

Linda Kitchen - Quick Lunch
Platos individuales / ALMUERZO RÁPIDO (por Linda Kitchen)
1.1 Pad See Ew (Fideos anchos / Fideos finos)
1.1 ผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่ / เส้นหมี่
Fideos de arroz anchos / finos salteados con huevo, verduras verdes en salsa de soja
Pad See Ew es un plato hecho salteando fideos de arroz (anchos o finos) con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor salado y dulce equilibrado, con un aroma a wok. A menudo se sazona con chile en polvo o vinagre al gusto.
1.2 Fideos Kua (Fideos anchos / Fideos finos)
1.2 ก๋วยเตี๋ยวคั่ว เส้นใหญ่ / เส้นหมี่
Fideos de arroz anchos / finos salteados con huevo
Fideos Kua Gai/Moo. Los fideos se saltean a fuego alto hasta que estén secos y ligeramente ahumados. Se añade huevo y carne. Servido con lechuga. Sabor salado y rico, con aroma a wok. Se suele comer con salsa de chile.
1.3 Rad Na (Fideos anchos / Fideos finos)
1.3 ราดหน้า เส้นใหญ่ / เส้นหมี่
Fideos de arroz anchos / finos en salsa espesa y brócoli
Fideos Rad Na. Los fideos se saltean hasta que estén fragantes, cubiertos con una salsa espesa sazonada con pasta de soja, col china y carne. Sabor suave, salado y dulce. Delicioso caliente y reconfortante.
1.4 Fideos crujientes con salsa espesa / fideos crujientes
1.4 ราดหน้า เส้นกรอบ / หมี่กรอบ
Fideos crujientes en salsa espesa y brócoli
Rad Na con fideos crujientes. Se utilizan fideos de huevo fritos hasta que estén dorados y crujientes en lugar de fideos frescos. Cubierto con una salsa espesa. La textura crujiente de los fideos combina bien con la sabrosa salsa.
1.5 Mama Pad Kai (Fideos instantáneos salteados con huevo)
1.5 มาม่า ผัดไข่
Fideos instantáneos salteados con huevo
Fideos instantáneos salteados con huevo y carne. Sazonados para ser ricos. Fideos masticables. Es un plato sencillo pero delicioso y popular.
1.6 Mama Pad Kee Mao
1.6 มาม่า ผัดขี้เมา
Fideos instantáneos picantes salteados con hojas de albahaca
Fideos instantáneos salteados con hierbas como chiles, ajo, galanga y hojas de albahaca. Sabor intensamente picante, con aroma a hierbas.
1.7 Mama Pad Pong Karee (Fideos instantáneos salteados con curry en polvo)
1.7 มาม่า ผัดผงกะหรี่
Fideos instantáneos salteados con curry en polvo
Fideos instantáneos salteados con curry en polvo, huevo y varias verduras. Sabor rico y cremoso a curry en polvo. No muy picante, apto para niños.
1.8 Fideos de arroz con espinacas de agua salteadas
1.8 หมี่กระเฉด
Fideos de arroz salteados con espinacas de agua, chile y salsa de ostras
Fideos de arroz finos salteados con espinacas de agua, sazonados con chiles y salsa de ostras. Sabor rico, ligeramente picante. Las espinacas crujientes combinan bien con los fideos de arroz masticables.
1.9 Pad Thai
1.9 ผัดไทย
Pad Thai (Fideos de arroz salteados)
Fideos Pad Thai masticables salteados con salsa de tamarindo. Sabor agridulce y salado perfectamente equilibrado. Servido con cacahuetes tostados y lima. Es un plato tailandés popular.
1.10 Sopa Suki / Suki Seco
1.10 สุกี้น้ำ / สุกี้แห้ง
Sopa Suki / Suki Salteado (Seco)
Suki estilo tailandés. Disponible en sopa o seco. Incluye fideos de cristal, col china, espinacas de agua y carne. Cubierto con salsa Suki picante.
1.11 Macarrones / Espaguetis salteados con salsa
1.11 มักกะโรนี / สปาเก็ตตี้ ผัดซอส
Macarrones/Espaguetis salteados con huevo en salsa de tomate
Macarrones o espaguetis salteados con salsa de tomate, huevo y carne. Sabor agridulce. A los niños les suele gustar este plato.
1.12 Macarrones / Espaguetis Pad Kee Mao
1.12 มักกะโรนี / สปาเก็ตตี้ ขี้เมา
Macarrones/Espaguetis salteados con hojas de albahaca
Espagueti o macarrones salteados al estilo tailandés Pad Kee Mao, con chiles, galanga y hojas de albahaca. Sabor picante tailandés combinado con pasta occidental.
