















マショマショ&マショチキン 高田馬場店
Shinjuku City, Takadanobaba, 2 Chome−8−4 AUビル 2F
Alga coreana
韓国のり
Un snack de alga fina y crujiente, hecha de alga coreana seca, sazonada con fragante aceite de sésamo y sal. Se disfruta con arroz o como aperitivo con bebidas.
Ensalada de patatas
ポテトサラダ
Una ensalada cremosa hecha mezclando puré de patatas con mayonesa y verduras. Su sabor suave la hace un acompañamiento que va bien con cualquier plato.
Tomate picante y sabroso
旨辛トマト
Un plato refrescante de tomates frescos aliñados con nuestro aderezo coreano ligeramente picante. El equilibrio entre el picante y la acidez abre el apetito.
Tofu frío al estilo coreano
韓国風冷奴
Un plato de tofu frío cubierto con nuestra salsa especial coreana y condimentos. El tofu refrescante y la salsa ligeramente picante se combinan a la perfección. Ideal como aperitivo o para acompañar bebidas.
Ensalada de cebolleta
ねぎサラダ
Una ensalada crujiente hecha con cebolleta finamente cortada y aliñada con nuestro aderezo especial. El sabor ligeramente picante de la cebolleta y el aderezo combinan a la perfección, refrescando la boca cuando se come con barbacoa.
Changja
チャンジャ
Un manjar coreano hecho con estómago de abadejo salado y marinado en chile, ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su profundo sabor picante y sabroso, siendo perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Salazón de cartílago de pulpo
軟骨タコの塩辛
Un salazón de cartílago de pulpo marinado en yamyam picante (condimento coreano mixto). Se caracteriza por su textura única y su sabor ligeramente picante, siendo un plato que acompaña bien las bebidas.
Pepino machacado
たたききゅうり
Pepino machacado y ligeramente aplastado, aliñado con nuestra salsa especial. Su textura crujiente y sabor refrescante lo hacen perfecto como intermedio o aperitivo.
Kimchi picante
辛いキムチ
Un alimento fermentado coreano tradicional hecho con col china marinada en chile, ajo, salsa de pescado, etc. Se caracteriza por su profundo sabor y picante estimulante, siendo un acompañamiento indispensable para el arroz o como aperitivo.
Oi Kimchi
オイキムチ
Un kimchi a base de pepino, caracterizado por su sabor refrescante. Se puede disfrutar de la textura crujiente del pepino y su ligero picante. Recomendado incluso cuando no se tiene apetito.
Kakuteki
カクテキ
Un kimchi hecho con rábano cortado en cubos y marinado en chile, ajo, etc. Se caracteriza por la dulzura del rábano, su textura crujiente y su picante. Combina bien con el arroz y la sopa.
Namul de espinacas
ほうれん草ナムル
Un plato coreano de espinacas hervidas aliñadas con aceite de sésamo y ajo. Tiene un sabor suave pero profundo, siendo ideal para cuando se desean comer verduras de forma sabrosa.
Namul de brotes de soja
豆もやしナムル
Un namul hecho con brotes de soja hervidos y aliñados simplemente con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de los brotes, siendo perfecto como acompañamiento para el arroz o como intermedio.
Namul de helecho
ぜんまいナムル
Un namul hecho con helechos hervidos y cocidos a fuego lento en salsa de soja, aceite de sésamo y ajo. Se caracteriza por su textura única y su rico sabor, y se utiliza a menudo como ingrediente para el bibimbap.
Ensalada de namul variados
ナムル盛り合わせ
Una selección de varios namul para disfrutar a la vez. Podrás saborear las diferentes texturas, sabores y aliños de diversas verduras. Recomendado para quienes desean una ingesta equilibrada de verduras.
Ensalada Cheoregi
チョレギサラダ
Una ensalada de lechuga fresca y otras verduras aliñada con nuestro aderezo especial coreano. El aroma del aceite de sésamo y el ajo abren el apetito, siendo perfecta como intermedio para la barbacoa.
