

Sopa de Oden surtida (con un poco de Cheongpomuk)
모듬어묵탕(소량청포묵)
Un plato de sopa caliente con varios tipos de pastel de pescado (oden) y un poco de Cheongpomuk. Se caracteriza por su caldo profundo y refrescante, y calienta el cuerpo en climas fríos. También es bueno como acompañamiento para bebidas.
Sopa de Jjamppong con mariscos (pequeña)
소량 해물 짬뽕탕
Una sopa Jjamppong picante con varios mariscos y verduras. El sabor profundo y picante del caldo es excelente, y la frescura de los mariscos lo hace ideal para aliviar la resaca. Es un plato de sopa sin fideos.
Sopa Jjamppong picante de carne de res en rodajas finas
차돌백이 얼큰 짬뽕탕
Una sopa Jjamppong picante y abundante con carne de res en rodajas finas y verduras. El sabor profundo de la carne de res en rodajas finas se combina armoniosamente con el picante del Jjamppong para un sabor sustancioso y satisfactorio.
Sopa Jjamppong estilo Nagasaki
나가사키짬뽕탕
Un Jjamppong blanco estilo japonés hecho con varios mariscos y carne de cerdo. Se caracteriza por su caldo rico y suave, y ofrece un sabor profundo sin ser demasiado fuerte. Pueden disfrutarlo personas de todas las edades.
Tteokbokki picante de sopa de mariscos
얼큰 해물 국물떡볶이
Un tteokbokki picante con떡 (pastel de arroz) masticable, pastel de pescado (oden) y mariscos frescos. El sabor picante y dulce del caldo es adictivo, y es bueno para disfrutar con arroz o frituras.
Sopa de Al-gop-i
알곱이 탕
Una sopa picante y refrescante con huevas de abadejo, gonada y callos. La suavidad de las huevas y la gonada, y la textura masticable de los callos se combinan para un sabor y textura únicos. Es un buen acompañamiento para soju.
Nabe de Oden de mariscos
해물오뎅나베
Un plato de olla estilo japonés con una generosa cantidad de varios mariscos y pastel de pescado (oden). El sabor refrescante del caldo de mariscos es excelente, y es ideal para disfrutar caliente en grupo.
Tempura de camarones gigantes
왕새우튀김
Un plato de camarones grandes y gordos, crujientemente fritos. Puede disfrutar de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro de los camarones, y el sabor salado y sabroso es excelente. Es ideal como acompañamiento para bebidas o como snack.
Menchi Katsu
멘치카츠
Un filete japonés hecho de carne picada y verduras mezcladas, cubierto con panko y frito. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso y tierno, similar al tonkatsu pero con una textura más suave. Disfrútelo con salsa.
Champiñones shiitake rellenos fritos
표고버섯하사미아게
Albóndigas fritas de carne y verduras picadas, rellenas en champiñones
Un plato de carne picada y verduras rellenas en champiñones shiitake y fritas. La combinación del aroma fragante del champiñón shiitake, el sabor a nuez de la carne y el rebozado crujiente es excelente. Puede experimentar un sabor y textura únicos.
Tempura de camarones con chile estilo chino
중식풍 칠리 새우튀김
Un plato de estilo chino con camarones crujientes fritos y cubiertos con una salsa de chile agridulce. La salsa agridulce realza el sabor de los camarones, y también es buena para comer con arroz.
Tangsu-yuk de camarones de caparazón blando con chile
블락 칠리탕수육
Pescado frito entero
Un plato de pescado entero frito cubierto con una salsa de chile picante. La combinación de la textura crujiente del pescado y el dulzor picante de la salsa de chile ofrece un sabor diferente al de la탕수육 (Tangsu-yuk). Puede disfrutar de la carne de pescado crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Camarones de caparazón blando fritos en salsa de chile
소프트 쉘크랩 칠리튀김
Un plato de cangrejos de caparazón blando, que son tiernos incluso con la cáscara, fritos y sazonados con salsa de chile. La combinación de la textura crujiente del cangrejo, su sabor sabroso y la salsa de chile agridulce es excelente. Se recomienda como acompañamiento para cerveza o vino.
