







Pollo a la parrilla
ไก่ย่าง
Pollo a la parrilla marinado con especias y hierbas. Asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Aroma único. Servir con un delicioso aderezo.
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla a fuego lento hasta que esté tierno y aromático. La carne es tierna con un poco de grasa. Servir con salsa jaew.
Ensalada de papaya tailandesa
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya con sabor agridulce equilibrado. Con cacahuates y camarones secos. La papaya rallada es crujiente y refrescante, no demasiado picante.
Ensalada de papaya con huevo salado
ส้มตำไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con la riqueza y salinidad del huevo salado. Combina bien con el sabor agridulce del aderezo de la ensalada de papaya.
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
Sopa de costillas de cerdo tiernas, picante y sabrosa. Aroma a hierbas, galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir y chiles. Sabor ácido, picante y cálido.
Ensalada de pescado gato picante
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla desmenuzado. Sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Aroma a hierbas y menta.
Ostras en sartén caliente
ออส่วนกระทะร้อน
Ostras salteadas con masa tierna y huevo. Servidas en sartén caliente con brotes de soja. Sabor equilibrado. Servir con salsa de chile.
Ensalada de judías verdes
ยำถั่วพู
Ensalada crujiente de judías verdes picadas. Sazonada con salsa de chile y leche de coco. Sabor intenso, dulce, cremoso y ligeramente picante. Cubierta con chalotas fritas.
Ensalada de pescado con hierbas y especias
เมี่ยงปลาทับทิม
Pargo frito crujiente cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servir con hojas de chaphlu o verduras frescas, fideos finos y condimentos de hierbas, con una deliciosa salsa miang.
Ensalada de pescado gato esponjoso y crujiente
ยำปลาดุกฟู
Pescado gato a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté esponjoso y crujiente. Servir por separado con ensalada de mango agridulce y picante. Comer juntos para obtener un crujido adicional.
Ensalada de papaya con cangrejo
ส้มตำปู
Ensalada de papaya con cangrejo salado. Sabor salado predominante y agridulce picante. Un plato popular para aquellos que disfrutan de sabores intensos.
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado
ส้มตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa agridulce. Aumenta la riqueza con huevo salado rojo, que ayuda a equilibrar el picante.
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ส้มตำปูปลาร้า
Auténtica ensalada de papaya del noreste de Tailandia. Con salsa de pescado fermentado cocida y cangrejo salado. Sabor intenso y rico, aroma a salsa de pescado fermentado.
Ensalada de papaya estilo Korat
ส้มตำโคราช
Ensalada de papaya que combina la ensalada de papaya tailandesa y la ensalada de papaya lao. Con cacahuates, camarones secos y salsa de pescado fermentado. Sabor equilibrado.
Ensalada de papaya con zanahoria
ส้มตำแครอท
Se utilizan hebras de zanahoria rallada en lugar de papaya. Proporciona una textura crujiente y dulce, y un color hermoso. Sazonado al estilo de la ensalada de papaya tailandesa.
Ensalada de papaya con judías verdes
ส้มตำถั่วฝักยาว
Ensalada crujiente de judías verdes frescas. Combina bien con el aderezo picante de la ensalada de papaya y la salsa de pescado fermentado.
Ensalada de papaya con pepino
ส้มตำแตง
Se utiliza pepino picado en lugar de papaya. La textura crujiente y jugosa del pepino ayuda a reducir el picante de la ensalada de papaya.
Ensalada de papaya con mango
ส้มตำมะม่วง
Se utiliza mango verde picado. Proporciona un sabor ácido natural y aroma a mango. Combina bien con los condimentos de la ensalada de papaya.
Ensalada de papaya con fideos de cristal (Som Tum Sua)
ส้มตำซั่ว
Ensalada de papaya con almejas encurtidas y fideos de arroz. Mezclado bien. Sabor rico y saciante.
Ensalada de papaya con almejas encurtidas
ส้มตำหอยดอง
Ensalada de papaya con almejas encurtidas. Sabor ácido y salado único de las almejas encurtidas. Añade intensidad a este plato.
Ensalada de papaya con camarones frescos
ส้มตำกุ้งสด
Ensalada de papaya picante con camarones frescos y dulces. La frescura de los camarones combina bien con el aderezo picante.
Ensalada de papaya con cangrejo moro
ส้มตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco marinado en salsa de pescado. Carne de cangrejo dulce y jugosa. Sazonado intensamente. Aroma a lima y chiles frescos.
Ensalada de papaya con mariscos
ส้มตำทะเล
Ensalada de papaya con abundantes ingredientes, incluyendo camarones y calamares. Sabor intenso con todos los mariscos.
