Matsuya Estación Ueno Puerta Asakusa

Gyudon (Bol de ternera) consiste en ternera en rodajas finas y cebollas tiernas estofadas en un caldo de salsa de soja dulce y salado, servido sobre arroz blanco al vapor. Un alimento reconfortante japonés por excelencia.

El clásico bol de ternera cubierto con una generosa cantidad de cebolletas picadas y un huevo pasado por agua (onsen tamago). La yema del huevo añade riqueza a la salsa.

Bol de ternera cubierto con rábano rallado y salsa ponzu cítrica. El rábano proporciona un contraste refrescante con la sabrosa ternera.

Un toque de fusión del clásico bol de ternera, cubierto con queso derretido. Sabroso, cremoso y rico.

Bol de ternera servido con col fermentada picante (kimchi). La acidez y el picante del kimchi cortan la riqueza de la ternera.

Costillas de ternera deshuesadas a la parrilla servidas sobre arroz con kimchi. Un bol contundente con sabor a carne a la parrilla y toques picantes.

Bol de arroz mixto al estilo coreano con ternera, verduras y salsa picante. Mezclar todo bien antes de comer.

Panceta de cerdo gruesa a la parrilla cubierta con una salsa de puerro y sal a base de cítricos (yuzu). Grasosa, sabrosa y aromática.

Un menú diseñado para niños, que incluye un plato principal (mini bol de ternera o curry), gelatina y un juguete.

Ternera a la parrilla servida como menú con arroz, sopa de miso y ensalada fresca. Una comida equilibrada.

Costilla de ternera gruesa a la parrilla, marinada en una salsa dulce. Servida con arroz, sopa y ensalada.

Ternera salteada con salsa picante. Servida con arroz, sopa de miso y ensalada.

Ternera marinada al estilo coreano (Bulgogi), dulce y sabrosa. Servida con arroz, sopa y ensalada.

Tiras gruesas de cerdo salteadas con salsa de ajo. Una comida que aumenta la energía, servida con arroz, sopa y ensalada.

Hamburguesa de estilo japonés cubierta con una rica salsa demi-glace marrón.

Hamburguesa cubierta con salsa marrón y huevo frito.

Hamburguesa con salsa marrón y queso derretido.

Hamburguesa servida en una sabrosa salsa de tomate.

Una contundente combinación de hamburguesa en salsa de tomate y un plato de ternera estofada (gyu-sara).

Hamburguesa de tomate cubierta con queso derretido.

Un desayuno tradicional japonés de huevo sobre arroz (Tamago Kake Gohan). Elige entre un huevo crudo para mezclar o un huevo pasado por agua.

Plato de desayuno de estilo occidental con salchicha y huevo frito, servido con arroz y sopa.

Presenta Tonjiru, una sabrosa sopa de miso llena de cerdo y verduras, como plato principal.

Desayuno japonés clásico con salmón a la parrilla, arroz, sopa de miso y un plato de acompañamiento.

Una porción más pequeña del bol de ternera de la casa servido como menú matutino.

Mejora tu sopa de miso estándar a Tonjiru (sopa de miso de cerdo y verduras).

Un plato de la ternera estofada y cebollas de la casa sin arroz. Perfecto como acompañamiento o tentempié.

Cerveza lager japonesa en lata. Refrescante y seca.

Refrescante bebida de té mezclado.

Cerveza japonesa de botella. Ideal para compartir o disfrutar con una comida.