cocido al vapor en una salsa picante con brotes de soja, perejil de Corea y otras verduras. El agwi-tang es una sopa hervida con rape en un caldo refrescante y picante. La combinación de la carne de rape masticable y las verduras crujientes es excepcional, y es especialmente popular como acompañamiento para beber.

El haemul-jjim es un plato de varios mariscos (camarones, cangrejos, calamares, etc.) y brotes de soja crujientes mezclados en una salsa picante y cocidos al vapor. El haemul-tang es un plato de sopa picante y refrescante hervido con abundantes mariscos frescos. La combinación del sabor profundo de los mariscos y el picante es buena para curar la resaca.

El modum-jjim es un plato al vapor que se puede disfrutar abundantemente con varios ingredientes como rape y mariscos. El modum-tang es una sopa hervida con varios mariscos y rape, lo que permite disfrutar de varios sabores a la vez. Es bueno para disfrutar en grupo con su sabor picante y refrescante.

El buey de mar al vapor es un plato de buey de mar fresco cocido al vapor en una salsa picante, con una excelente armonía entre el dulzor de la carne de cangrejo y la salsa. La sopa de buey de mar es un plato de sopa hervido de forma picante con buey de mar regordete y varias verduras. El caldo fresco y sabroso, característico del buey de mar, es excepcional.

El heong-eo-jjim es un plato de raya fermentada cocida al vapor, que permite disfrutar de su sabor y aroma intensos característicos. El heong-eo-hoe es raya fermentada cortada en sashimi, y se disfruta aún mejor con makgeolli. Se caracteriza por su sabor picante, y puede experimentar una sensación de "nariz despejada".

El jukkumi-jjim es un plato de jukkumi masticable salteado y cocido al vapor en una salsa picante. Es delicioso con el jukkumi y las verduras crujientes bien impregnados de salsa. Su sabor picante y dulce lo hace bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para disfrutar con el plato principal.

Un arroz frito sabroso y picante hecho con el arroz sobrante, kimchi, verduras, etc., mezclados con la salsa restante. Es bueno para disfrutar al final de la comida.

Es una sopa de abadejo de Alaska con un caldo refrescante y picante que es excepcional. La carne de abadejo de Alaska, el tofu y el rábano, que tienen un sabor suave, se combinan bien, por lo que también es buena como sopa para curar la resaca. Es un plato de comida que es bueno para disfrutar con arroz por su sabor picante.

Es una sopa picante hecha con huevas de abadejo de Alaska y 'goni' (huevas de pescado). Se caracteriza por la textura de las huevas que explotan y el 'goni' suave. Su caldo refrescante y picante es bueno para curar la resaca o como una comida sustanciosa.

Una sopa picante y sabrosa hecha hirviendo intensamente las entrañas de ternera, como el callo y el bofe. La textura suave y masticable de las entrañas es agradable, y el caldo espeso es bueno para comer con arroz. Es un plato que también es bueno para fortalecer el cuerpo.

Es un soju destilado de alta calidad elaborado de forma tradicional en la región de Andong, Gyeongbuk. Hecho principalmente de arroz, se caracteriza por su sabor limpio y suave. Se pueden sentir diferentes sabores según el grado de alcohol, y combina bien con la comida coreana.