Le Rey - Restaurante París 11

Un clásico desayuno francés. Incluye una bebida caliente, una opción de bollería o baguette con mantequilla/mermelada, y un zumo fresco o bebida fría.

Un contundente desayuno que incluye huevos fritos. Viene con una bebida caliente, bollería o tostada, y una bebida fría fresca.

Se ofrecen artículos individuales de desayuno para pedir.

Una tabla de embutidos franceses servida con pan y mantequilla. Un clásico aperitivo para compartir.

Salchichón seco, servido entero para que lo corte. Sabor intenso a carne.

Queso Camembert entero asado con miel y tomillo. Pegajoso, caliente y agridulce. Untar pan en él.

Croquetas crujientes rellenas de jamón serrano y queso. Interior suave con cobertura crujiente.

Patatas fritas de boniato. Dulces, saladas y crujientes.

Un plato de patatas fritas clásicas.

Sopa de cebolla francesa clásica cubierta con pan tostado y queso derretido.

Huevos duros cubiertos con mayonesa casera. Un clásico de bistró.

Terrina rústica de cerdo (similar al paté) servida con pepinillos en vinagre. Comer con pan.

Puerros hervidos servidos fríos con salsa gribiche (salsa tipo mayonesa con huevos duros, alcaparras y hierbas).

Tuétano asado servido en el hueso con mantequilla de perejil y picatostes. Rico, graso y untable.

Caracoles cocinados en mantequilla de ajo y perejil. Servidos en sus conchas.

Salchicha servida con Aligot (puré de patatas con queso de Aubrac) y una rica salsa. Un plato regional reconfortante.

Carne de vacuno cruda sazonada con especias y condimentos, servida con patatas fritas y ensalada verde. Fresca y sabrosa.

Entraña de ternera Black Angus servida con patatas fritas. Un corte de ternera sabroso con una veta distintiva.

Muslo de pato cocinado a fuego lento en su propia grasa hasta que esté tierno y la piel crujiente. Servido con patatas baby asadas.

Hamburguesa de ternera con salsa de cheddar fundido, servida con patatas fritas.

Filete de carne empanado (generalmente pollo o ternera) relleno de jamón y queso, luego frito. Servido con puré de patatas.

Filete de salmón servido con salsa beurre blanc (salsa cremosa de mantequilla) y ratatouille (verduras guisadas).

Tortilla con champiñones o queso Comté a elegir. Servida con patatas fritas y ensalada.

Entrecot madurado (300g), servido con patatas baby asadas. Rico sabor a ternera debido a la maduración.

Pastel de pastor de pato. Carne de pato desmenuzada cubierta de puré de patatas y gratinada.

Salchicha tradicional de tripa de grano grueso con un aroma fuerte y distintivo. 'AAAAA' certifica alta calidad. Servida con salsa de mostaza y patatas.

Plato del día. Pregunte a su camarero por los detalles.

Ensalada César con pollo crujiente, queso Grana Padano, picatostes y tomates.

Tostada con aguacate, queso feta, huevo mollet y ensalada.

Ensalada tibia de queso de cabra con masa/queso crujiente, trozos de bacon a la parrilla y miel.

Menú de almuerzo disponible de 12:00 a 15:00. Incluye un entrante, plato principal del día y postre.

Puré de patatas con queso, una especialidad de la región de Aubrac.

Verduras guisadas (berenjena, calabacín, pimientos) en salsa de tomate.

Porción pequeña de patatas fritas.

Puré de patatas casero.

Base de natillas rica cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido.

Profiteroles rellenos de crema de café y cubiertos con glaseado de café.

Mousse de chocolate batida. Textura ligera y aireada.

Tarta de queso casera de lima.

'Isla Flotante': Merengue flotando sobre crema inglesa (natillas de vainilla), cubierto con caramelo salado.

Tortitas finas francesas con elección de coberturas (Nutella, azúcar, caramelo salado).

Surtido de quesos AOP (denominación de origen protegida).