Panceta de cerdo salteada con brotes de soja
삼겹살 숙주볶음
Un plato de panceta de cerdo sabrosa salteada con brotes de soja crujientes. La combinación del aderezo salado y sabroso con la textura fresca de los brotes de soja es armoniosa. Es perfecto como guarnición o como acompañamiento para bebidas.
Tako Wasabi
타코와사비
Un aperitivo japonés que combina pulpo tierno cocido, wasabi picante y verduras. La textura fresca del pulpo y el aroma picante del wasabi estimulan el apetito, es ideal para disfrutar de forma ligera.
Tteokbokki de queso crema
크림 치즈떡볶이
Un tteokbokki de fusión con salsa de crema suave,떡 (pastel de arroz) masticable y queso sabroso. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave en lugar de picante, y es un plato popular que pueden disfrutar personas de todas las edades.
Camarones de río picantes fritos
매콤 민물새우깡
Un snack o aperitivo con pequeños camarones de río crujientes fritos y una salsa picante. La combinación del sabor a nuez de los camarones y la salsa picante es adictiva. Es especialmente bueno como acompañamiento para cerveza.
Tteokbokki de queso rosa y crema
로제크림 치즈떡볶이
Tteokbokki con떡 (pastel de arroz) y queso en una salsa rosa, una mezcla armoniosa de salsa de tomate y salsa de crema. Se caracteriza por su sabor suave y ligeramente picante, y su rico sabor.
Croquetas de queso crema
크림치즈고로케
Croquetas fritas rellenas de queso crema suave y cremoso. El sabor cremoso y dulce del queso crema es excelente, y es ideal como snack o como acompañamiento ligero para bebidas.
Estofado de tendones de res
소고기 스지조림
Un plato de tendones de res (suji) estofados en salsa de soja. La textura masticable pero tierna del suji se combina con la salsa dulce y salada para un sabor profundo. Es popular como acompañamiento para bebidas.
Berenjena rellena de carne frita
가지고기튀김
Un plato de berenjenas tiernas rellenas de carne picada y fritas. La combinación de la berenjena crujiente por fuera y jugosa por dentro con la carne es excelente, y sabe aún mejor si se moja en salsa de soja.
Udon salteado con mariscos
해물볶음 우동
Un plato de fideos udon masticables, mariscos frescos y verduras salteados picantes. El aderezo picante con sabor a fuego se impregna bien en los fideos udon y los mariscos, lo que le da un gran sabor. Es una comida completa y satisfactoria.
Sashimi surtido Moriawase de temporada
제철모듬 사시미 모리아와세
Utilizamos ingredientes frescos de temporada para nuestros platos.
Un sashimi surtido hecho con una selección de pescado fresco de temporada, elegido por su frescura y sabor. El pescado cortado con habilidad tiene una textura suave y masticable, y puede disfrutar del sabor original de cada tipo de pescado. Sírvalo con salsa de soja o salsa de chile.
Sashimi surtido especial de pescado blanco Moriawase
특 활어 사시미 모리아와세
Un sashimi surtido especial hecho exclusivamente con pescado blanco de primera calidad. Incluye pescado de mayor calidad que el surtido normal, y puede disfrutar de la textura elástica y fresca del pescado blanco y su profundo sabor. Se recomienda para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales.
Sashimi de pulpo a la parrilla
문어구이 사시미
Sashimi de pulpo tierno a la parrilla, cortado en trozos fáciles de comer. La combinación de la textura masticable del pulpo y el sabor ahumado de la parrilla ofrece un sabor diferente. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi.
Erizo de mar (uni)
성게알(우니)
Erizo de mar fresco (uni), considerado una delicadeza del mar. Su textura suave que se derrite en la boca y su sabor salado, dulce y ligeramente amargo a mar son excelentes. Sabe aún mejor envuelto en algas nori o gamtae, o servido sobre arroz.