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados y cocidos. Sazonados con jugo de hoja de yannang, arroz tostado, chile en polvo y salsa de pescado fermentado. Aroma a hierbas y sésamo.
Tigre llorando (carne de res a la parrilla)
เสือร้องไห้
Carne de res con grasa a la parrilla al carbón hasta que esté aromática. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Servir con salsa jaew picante.
Ensalada de cerdo picante
ลาบหมู
Carne de cerdo picada salteada y cocida. Sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Aroma a menta y chalotas.
Ensalada de pollo picante
ลาบไก่
Carne de pollo picada finamente, sazonada al estilo larb del noreste de Tailandia. Sabor agridulce y picante. Aroma a arroz tostado.
Ensalada de pato picante
ลาบเป็ด
Carne de pato picada y salteada con hierbas. Sazonado intensamente. Sin olor a pato. Aroma a chile tostado y condimentos larb.
Ensalada de carne de res picante
ลาบเนื้อ
Carne de res picada sazonada al estilo larb. Sabor intenso con arroz tostado y chile en polvo.
Hígado de cerdo picante
ตับหวาน
Hígado de cerdo cocido al punto. Sazonado con dulzor predominante, seguido de salado y picante. Aroma a arroz tostado y hierbas. Hígado tierno, no duro.
Ensalada de cerdo picante (Nam Tok Moo)
น้ำตกหมู
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos. Sazonado al estilo larb nam tok. Sabor intenso. Aroma a cerdo a la parrilla y condimentos.
Carne de res picante (Nam Tok Nuea)
น้ำตกเนื้อ
Carne a la parrilla cortada en trozos del tamaño de un bocado. Sazonada intensamente al estilo nam tok. Ácido, salado y picante. Aroma a arroz tostado.
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa, cortado en trozos. Ensalada con aderezo agridulce y picante. Con cebolla y apio.
Ensalada de pescado seco y crujiente
ยำปลาสลิด
Pescado seco crujiente desmenuzado. Ensalada con mango o aderezo picante. Crujiente, delicioso y de sabor intenso.
Ensalada de camarones frescos
ยำกุ้งสด
Camarones frescos hervidos o crudos. Ensalada con hierbas y aderezo picante y ácido.
Ensalada de mariscos mixtos
ยำทะเล
Mariscos mixtos, incluyendo camarones, calamares y pasteles de pescado. Ensalada mixta con un delicioso aderezo.
Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos
ยำวุ้นเส้นทะเล
Fideos de cristal tiernos y masticables, ensalada con mariscos y carne de cerdo picada. Sabor agridulce y picante justo.
Ensalada de mejillones
ยำหอยแครง
Mejillones cocidos al punto. Ensalada con hierba limón y pasta de chile. Sabor intenso y aromático a hierbas.
Ensalada de ostras
ยำหอยนางรม
Ostras frescas. Ensalada con pasta de chile y puntas de leucaena. Sabor dulce, cremoso y picante.
Ensalada de cerdo a la parrilla
ยำหมูย่าง
Cerdo a la parrilla aromático, cortado en trozos. Ensalada con verduras frescas y aderezo picante.
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa. Ensalada con pepino y tomate. Sabor agridulce equilibrado.
Ensalada de carne a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Carne a la parrilla con un poco de grasa. Ensalada con hierbas. Sabor intenso. Aroma a carne a la parrilla.
Ensalada deแหนm (cerdo fermentado)
ยำแหนม
Nham fresco y ácido. Ensalada con jengibre rallado, cacahuates y chiles. Sabor ácido, picante y burbujeante.
Ensalada de espinacas de agua
ยำผักกระเฉด
Ensalada crujiente de espinacas de agua al vapor. Con aderezo de chile y pasta de frijol, camarones y carne de cerdo picada. Sabor intenso.
Ensalada de mango
ยำมะม่วง
Mango verde rallado. Ensalada con pescado crujiente y cacahuates. Sabor agridulce, salado y cremoso.
Ensalada de huevo frito
ยำไข่ดาว
Huevo frito crujiente cortado en trozos. Ensalada con aderezo agridulce. Con cebolla y apio.
Camarones picantes con hierbas (Gung Pla)
กุ้งพล่า
Camarones frescos hervidos. Sazonados con pasta de chile, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor intenso y aromático a hierbas.
Camarones crudos en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado. Servir con rodajas de ajo y una deliciosa salsa de mariscos.
Ostras preparadas
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas servidas con un juego completo de acompañamientos: pasta de chile, chalotas fritas, puntas de leucaena y salsa de mariscos.