Ensalada Cheoregi de col china
白菜チョレギサラダ
Una ensalada crujiente hecha principalmente con col china y aliñada con nuestro aderezo especial coreano. La dulzura de la col china y la riqueza del aderezo combinan a la perfección, permitiendo disfrutarla de forma refrescante.
Ensalada César
シーザーサラダ
Una ensalada a base de lechuga romana, con picatostes, queso y nuestro aderezo César especial. Se caracteriza por su sabor cremoso y rico, siendo popular entre una amplia gama de personas.
Jeon de Buchu
ブチュチヂミ
Una jeon (tortita coreana) clásica coreana hecha con abundante cebolleta. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior masticable, y el fragante sabor de la cebolleta y nuestra salsa especial abren el apetito.
Jeon de mariscos
海鮮チヂミ
Una deliciosa jeon (tortita coreana) repleta de mariscos como gambas y calamares. El sabor del marisco se funde en la masa y se hornea hasta quedar crujiente. Sírvela con nuestra salsa especial.
Jeon de Mochi con queso
チーズ餅チヂミ
Una jeon (tortita coreana) con queso fundido y mochi masticable. La masa crujiente, la riqueza del queso y la textura del mochi se combinan a la perfección, siendo un plato popular que gusta a grandes y pequeños.
Jeon de patata
ポテトチヂミ
Una jeon (tortita coreana) fragante hecha principalmente con patatas ralladas. Se caracteriza por su textura única, crujiente por fuera y tierna por dentro. Su sabor simple pero nunca aburrido.
Jeon de Kimchi con queso
チーズキムチチヂミ
Una jeon (tortita coreana) que fusiona el picante del kimchi con la suavidad del queso. El sabor del kimchi y la riqueza del queso se equilibran a la perfección, haciéndola relativamente fácil de comer incluso para quienes no toleran el picante.
Jeon de chile verde
青唐辛子チヂミ
Una jeon (tortita coreana) hecha con abundante chile verde, caracterizada por su picante. Dentro del picante estimulante, se puede sentir la dulzura de las verduras y el aroma fragante de la masa. ¡Un plato irresistible para los amantes del picante!
Sundubu Jjigae
スンドゥブチゲ
Un guiso hecho con una sopa picante a base de caldo de marisco, tofu suave (sundubu), huevo y verduras. Se caracteriza por su picante reconfortante y la textura suave del tofu, y se suele comer con arroz.
Kimchi Jjigae
キムチチゲ
Un guiso coreano representativo hecho con kimchi curado, cerdo, tofu y verduras. Su sabor profundo, con la acidez y el picante del kimchi disueltos, combina perfectamente con el arroz.
Miso Jjigae
味噌チゲ
Un jjigae hecho con una sopa a base de miso coreano (doenjang), tofu, verduras y carne. Su sabor suave y rico lo hace recomendable incluso para quienes no toleran el picante.
Sopa de dumplings
餃子スープ
Una sopa suave que contiene dumplings coreanos (mandu). La sopa de sabor suave y los dumplings abundantes reconfortan el cuerpo. Especialmente recomendado en días fríos.
Seolleongtang
ソルロンタン
Un plato hecho con un caldo blanco, espeso y de larga cocción a base de huesos de ternera. Es suave pero tiene una profundidad de sabor que lo hace popular entre los preocupados por la salud. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Yukgaejang
ユッケジャン
Una sopa tradicional coreana hecha con ternera y diversas verduras cocidas en una sopa picante a base de chile. Tiene un sabor profundo dentro del picante que reconforta el cuerpo. Se suele comer con arroz.
Naengmyeon (fideos fríos)
冷麺
Un plato de fideos coreanos hechos con fideos finos y elásticos a base de harina de trigo sarraceno, servidos en una sopa fría a base de caldo de ternera. Su sabor refrescante y la sopa helada lo hacen especialmente recomendado para las estaciones calurosas.