Pescado fresco + entrañas de pepino de mar
참생선+해삼내장
Un plato que combina sashimi de pescado fresco con las amargas pero sabrosas entrañas de pepino de mar (konowata). El sabor único de las entrañas de pepino de mar realza el sabor suave del pescado. Es especialmente popular como acompañamiento para soju.
Sashimi de salmón
연어 사시미
Sashimi de salmón fresco, suave y sabroso. Se caracteriza por su rica grasa y textura suave, y sabe aún mejor con cebolla, alcaparras y limón. Es un plato popular y saludable.
Patatas asadas con queso y huevas de abadejo
명란치즈감자구이
Un plato de patatas cremosas cubiertas con huevas de abadejo saladas y queso cremoso, horneado. El sabor umami de las huevas de abadejo, el rico sabor del queso y la suavidad de las patatas se combinan armoniosamente. Es ideal como acompañamiento para cerveza o sake.
Panceta de cerdo a la parrilla con miso rojo
적된장 삼겹살구이
Un plato de panceta de cerdo sabrosa, marinada en miso rojo japonés y asada. El sabor profundo del miso se combina con la jugosidad de la panceta de cerdo para un gran sabor. Es perfecto como guarnición o como acompañamiento para bebidas.
Vieiras de abanico con wasabi gratinado
키조개관자+와사비그라탕
Un gratinado de vieiras de abanico tiernas, asadas al horno con salsa de wasabi. El sutil aroma del wasabi realza el sabor de las vieiras, y la cremosidad del queso se combina bien con la textura masticable de las vieiras.
Salmón a la parrilla (gama)
연어 가마살 구이
Un plato de carne de salmón (gama) asada a la sal. Es rico en grasa, lo que le da un sabor tierno y sabroso, y es jugoso y húmedo. Sabe mejor con un chorrito de limón.
Dorada a la parrilla
도미머리 구이
Una cabeza de dorada fresca, crujientemente asada. La carne suave y sabrosa de la dorada y la piel masticable son deliciosas, y la carne alrededor de los ojos se considera una delicia especial. Es popular como acompañamiento para bebidas.
A la parrilla con sal
블락 소금 구이
Pescado fresco salado y asado. Puede disfrutar del sabor suave y sabroso del pescado en su forma más pura, y se cocina hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Sabe más refrescante con un chorrito de jugo de limón.
Merluza negra a la parrilla con miso
메로 된장 구이
Un plato de pescado merluza negra graso y tierno, marinado en miso japonés y asado. El sabor umami del miso profundiza el sabor de la merluza negra, y su textura suave que se derrite en la boca es excelente. Se recomienda como un acompañamiento de lujo para bebidas.
Donburi de sashimi, Donburi de salmón
회덮밥, 연어덮밥
Donburi de sashimi con pescado fresco y verduras sobre arroz, mezclado con salsa de chile, o Donburi de salmón con salmón fresco sobre arroz. Con ingredientes frescos y porciones generosas, es una comida completa y satisfactoria.
Sushi especial de pescado blanco seleccionado
마구 특선 활어초밥
Un set especial de sushi hecho con sashimi de pescado fresco seleccionado. El sushi, elaborado por chefs experimentados, ofrece un sabor rico con una combinación armoniosa de la textura del arroz y la frescura del pescado.
Futomaki
후토마키
Rollo de sushi (Gimbap) con sashimi, verduras y tempura de camarones
Un rollo de sushi japonés grueso (Gimbap) con varios mariscos, verduras y tempura de camarones. Puede disfrutar de un bocado lleno de sabores y texturas diversas. Es una comida completa y satisfactoria.
Udon con tempura de camarones
새우튀김 우동
Un plato que combina fideos udon masticables, caldo refrescante y tempura de camarones crujiente. La combinación del caldo suave y la tempura de camarones sabrosa es excelente, y es un plato que gusta a todos. Es una comida completa y satisfactoria.
