Le Royal

Huevos duros servidos con cremosa mayonesa. Un clásico entrante de bistró francés. Sencillo, rico y sabroso.

Aguacate fresco servido con una vinagreta ácida. Un entrante ligero y refrescante.

Un pastel de carne rústico francés, típicamente hecho con cerdo y hierbas. Servido frío con pan. Sabroso y texturizado.

Rollitos crujientes rebozados rellenos de bechamel cremosa y jamón o queso sabroso. Crujientes por fuera, suaves por dentro.

Sopa de cebolla caramelizada en un sabroso caldo, cubierta con pan tostado y queso derretido. Rica y reconfortante.

Caracoles horneados en mantequilla de ajo y hierbas. Servidos en sus conchas. Un manjar francés clásico con sabores terrosos.

Anillos de calamar crujientes rebozados servidos con cremosa salsa tártara. Salado y crujiente.

Tuétano asado servido en el hueso. Rico, graso y untable en pan de campo tostado.

Un huevo escalfado servido con terrosas morillas en una rica salsa cremosa. Sedoso y sabroso.

Paté de hígado de pato o oca rico servido con chutney de higos dulces y pan de brioche. Mantecoso y lujoso.

Pollo asado servido con patatas fritas. Carne jugosa con piel sabrosa.

Una hamburguesa de ternera con queso, probablemente servida con patatas fritas. Jugosa y satisfactoria.

Carne picada de ternera cruda sazonada con especias y condimentos. Servida con patatas fritas. Fresco y sabroso.

Filete tierno de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta y patatas fritas. Picante y rico.

Pasta salteada en una rica salsa cremosa infusionada con sabor a trufa. Terroso e indulgente.

La selección diaria del chef de pescado fresco. La preparación depende de la pesca del día.

Muslo de pato cocinado a fuego lento en grasa hasta que esté tierno, luego crujiente. Servido con patatas. Rico y sabroso.

Fina escalopa de ternera cocinada con champiñones en salsa cremosa. Servida con arroz. Tierna y suave.

Un clásico sándwich francés tostado con jamón y queso derretido. Servido con patatas fritas. Crujiente y sabroso.

Un Croque Monsieur cubierto con un huevo frito a la plancha. Rico y contundente.

Un sándwich tostado de jamón y queso elevado con crema de trufa. Decadente y aromático.

Ensalada con pollo, lechuga, picatostes, parmesano y aderezo César. Sabroso y crujiente.

Tostada de pan cubierta con aguacate fresco. Una opción sencilla, cremosa y saludable.

Ensalada de tomate fresco servida con una bola de queso burrata cremoso. Refrescante y lácteo.

Una selección de quesos franceses que incluyen Saint-Nectaire, Comté y Ossau Iraty. Sabores sabrosos y distintivos.

Crema de vainilla cubierta con una capa contrastante de caramelo duro. Cremoso y dulce.

Tarta de manzana caramelizada invertida. Servida caliente con nata. Dulce, afrutada y mantecosa.

Pequeño bizcocho empapado en sirope de licor fuerte (ron). Dulce, húmedo y con alcohol.

Una crema de postre suave con sabor a caramelo. Dulce y sedosa.