Naengmyeon Bibim
ビビン冷麺
Un naengmyeon (fideos fríos) sin sopa, donde los fideos fríos se mezclan con nuestro especial yamyam (salsa) a base de gochujang agridulce. Mezcla bien los fideos y los ingredientes antes de comer. Tiene un sabor sabroso dentro del picante que abre el apetito.
Fideos fríos con kimchi
キムチ冷麺
Un naengmyeon (fideos fríos) refrescante pero sabroso, con sopa fría de naengmyeon y kimchi como topping. La acidez y el picante del kimchi se disuelven en la sopa, estimulando el apetito.
Shin Ramyun
辛ラーメン
El popular ramen instantáneo coreano "Shin Ramyun" preparado en nuestro restaurante. Se caracteriza por su picante sopa de chile y sus fideos masticables, siendo un plato irresistible para los amantes del picante.
Jjajangmyeon (fideos negros)
ジャージャー麺
Un plato nacional coreano con fideos gruesos cubiertos con una salsa agridulce hecha de miso negro, cerdo y cebolla. Mezcla bien los fideos y la salsa antes de comer. Se caracteriza por su sabor intenso.
Gochu Jjajangmyeon
ゴチュチャージャー麺
Un plato de jjajangmyeon (fideos negros) al que se le añade chile verde, resultando en un plato picante y sabroso. El picante realza la salsa agridulce del jjajangmyeon, estimulando aún más el apetito.
Arroz Jjajang
ジャージャー飯
Un plato de arroz cubierto con salsa jjajang agridulce. Al mezclar el arroz y la salsa, se obtiene una satisfacción diferente a la de los fideos. A menudo se sirve con un huevo frito encima.
Samgyeopsal de cerdo
デジサムギョプサル
Un corte clásico de barbacoa coreana de panceta de cerdo finamente cortada y asada hasta quedar fragante. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, y es aún más delicioso enrollado en verduras como ssam.
Samgyeopsal
サムギョプサル
Un plato de barbacoa coreana representativo, que consiste en panceta de cerdo cortada gruesa y cocinada lentamente en una plancha. Queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, y el sabor de la grasa se expande en la boca. Se recomienda comerlo enrollado en ssam con kimchi y ajo.
Papada de cerdo
豚トロ
Una pieza de carne del cuello de cerdo, con mucha grasa y una textura que se derrite en la boca. Al asarla, queda fragante y jugosa. Se recomienda disfrutarla simplemente con salsa de barbacoa o sal.
Oreja de cerdo
豚耳
Oreja de cerdo cortada en finas lonchas, caracterizada por su textura única y crujiente. Al asarla, queda fragante y es popular como acompañamiento para bebidas. Sírvela con miso picante, etc.
Lomo de cerdo
豚ハラミ
Parte del diafragma de cerdo, es carne magra pero tierna, con una cantidad moderada de grasa y un sabor intenso. Es muy popular como plato de barbacoa y es exquisito cuando se marina bien en la salsa.
UFO Pocha
UFOポチャ
Un set que permite disfrutar de varios platos de comida callejera coreana a la vez, servido en una olla redonda. En el centro hay tteokbokki agridulce, y alrededor hay onigiri, dumplings fritos, rollitos de alga fritos, bolitas de queso, etc., para disfrutar de una variedad de sabores en pequeñas porciones.
UFO Buldak
UFOプルダック
Un plato en forma de UFO con buldak (pollo salteado muy picante) y fondue de queso fundido, acompañado de bolitas de queso. El picante intenso del buldak se suaviza con el queso. Una combinación irresistible para los amantes del picante.
Pollo UFO
UFOチキン
Un plato en forma de UFO con fondue de queso fundido en el centro, acompañado de pollo frito, pollo yangnyeom, pollo de soja y bolitas de queso. Podrás disfrutar de una combinación de varios sabores de pollo y queso a la vez. Ideal para compartir.