Nham preparado (cerdo fermentado)
แหนมทรงเครื่อง
Nham fresco servido con acompañamientos: jengibre, chiles, cacahuates y verduras frescas. Para comer como aperitivo.
Pasteles de pescado de Phuket
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
Pasteles de pescado firmes y elásticos. Hechos de pescado real. Hervidos y servidos con salsa de mariscos.
Camarones al horno con leche fresca
กุ้งอบนมสด
Camarones frescos horneados con leche fresca y mantequilla. Aroma cremoso y rico. Sabor dulce, tierno y suave.
Camarones al vapor con ajo
กุ้งนึ่งกระเทียม
Camarones frescos al vapor, cubiertos con ajo picado y cebollino. Aroma a ajo. Sabor dulce natural del camarón.
Mejillones cocidos al vapor
หอยแครงลวก
Mejillones frescos cocidos en agua hirviendo. Se puede elegir el nivel de cocción. Servir con salsa de mariscos.
Mejillones a la parrilla
หอยแครงเผา
Mejillones a la parrilla hasta que estén aromáticos. Sabor más intenso que hervidos.
Mejillones al horno en olla de barro
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
Mejillones frescos horneados con hierbas: galanga, hierba limón, albahaca en una olla de barro. Aromático y apetitoso.
Pollo al horno con salsa BBQ
ไก่อบซอส BBQ
Pollo al horno con salsa barbacoa de sabor intenso. Aroma especiado, carne tierna y jugosa con salsa.
Cerdo al horno con salsa BBQ
หมูอบซอส BBQ
Cerdo marinado en salsa barbacoa, horneado hasta que la salsa penetre. Sabor dulce y salado equilibrado.
Carne al horno con salsa BBQ
เนื้ออบซอส BBQ
Carne de res al horno con salsa barbacoa. Carne tierna, no dura. Aroma a salsa y especias.
Mariscos al horno con salsa BBQ
ทะเลอบซอส BBQ
Mariscos mixtos al horno con salsa barbacoa. Sabor intenso, combina bien con mariscos frescos.
Lubina hervida para mojar
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
Filete de lubina cocido al vapor. Carne blanca, tierna y dulce. Servir con salsa de frijol fermentado o mariscos.
Camarones al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones grandes horneados con fideos de cristal y condimentos en una olla de barro. Fideos de cristal tiernos y masticables, con aroma a jengibre y pimienta.
Pargo al vapor con lima
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
Pargo al vapor cubierto con un aderezo picante y sabroso. Predominantemente ácido y picante. Aroma a lima fresca y chiles.
Pargo al vapor con salsa de soja
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
Pargo al vapor con salsa de soja de primera calidad. Con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado. Aroma a aceite de sésamo.
Pargo frito con hierbas
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
Pargo frito crujiente. Cubierto con diversas hierbas fritas crujientes. Aromático y saludable.
Lubina al vapor con lima
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Lubina fresca al vapor en jugo de lima sazonado. Sabor ácido y vibrante. Carne de pescado dulce y tierna.
Lubina al vapor con salsa de soja
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
Lubina al vapor con salsa de soja. Sabor suave. Adecuado para niños y adultos que no comen picante.
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina partida por la mitad y frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado agridulce. Servir con ensalada de mango.
Ensalada de lubina picante
ลาบปลากะพง
Lubina frita crujiente, mezclada con condimentos de ensalada picante. Sabor intenso, aroma a arroz tostado.
Ensalada de pescado de algodón con mango
ปลาสำลียำมะม่วง
Pescado de algodón entero frito crujiente. Servir con ensalada de mango agridulce para contrarrestar la grasa.
Lubina frita
ปลาช่อนทอด
Pescado de río frito crujiente. Carne firme. Servir con salsa jaew o salsa de pescado y chile.
Ensalada de pescado de río picante
ลาบปลาช่อน
Carne de pescado de río picada o en trozos. Sazonada completamente al estilo larb. Picante y deliciosa.
Pescado de río al vapor con salsa jaew
ปลาช่อนนึ่งแจ่ว
Pescado de río al vapor con hierbas. Servir con salsa jaew y verduras cocidas al vapor.
Curry de papaya con lubina frita
แกงส้มปลาช่อนทอด
Curry de papaya con sabor intenso. Con grandes trozos de lubina frita y verduras mixtas. Sabor agridulce equilibrado.
Pescado de río con hierbas
ปลาช่อนลุยสวน
Lubina frita crujiente, cubierta con aderezo de hierbas, hierba limón, jengibre en cubitos y anacardos.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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