Las Turbinas

Entrante clásico de bistró: huevos duros servidos con una mayonesa cremosa.

Queso camembert entero horneado, aderezado con miel y tomillo. Fundente y aromático.

Queso fresco italiano cremoso servido con salsa de albahaca.

Caracoles de Borgoña cocidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil.

Sopa tradicional de cebollas caramelizadas, servida con pan y queso gratinado por encima.

Ensalada fresca compuesta de albóndigas de garbanzos, queso feta y verduras, acompañada de una salsa de yogur y pepino.

Rebanada de pan tostado con aguacate machacado, queso feta y huevo con yema líquida.

Ensalada grande con pollo empanado, parmesano, picatostes y salsa cremosa.

Ensalada compuesta del sur de Francia con atún, verduras frescas, huevos y anchoas.

Pizza clásica simple con salsa de tomate, queso y albahaca.

Pizza con salsa de tomate, queso, champiñones y jamón cocido.

Pizza rica con cuatro tipos de queso sobre base de crema blanca.

Pizza con salsa de tomate, queso y salchichón picante americano.

Pizza de pollo con salsa barbacoa dulce y ahumada.

Pizza con queso burrata cremoso entero y jamón crudo español.

Pizza gourmet con base de crema de trufa y champiñones.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, servido con ensalada.

Sándwich croque-monsieur coronado con un huevo frito.

Bol hawaiano compuesto de arroz, salmón crudo marinado y verduras frescas.

Pollo asado clásico servido con patatas fritas.

Ensalada vietnamita de fideos de arroz, ternera salteada y verduras.

Filete de pescado blanco a la parrilla acompañado de verduras.

Mejillones cocidos en salsa de vino blanco y chalotas, servidos con patatas fritas.

Escalope de pollo empanado y frito, servido con pasta con salsa de tomate.

Estofado de ternera cocido lentamente en vino tinto con zanahorias y cebollas.

Filete de pescado frito en rebozado servido con patatas fritas, plato típico británico.

Trozo de salmón a la parrilla servido con salsa cremosa y verduras verdes.

Ternera cruda picada y sazonada, servida fría con patatas fritas.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, piel crujiente y carne tierna.

Plato de inspiración tailandesa con ternera marinada a la parrilla con sabores asiáticos.

Gran pieza de ternera a la parrilla servida con una rica salsa de estragón.

Plato de verduras en salsa de curry suave con leche de coco.

Hamburguesa clásica servida con patatas fritas. Disponible en versión de ternera, pollo o vegetariana.

Pasta corta con salsa de albahaca, servida con una bola entera de queso fresco cremoso.

Pasta en salsa cremosa de champiñones y trufa.

Pasta con pollo y champiñones en salsa cremosa.

Pasta italiana larga clásica con huevos, queso y panceta (sin nata).

Menú de comida para niños que incluye un plato y un postre.

Rebanada de brioche rebozada y frita, servida caliente con helado y caramelo.

Profiteroles rellenos de helado, cubiertos con salsa de chocolate caliente y nata montada.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido con helado.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Mezcla de frutas frescas cortadas.

Selección de tres quesos franceses servidos con ensalada.

Café servido con una selección de pequeños postres en miniatura.

Copa de champagne servida con una selección de pequeños postres en miniatura.

Crepe fina dulce.

Crepe rellena de mermelada de frutas.

Crepe rellena de crema de cacao y avellanas.

Crepe cubierta de salsa de caramelo de mantequilla salada.

Opciones adicionales para las crepes.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir.

Copa de helado clásica de vainilla y chocolate.

Helado de café o chocolate con nata montada.

Licores clásicos.

Licores de marcas premium.

Rones añejos de degustación.

Menú de brunch completo con acceso ilimitado al buffet y una copa de champagne.

Bollería francesa clásica con mantequilla.

Croissant relleno de crema de cacao.

Plato de huevos fritos con bacon y ensalada.

Versión revisada sobre croissant con huevo escalfado, bacon y salsa holandesa.

Plato copioso con huevos, carne y patatas.

Tortilla clásica con hierbas y queso.

Tostada de aguacate especial brunch.

Hamburguesa de desayuno servida con ensalada.

Hamburguesa original usando un croissant como pan, con ternera, huevo y bacon.

Croissant salado relleno de jamón y queso.

Crepe salada clásica de jamón y queso.

La crepe completa tradicional.

Crepe salada rellena de bacon, queso y patatas.

Bol saludable a base de bayas de açaí, granola y frutas frescas.

Pancakes esponjosos servidos con aderezos dulces.