Lek Yai Kuay Tiew Tom Yum Boran

Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, carne de cerdo y col china a fuego alto, sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a wok, fideos masticables.

Fideos Tom Yum con sabor intenso, perfectamente ácidos y picantes, con una variedad de bolas de pescado, cacahuetes tostados aromáticos y wonton crujiente.

Plato estrella: fideos Yen Ta Fo con sabor Tom Yum, con trozos de cerdo y cerdo picado, caldo rojo intenso, sabor agridulce y picante equilibrado.

Yen Ta Fo Tom Yum con muchos ingredientes, incluyendo bolas de pescado y una mezcla de bolas de pescado de estilo 'Kae', sabor intenso con el aroma de la salsa Yen Ta Fo y lima.

Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente y seca, sabor salado y graso, deliciosa para masticar. Se suele comer con fideos para añadir textura.

Huevo duro entero, textura firme.

Arroz jazmín cocido, granos suaves y bien definidos.

Huevo frito en aceite caliente, clara crujiente, yema cocida a la perfección.

Arroz con Pad Krapow de cerdo picado estilo antiguo, salteado seco con chile y ajo, sabor picante y aromático con albahaca tailandesa, servido con arroz blanco.

Pad Krapow con carne de cerdo picada suave y elástica en lugar de carne picada, salteada con una salsa antigua, sabor intenso y picante.

Arroz blanco caliente servido con pastel de pescado hecho de carne de cerdo picada mezclada con pasta de curry, frito hasta que esté dorado, con un aroma a pasta de curry y hojas de lima.

Arroz con cerdo picado salteado en ajo y pimienta, sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a ajo frito, un plato fácil de comer.

Arroz con cerdo picado salteado en salsa de ajo y pimienta. Carne de cerdo picada suave y elástica, sabor equilibrado.

Arroz con bagre frito crujiente salteado con pasta de curry rojo picante, judías verdes y hojas de lima, con aroma a hierbas tailandesas.