Mayonesa de huevas de abadejo blanco
백명란 마요
Un sencillo aperitivo con huevas de abadejo blanco saladas y mayonesa sabrosa. La combinación del sabor umami de las huevas de abadejo y la suavidad de la mayonesa crea un sabor único. Es ideal para disfrutar de forma ligera como acompañamiento para bebidas.
Tako Wasabi
타코와사비
Un aperitivo japonés que combina pulpo tierno cocido, wasabi picante y verduras. La textura fresca del pulpo y el aroma picante del wasabi estimulan el apetito, es ideal para disfrutar de forma ligera.
Camarones de río picantes fritos
매콤 민물새우깡
Un snack o aperitivo con pequeños camarones de río crujientes fritos y una salsa picante. La combinación del sabor a nuez de los camarones y la salsa picante es adictiva. Es especialmente bueno como acompañamiento para cerveza.
Croquetas de queso crema
크림치즈고로케
Croquetas fritas rellenas de queso crema suave y cremoso. El sabor cremoso y dulce del queso crema es excelente, y es ideal como snack o como acompañamiento ligero para bebidas.
Berenjena rellena de carne frita
가지고기튀김
Un plato de berenjenas tiernas rellenas de carne picada y fritas. La combinación de la berenjena crujiente por fuera y jugosa por dentro con la carne es excelente, y sabe aún mejor si se moja en salsa de soja.
Ensalada de salmón
생연어샐러드
Una ensalada con finas lonchas de salmón fresco y suave, y varias verduras. El aderezo refrescante realza la riqueza del salmón, y es una comida ligera y saludable o un plato de acompañamiento.
Ensalada de sashimi
사시미샐러드
Una ensalada con sashimi fresco y verduras crujientes. El pescado suave y el aderezo refrescante se combinan armoniosamente para estimular el apetito, es un plato ligero pero satisfactorio.
Ensalada de solomillo de ternera
채끝등심샐러드
Una ensalada que combina solomillo de ternera tierno a la parrilla con verduras frescas. La riqueza del solomillo jugoso y la textura crujiente de las verduras se combinan armoniosamente. Se recomienda para aquellos que desean una comida sustanciosa y saludable.
Ostras fritas crujientes de Seohwa
싱싱 서화 바사삭 굴튀김
Ostras frescas de Seohwa, crujientemente fritas. El exterior es sabroso y crujiente, mientras que el interior conserva el sabor suave y fragante de las ostras. Puede disfrutar del sabor de las ostras de temporada de una manera especial a través de la fritura.
Curry casero y Chicken Katsu
수제 카레 와 치킨까스
Un menú que incluye curry casero cocinado con esmero y Chicken Katsu crujientemente frito. La combinación del suave sabor del curry y el Chicken Katsu crujiente por fuera y tierno por dentro es excelente, y es una comida sustanciosa.
Sopa Jjamppong de callos de res de Hanwoo
한우 대창 짬뽕
Una sopa Jjamppong picante y abundante con callos de res de Hanwoo tiernos y sabrosos. El sabor profundo de los callos se añade al rico caldo de Jjamppong para un sabor aún más rico y adictivo. Es bueno tanto como acompañamiento para bebidas como para aliviar la resaca.
Mazesoba
마제소바
Un ramen japonés mezclado con varios ingredientes y una salsa especial. La combinación de la salsa sabrosa y salada con varios ingredientes es excelente, y sabe bien mezclar arroz después de terminar los fideos. Es una comida completa y satisfactoria.
Cuello de pollo frito
닭목살 튀김
Un plato de cuello de pollo tierno y sabroso, crujientemente frito. La combinación del sabor umami del cuello de pollo y la riqueza de la fritura es excelente, especialmente como acompañamiento para cerveza. Puede disfrutar de un sabor especial con un corte poco común.
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