2.1 Arroz frito
2.1 ข้าวผัด
Arroz frito
Arroz salteado con huevo y carne. Sazonado con salsa de soja y un poco de azúcar. Salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante. Servido con pepino y lima.
2.2 Arroz frito con cangrejo
2.2 ข้าวผัดปู
Arroz frito con carne de cangrejo
Arroz frito con carne de cangrejo. Fragante con el wok y la carne de cangrejo. Sabor suave, fácil de comer.
2.2 Arroz frito: Nam Vua
2.2 ข้าวผัด : แหนม
Arroz frito con cerdo agrio
Arroz frito con Nam Vua (cerdo marinado fermentado). El sabor ácido del Nam Vua contrasta bien con la riqueza del arroz frito. Delicioso y único.
2.3 Arroz frito: salchicha china
2.3 ข้าวผัด : กุนเชียง
Arroz frito con salchicha china
Arroz frito con salchicha china frita. El ligero dulzor de la salchicha china realza el sabor del arroz frito. A los niños les suele gustar.
2.5 Arroz envuelto en tortilla
2.5 ไข่ห่อข้าว
Arroz frito con sabor en una envoltura de tortilla
Arroz frito sazonado envuelto en una fina tortilla. Atractivo a la vista, sabor suave por dentro, tierno y jugoso.
2.6 Arroz frito con pescado dory
2.6 ข้าวผัดปลาดอลลี่
Arroz frito con pescado dory (filete) (por favor, pregunte)
Arroz frito con trozos grandes de pescado dory. La carne de pescado es tierna y sin espinas. Fácil de comer y digerir.
2.7 Arroz frito con pargo
2.7 ข้าวผัดปลากะพง
Arroz frito con pescado pargo/lubina (filete) (por favor, pregunte)
Arroz frito con filete de pargo fresco. La carne de pescado es dulce y firme. Salteado hasta que el arroz esté fragante. Es un plato de arroz frito que eleva el sabor.
3.1 Arroz con tortilla
3.1 ข้าวราดไข่เจียว
Arroz servido con tortilla de cerdo picado o pollo
Tortilla esponjosa y tierna recién frita, cubierta sobre arroz blanco caliente. Se añade carne al gusto, como cerdo picado, pollo picado o Nam Vua. Es un plato sencillo pero delicioso y saciante.
3.2 Arroz con cerdo/pollo/ternera/camarones fritos con ajo y pimienta
3.2 ข้าวราดทอดกระเทียมพริกไทย
Arroz servido con cerdo salteado con ajo y pimienta
Carne frita con ajo y pimienta. Fragante con ajo frito y pimienta. Sabor salado y rico. Delicioso con arroz blanco caliente.
3.3 Arroz con salteado de pimienta negra
3.3 ข้าวราดผัดพริกไทยดำ
Arroz servido con cerdo salteado con pimienta negra
Salteado con pimienta negra. Con carne y verduras como cebolla y pimientos dulces. Sazonado con salsa de pimienta negra. Sabor picante y aromático a pimienta negra.
3.4 Arroz con salteado de albahaca: champiñones / o tofu de huevo
3.4 ข้าวราดผัดกะเพรา : เห็ด / หรือ เต้าหู้ (ไข่)
Arroz servido con salteado picante y hojas de albahaca: champiñones / o tofu de huevo
Salteado de albahaca vegetariano. Se utilizan champiñones o tofu de huevo en lugar de carne. Sabor picante, con el mismo aroma a hojas de albahaca.
3.5 Arroz con salteado de albahaca
3.5 ข้าวราดผัดกะเพรา
Arroz servido con salteado picante y hojas de albahaca
Salteado de albahaca. El plato rápido más popular de Tailandia. Carne salteada con chiles, ajo y hojas de albahaca. Sabor picante y delicioso. Combina muy bien con un huevo frito.
3.6 Arroz con salteado de albahaca: Nam Vua / almejas / huevo de cien años
3.6 ข้าวราดผัดกะเพรา : แหนม / หอยลาย / ไข่เยี่ยวม้า
Arroz servido con salteado picante y hojas de albahaca: cerdo agrio / almejas / huevo de cien años (por favor, pregunte)
Salteado de albahaca picante con ingredientes especiales como Nam Vua, almejas o huevos de cien años. Ofrece texturas y sabores nuevos y deliciosamente intensos.
3.7 Arroz con salteado en salsa de ostras
3.7 ข้าวราดผัดน้ำมันหอย
Arroz servido con salteado en salsa de ostras
Salteado en salsa de ostras. Carne salteada con champiñones y cebolleta en salsa de ostras. Sabor salado, dulce y suave. No picante, fácil de comer.