Horario de almuerzo Lunes-Domingo: 11:30-15:00 (Último pedido. 14:30) ¡Arroz ilimitado! Incluye 3 guarniciones + ensalada pequeña + sopa del día ¡Descuento de 100 yenes en el almuerzo del día!
Menú de Sundubu Jjigae
スンドゥブチゲ定食
Un menú de guiso hecho con una sopa picante a base de caldo de marisco, tofu suave (sundubu), huevo y verduras. Incluye arroz, 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día. Se caracteriza por su picante reconfortante y la textura suave del tofu.
Menú de Sundubu con mentaiko y queso
明太チーズスンドゥブ定食
Un menú de sundubu jjigae con adición de mentaiko y queso, lo que aumenta su riqueza y sabor. La salinidad del mentaiko y la suavidad del queso realzan el picante, combinando perfectamente con el arroz. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Bibimbap
ビビンバ定食
Un menú de bibimbap con namul, carne, huevo, etc., dispuestos de forma colorida sobre arroz. Añade gochujang y mezcla bien antes de comer. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Kimchi Jjigae
キムチチゲ定食
Un menú de guiso coreano representativo hecho con kimchi curado, cerdo, tofu y verduras. Su sabor profundo, con la acidez y el picante del kimchi disueltos, combina perfectamente con el arroz. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de pollo coreano
韓国チキン定食
Un menú de pollo coreano con pollo frito crujiente. El pollo cubierto con nuestra salsa especial tiene un sabor agridulce que combina bien con el arroz, siendo un plato que abre el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de cerdo salteado
豚肉炒め定食
Un menú con cerdo salteado en nuestra salsa especial agridulce. Combina bien con el arroz, siendo un plato que abre el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Jeon de mariscos
海鮮チヂミ定食
Un menú con jeon (tortita coreana) repleta de mariscos como gambas y calamares. El sabor del marisco se funde en la masa y se hornea hasta quedar crujiente. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Bibimbap
ビビンバ定食
Un menú de bibimbap con namul, carne, huevo, etc., dispuestos de forma colorida sobre arroz. Añade gochujang y mezcla bien antes de comer. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Bibimbap en piedra caliente
石焼ビビンバ定食
Un menú de bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Podrás disfrutar del aroma tostado del arroz y de las diversas texturas que se crean al mezclar los ingredientes. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de cerdo picante salteado
辛豚肉炒め定食
Un menú con cerdo salteado en nuestra salsa especial agridulce. Combina bien con el arroz, siendo un plato que abre el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de calamar salteado
イカ炒め定食
Un menú con calamar salteado con verduras en nuestra salsa especial agridulce. El sabor del calamar y el toque picante combinan a la perfección con el arroz, abriendo el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Bulgogi de cerdo
豚プルコギ定食
Un menú de bulgogi de cerdo marinado en nuestra salsa especial agridulce. La tierna carne de cerdo y la dulzura de las verduras combinan a la perfección con el arroz, ofreciendo un sabor sustancioso. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Bulgogi de ternera
牛プルコギ定食
Un menú de bulgogi de ternera marinado en nuestra salsa especial agridulce. La tierna ternera y la dulzura de las verduras combinan a la perfección con el arroz, ofreciendo un sabor lujoso. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Cheese Dakgalbi
チーズタッカルビ定食
Un menú de dakgalbi (pollo salteado agridulce con verduras) con queso fundido. El picante y la suavidad del queso se combinan a la perfección, haciendo que sea un plato que acompaña muy bien el arroz. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de pollo Yangnyeom coreano
韓国風ヤンニョムチキン定食
Un menú de pollo coreano con pollo frito crujiente cubierto con nuestra salsa especial yangnyeom agridulce. Combina bien con el arroz, siendo un plato que abre el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Sundubu Jjigae
スンドゥブチゲ定食
Un menú de guiso hecho con una sopa picante a base de caldo de marisco, tofu suave (sundubu), huevo y verduras. Incluye arroz, 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día. Se caracteriza por su picante reconfortante y la textura suave del tofu.