Bistec y patatas fritas. Servido con una crepe de azúcar y una bebida de sirope.

Jamón con puré de patatas. Servido con una crepe de azúcar y una bebida de sirope.

Café espresso, descafeinado o lungo (café largo).

Espresso con un chorrito de leche.

Doble espresso.

Café con leche, chocolate caliente o leche caliente.

Espresso con leche vaporizada y espuma.

Café o chocolate caliente cubierto con nata montada.

Vino caliente. Vino tinto caliente especiado con canela, clavo y naranja.

Bebidas calientes alcohólicas. Grog (ron, limón, agua caliente) o Café Irlandés (whisky, café, nata).

Latte de té verde matcha o latte de té chai especiado.

Selección de tés e infusiones.

Suplemento de bebida vegetal.

Limonada casera.

Té helado casero.

Refrescos embotellados.

Refresco de Coca-cola o Limonada.

Agua mineral o agua con gas.

Zumo de naranja o limón recién exprimido.

Café helado o latte helado.

Leche de vainilla helada.

Latte helado de Matcha o Chai.

Suplemento de bebida vegetal.

Refresco carbonatado de jengibre picante.

Zumos de fruta: Manzana, Néctar de Albaricoque, Piña, Maracuyá, Tomate.

Cóctel sin alcohol con puré de frutos rojos y agua tónica.

Mojito sin alcohol hecho con jugo de manzana, menta y cerveza de jengibre.

Cóctel sin alcohol.

Selección de cócteles alcohólicos.

Cóctel con vodka, azúcar de vainilla, licor y puré de maracuyá. Servido con un chupito de vino espumoso.

Cóctel Margarita con sabor a fresa.

Cerveza lager de barril del momento.

Cerveza rubia de abadía belga. Suave.

India Pale Ale de Brooklyn Brewery. Lúpulo y cítricos.

Cerveza ámbar francesa. Predominio de malta.

Cerveza de trigo francesa. Turbia, cítrica y refrescante.

Cócteles de cerveza. Mónaco (cerveza, limonada, granadina) o Panaché (cerveza y limonada).

Lager pálida mexicana. Ligera y crujiente.

Lager artesanal parisina con lúpulo Citra.

Cidra francesa seca.

Cerveza sin alcohol.

Pastis con sabor a anís de Marsella.

Licores y aguardientes franceses: Licor de menta (Get 27/Menthe Pastille) o aguardiente de manzana (Calvados).

Orujos de uva franceses.

Aperitivos: Amargos (Campari, Suze, Americano) o vino de Oporto.

Vermut (Blanco o Rojo).

Licor italiano de limón.

Cóctel de vino blanco con licor de grosella negra o melocotón.

Orujo de ciruela o licor de crema irlandesa.

Ron Blanco.

Ron especiado.

Ron Añejo.

Whisky Escocés Mezclado.

Whisky de Tennessee.

Whisky Japonés.

Vodka.

Vodka Premium.

Ginebra.

Ginebra Premium.

Ginebra.

Vino blanco de Gascuña. Las uvas Colombard suelen producir vinos crujientes y aromáticos.

Chardonnay de Pays d'Oc. Típicamente con cuerpo y afrutado.

Vino blanco ecológico de Anjou (Valle del Loira). Uvas Chenin Blanc.

Vino blanco de Borgoña de Montagny. 100% Chardonnay, típicamente elegante y mineral.

Vino tinto del Ródano. Uva Merlot.

Vino tinto de Languedoc. Robusto y afrutado.

Vino tinto de Burdeos.

Vino tinto Beaujolais Cru. Uva Gamay, ligero y afrutado.

Vino tinto ecológico de Languedoc. Especiado y estructurado.

Vino tinto del Ródano Norte. Uva Syrah.

Vino rosado de Var (Provenza).

Vino rosado ecológico de Provenza.

Vino blanco espumoso italiano.

Vino espumoso francés de Champagne.