3.8 Arroz con salteado de chile: col china/col china/espinacas de agua/verduras mixtas
3.8 ข้าวราดผัดพริก : ผักคะน้า/ผักกาดขาว/ผักบุ้งไฟแดง/ผักรวมมิตร
Arroz servido con col salteada/col china/espinacas de agua/verduras mixtas en salsa de ostras
Arroz con verduras salteadas. Se pueden elegir verduras como col china, col china o espinacas de agua. Sazonado con salsa de ostras y un poco de chile fresco para darle aroma.
3.9 Arroz con salteado de cerdo/pollo/mariscos picante
3.9 ข้าวราดผัดขี้เมา
Arroz servido con apio chino salteado
Pad Kee Mao es un plato picante con chiles, galanga y hierbas. Salteado con carne y verduras. Sabor picante.
3.10 Arroz con brotes de palma salteados picantes
3.10 ข้าวราดยอดมะพร้าวขี้เมา
Arroz servido con brotes de palma salteados con chile, ajo y
Brotes de palma tiernos y crujientes, salteados al estilo Pad Kee Mao con especias y hierbas. Sabor picante y una textura interesante de los brotes de palma.
3.11 Arroz con brócoli salteado picante
3.11 ข้าวราดแขนงไฟแดง
Arroz servido con col salteada con chile y salsa de ostras
Brócoli salteado picante. El brócoli tierno se saltea a fuego alto con chiles y ajo. Las verduras quedan crujientes y dulces. Sabor salado y picante moderado.
3.12 Arroz con brócoli salteado picante
3.12 ข้าวราดกระเฉดไฟแดง
Arroz servido con espinacas de agua salteadas picantes con chile y salsa de soja
Espinacas de agua salteadas picantes. Espinacas de agua frescas y crujientes salteadas rápidamente en un wok muy caliente. Sazonado con pasta de soja y chiles.
3.13 Arroz con col china de Hong Kong
3.13 ข้าวราดคะน้าฮ่องกง
Arroz servido con col salteada con salsa de ostras
Col china de Hong Kong, tierna y crujiente, salteada con salsa de ostras. Sabor suave. Las verduras son crujientes y deliciosas, no amargas.
3.14 Arroz con col china y pescado salado
3.14 ข้าวราดคะน้าปลาเค็ม
Arroz servido con col salteada y pescado salado secado al sol
Col china salteada con pescado salado. El sabor salado y fragante del pescado salado combina bien con la col china crujiente. Delicioso con arroz blanco caliente.
3.15 Arroz con salteado de chile fresco / pimiento verde
3.15 ข้าวราดผัดพริดสด / พริกหยวก
Arroz servido con salteado con chile / pimientos verdes
Salteado de chile fresco o pimiento verde con cebolla y cebolleta. Ligeramente picante, con aroma a chile.
3.16 Arroz con Pad Cha
3.16 ข้าวราดผัดฉ่า
Arroz servido con salteado picante
Pad Cha es un plato picante con abundantes hierbas como galanga, granos de pimienta y hojas de albahaca. Sabor intensamente picante.
3.17 Arroz con salteado de pasta de curry
3.17 ข้าวราดผัดพริกแกง
Arroz servido con salteado picante con pasta de curry rojo
Salteado de cerdo con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor intenso, con aroma a pasta de curry.
3.19 Arroz con salteado de pasta de chile
3.19 ข้าวราดผัดพริกเผา
Arroz servido con salteado de pasta de chile asado: cerdo/pollo
Carne salteada con pasta de chile. Con cebolla y cebolleta. Sabor dulce con un toque picante, con aroma a pasta de chile.
3.20 Arroz con almejas salteadas con pasta de chile
3.20 ข้าวราดผัดพริกเผาหอยลาย
Arroz servido con almejas salteadas con pasta de chile asado (por favor, pregunte)
Almejas salteadas con pasta de chile. La dulce carne de almeja combina bien con la rica salsa de pasta de chile. Es un plato popular.
3.21 Arroz con fideos de cristal salteados
3.21 ข้าวราดผัดวุ้นเส้น
Arroz servido con fideos de cristal salteados: cerdo/pollo/crujiente
Fideos de cristal salteados con huevo y varias verduras. Sabor suave, fácil de comer. Adecuado para todas las edades.
3.22 Arroz con cerdo frito en salsa de pescado
3.22 ข้าวราดหมูทอดน้ำปลา
Arroz servido con cerdo frito y salsa de pescado
Cerdo marinado en salsa de pescado, frito hasta que esté dorado y fragante. Sabor salado y rico. Delicioso con arroz blanco caliente.
3.23 Arroz con cerdo crujiente frito en salsa de pescado
3.23 ข้าวราดหมูกรอบทอดน้ำปลา
Arroz servido con cerdo crujiente frito y salsa de pescado
Cerdo crujiente frito y salteado con salsa de pescado. Piel crujiente, carne tierna. Sabor salado y rico.