Menú de Kimchi Jjigae
キムチチゲ定食
Un menú de guiso coreano representativo hecho con kimchi curado, cerdo, tofu y verduras. Su sabor profundo, con la acidez y el picante del kimchi disueltos, combina perfectamente con el arroz. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Miso Jjigae
味噌チゲ定食
Un menú de jjigae hecho con una sopa a base de miso coreano (doenjang), tofu, verduras y carne. Su sabor suave y rico lo hace recomendable incluso para quienes no toleran el picante. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Sopa de dumplings y huevo
餃子たまごスープ定食
Un menú con una sopa suave que contiene dumplings coreanos (mandu) y huevo. La sopa de sabor suave y los dumplings abundantes reconfortan el cuerpo. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Ramen Sundubu
スンドゥブラーメン定食
Un menú de sundubu jjigae con ramen añadido, un plato contundente. Podrás disfrutar de la picante sopa, los fideos y el tofu a la vez. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Ramen Comgmtan
コムタンラーメン定食
Un menú de ramen con una sopa blanca, cremosa y de huesos de ternera. Se caracteriza por su sabor suave pero profundo, que reconforta el cuerpo. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Ramen Kimchi
辛ラーメン定食
Un menú que consiste en el popular ramen instantáneo coreano "Shin Ramyun" preparado en nuestro restaurante. Se caracteriza por su picante sopa de chile y sus fideos masticables, siendo un plato irresistible para los amantes del picante. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de fideos fríos
冷麺定食
Un menú de fideos coreanos hechos con fideos finos y elásticos a base de harina de trigo sarraceno, servidos en una sopa fría a base de caldo de ternera. Su sabor refrescante y la sopa helada lo hacen especialmente recomendado para las estaciones calurosas. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Naengmyeon Bibim
ビビン冷麺定食
Un menú de naengmyeon (fideos fríos) sin sopa, donde los fideos fríos se mezclan con nuestro especial yamyam (salsa) a base de gochujang agridulce. Mezcla bien los fideos y los ingredientes antes de comer. Tiene un sabor sabroso dentro del picante que abre el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Kimchi Jjigae de fideos
キムチぞうめん定食
Un menú de somen (fideos finos) refrescantes con kimchi picante como topping. La acidez y el picante del kimchi combinan bien con el sabor del somen, siendo perfecto para una comida ligera. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de Samgyeopsal
サムギョプサル定食
Un menú de barbacoa coreana representativo, que consiste en panceta de cerdo cortada gruesa y cocinada lentamente en una plancha. Queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, y el sabor de la grasa se expande en la boca. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
Menú de pollo coreano
韓国チキン定食
Un menú de pollo coreano con pollo frito crujiente. El pollo cubierto con nuestra salsa especial tiene un sabor agridulce que combina bien con el arroz, siendo un plato que abre el apetito. Incluye 3 guarniciones, ensalada pequeña y sopa del día.
¡Lo que quieras, cuando quieras!
Menú Estándar
スタンダードコース
Un menú de todo lo que puedas comer y beber durante 120 minutos, que incluye 47 platos y 47 bebidas. Recomendado para quienes desean disfrutar de la cocina coreana y el alcohol de forma sencilla.
Menú "Machocho"
マッショショコース
Un menú de todo lo que puedas comer y beber que incluye 90 platos y 78 bebidas. Recomendado para quienes desean elegir entre una amplia variedad de menús y experimentar diversos platos coreanos. El tiempo límite es de 120 minutos, con último pedido a los 90 minutos.
Menú Premium
プレミアムコース
El menú de todo lo que puedas comer y beber más lujoso, que incluye 119 platos y 100 bebidas. Puedes elegir entre una amplia variedad de menús, ideal para quienes desean una experiencia gastronómica de lujo. El tiempo límite es de 120 minutos, con último pedido a los 90 minutos.
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