3.24 Arroz con salteado de curry en polvo
3.24 ข้าวราดผัดผงกะหรี่
Arroz servido con salteado de curry en polvo y huevos: cerdo/c
Carne salteada con curry en polvo, huevo, cebolla y apio. Sabor rico y aromático con especias.
3.25 Arroz con carne de cangrejo salteada con curry en polvo
3.25 ข้าวราดผัดผงกะหรี่ : ปู
Arroz servido con salteado de carne de cangrejo con curry en polvo
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo. La dulce carne de cangrejo se saltea con una rica salsa de curry en polvo. Sabor lujoso y delicioso.
3.26 Arroz con huevo revuelto: cerdo/pollo/ternera/camarones
3.26 ข้าวไข่ระเบิด : หมู/ไก่/เนื้อ/กุ้ง
Arroz servido con tortilla frita cubierta con salteado: (picado
Huevo frito cubierto con salteado de albahaca o salteado de pasta de curry picante. Como una explosión de sabor en la boca.
3.27 Arroz con tofu salteado (huevo)
3.27 ข้าวราดผัดเต้าหู้ (ไข่)
Arroz servido con tofu de huevo salteado en salsa de ostras
Tofu de huevo frito hasta que esté dorado, salteado con cerdo picado y champiñones en salsa de ostras. Sabor suave.
3.28 Arroz con cerdo crujiente salteado con sal
3.28 ข้าวราดหมูกรอบคั่วเกลือ
Arroz servido con cerdo crujiente frito y sal
Cerdo crujiente salteado con sal y pimienta en un wok seco. Sabor salado y ligeramente picante. Crujiente y delicioso.
3.29 Arroz con cerdo en rodajas y salsa de limón
3.29 หมูมะนาวราดข้าว
Cerdo con salsa picante y dulce de limón
Trozos de cerdo hervidos cubiertos con salsa de mariscos agria y picante. Servido con verduras frescas. Sabor intensamente picante.
3.30 Arroz con calamares salteados y huevo salado
3.30 ข้าวราดผัดปลาหมึกไข่เค็ม
Arroz servido con calamares salteados y yema de huevo salada
Calamares salteados con huevo salado. El sabor rico y salado del huevo salado cubre los calamares. Deliciosamente intenso.
3.31 Arroz con camarones fritos y salsa de chile
3.31 ข้าวกุ้งทอดราดพริก
Arroz servido con camarones fritos cubiertos con chile (& dulce
Camarones crujientes cubiertos con salsa agridulce y picante de tres sabores. Ácido, dulce y picante perfectamente equilibrado.
3.32 Arroz con pescado dory frito y salsa de chile
3.32 ข้าวปลาดอลลี่ทอดราดพริก
Arroz servido con filete de pescado dory frito y cubierto por (por favor, pregunte)
Filete de pescado dory rebozado y frito crujiente, cubierto con una deliciosa salsa de chile. La carne de pescado es tierna y jugosa, contrastando con el rebozado crujiente y la salsa sabrosa.
3.33 Arroz con pargo frito y salsa de chile
3.33 ข้าวปลากะพงทอดราดพริก
Arroz servido con filete de lubina frito y cubierto (por favor, pregunte)
Trozo grande de pargo frito crujiente, cubierto con salsa agridulce y picante de tres sabores. La carne de pescado es dulce y deliciosa.
3.34 Arroz con pescado dory / pargo
3.34 ข้าวราดปลาดอลลี่ / ปลากะพง
Arroz servido con filete de pescado dory 65.- / o pargo/lubina S 80.- (1. Salteado con ajo y pimienta, 2. Salteado picante...)
Platos de arroz con pescado de alta calidad, ya sea pescado dory tierno o pargo firme. Se puede sazonar de varias maneras.
4.1 Arroz con sopa
4.1 ข้าวต้ม
Arroz con sopa
Arroz con sopa de cerdo picada. Sopa clara y sabrosa con carne picada, cubierta con apio y chalotas fritas.
4.2 Arroz con sopa de mariscos Tom Yum Po Taek
4.2 ข้าวต้มโป๊ะแตก ทะเล
Sopa de arroz picante de mariscos (ácida)
Arroz con sopa estilo Tom Yum Po Taek picante. Con abundantes mariscos. Sabor intensamente ácido y picante.
4.3 Mama Tom Yum (Fideos instantáneos Tom Yum)
4.3 มาม่าต้มยำ
Fideos instantáneos en sopa picante
Fideos instantáneos en sopa Tom Yum rica. Con ingredientes Tom Yum y carne. Deliciosamente ácido y picante.
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